每年的315晚会，就像是给整个消费市场做了一次全面排查，不少藏在暗处的违规乱象都会被一一揭开。
今年晚会上集中曝光了不少问题，全都和我们日常的吃穿用度息息相关。
漂白处理的鸡爪、千万粉丝网红带货翻车、食品原料造假、商家玩文字套路等问题接连爆出，每一件都离谱到让人气愤，也让大家意识到，原来生活中竟藏着这么多防不胜防的消费陷阱。
01、刘文祥塌房
要说今年年初最火爆的餐饮品牌，东北老式麻辣烫刘文祥绝对榜上有名。
这家品牌没有投入任何宣传费用，完全凭借网红周小闹的视频，一夜之间火遍了大江南北。
周小闹创作的暑假兼职饭店服务员系列短视频，凭借一人分饰多角的创意、真实又搞笑的剧情，几乎每条视频的点赞量都突破200万，全网掀起了跟风二创的热潮，“紫薯精”这个梗更是成为现象级热词。
视频中反复提及紫薯精最爱的刘文祥麻辣烫，直接让这个品牌彻底出圈。
短短时间内，全国各地的刘文祥门店都排起了长队，外卖平台订单直接爆单，刘文祥轻轻松松接住了这波突如其来的巨大流量，成为新晋网红餐饮品牌。
可让人意想不到的是，热度还没持续多久，刘文祥就迎来了彻底翻车。
315晚会直接点名曝光该品牌，多家门店被查出存在肉类造假、后厨卫生不达标等严重问题。
记者实地调查后发现，菜单上标注的肥牛卷、黑椒牛柳、蚝油肉片等肉类食材，全部是用低价鸭肉搭配大量添加剂调制加工而成的。
面对质疑，门店店员甚至毫无愧疚地表示，二十多块钱一斤的价格，根本不可能买到纯牛肉，态度十分嚣张。
后厨的环境更是脏乱不堪，食材随意堆放，地面和操作台布满油污，制作流程极不规范。
许多因为周小闹的视频前去打卡的年轻人，得知真相后都大呼被骗，觉得自己吃下去的不是麻辣烫，而是劣质肉类和各种添加剂。
事件发酵后，大量网友跑到周小闹的评论区询问情况，其实他早就公开说明过，自己和刘文祥并没有任何商业合作，只是在剧情中提及了该品牌。
事情曝光当天，周小闹只是在评论区低调回复停更一天，没有过多辩解，后来又回应支持整改，态度十分清醒。
可以确定的是，后续他的视频里，大概率不会再出现刘文祥麻辣烫的相关内容了。
靠着流量一夜爆红，又因为质量问题快速塌房，刘文祥一味追逐流量带来的快钱，却丢掉了餐饮行业最基本的食品安全底线，这样的品牌，注定无法长久走下去。
02、突破安全底线
如果说刘文祥只是存在肉类造假和卫生问题，那么今年315曝光的其他食品问题，已经直接突破了食品安全的底线，会对人的身体造成实实在在的伤害。
无骨鸡爪是很多人追剧时的必备零食，白净的卖相和酸辣的口感深受大众喜爱，可315曝光的生产车间画面，让人看了头皮发麻。
车间内污水横流，鸡爪直接堆放在地面上，工人随意踩踏，工具乱扔，苍蝇四处飞舞，隔着屏幕都能闻到一股刺鼻的酸臭味。
比环境更可怕的是，厂家违规使用双氧水浸泡鸡爪，双氧水在我们国家是严禁用于食品加工。
厂家使用双氧水，一方面是为了让鸡爪看起来更新鲜，另一方面是为了掩盖食材变质的问题，就连车间工人自己都坦言，从来不会吃这些鸡爪。
千万粉丝网红鹿哈靠着模仿形象走红，他直播间售卖的即食毛肚销量十分火爆，却也被315曝光为问题食品。
毛肚的生产车间地面破损脏乱，毛肚被横七竖八的扔在地上，工人一边加工一边还在吞云吐雾，香烟的灰烬飘的到处都是，随时都可能掉在毛肚上。
更严重的是，这款毛肚同样使用双氧水，有害物质残留严重超标。
截至曝光时，这款问题毛肚已经卖出近3000万单，数百万消费者在不知情的情况下，吃下了这种存在安全隐患的毛肚。
即便按照直播间假一赔三的承诺赔付，巨额赔偿也无法挽回消费者的健康。
还有大家常吃的肉丸子，部分黑心商家为了让肉丸口感更Q弹、卖相更好，在制作时非法添加硼砂。
硼砂这种物质是国家明文规定的不能添加在食物的物质，人体无法代谢，长期食用对身体非常不好。
一直被视作健康零食的冻干草莓，也是不少家长给孩子选购的食品，可315曝光的一批冻干草莓，检测结果让人触目惊心。
这批冻干草莓的重金属镉超标14.56倍，还有很多毒农药残留在上面。
这些草莓冻干，被检测出20多种农药，金属镉严重超标。
而且收购商也不做任何检测，将好坏草莓混合收购，加工企业还伪造检测报告，贴上健康标签高价售卖，不知情的家长买给孩子吃。
03、商家套路防不胜防
除了触目惊心的食品安全问题，今年315还曝光了商家的各类造假套路，通过文字游戏、虚假标注等手段欺骗消费者，普通人根本难以辨别。
比如有些产品会在包装上用大字突出农家土鸡蛋、零蔗糖、农家土猪肉等字样，让消费者误以为是天然健康的优质产品。
可实际上，这些词汇都只是提前注册好的商标，并不能代表原本文字的意思。
农家土只是商标，这并不能说明鸡蛋是散养的；零蔗糖也是商标，更不能说明产品真的不含糖分。
还有一些模仿大牌的商标，仅一字之差，就让消费者误以为买到了正品，实则是廉价的仿冒品。
更过分的是，部分商家随意标注产品信息，普通食品敢宣称具有保健功效，廉价原料敢标注成进口高端成分，三无产品也敢贴上质检合格标签。
商家把所有心思都用在了包装和虚假标注上，完全不注重产品本身的质量，消费者在购买时，很难分辨这些信息的真假，最终只能默默吃亏。
今年315曝光的这些行业乱象，每一个都戳中了普通消费者的生活痛点。
从网红餐饮的快速塌房，到药水浸泡的问题零食、勾兑的虚假饮料，再到商家的文字游戏套路，无一不让人感到愤怒。
食品安全重于泰山，消费权益也绝非小事，网红流量不该成为造假的保护伞，文字游戏更不能成为坑人的遮羞布。
愿我们都能吃得放心、买得安心，也愿这些离谱的消费乱象，越来越少。
信息来源：
【光明网】“3·15晚会”名单曝光，这些企业被点名！
【新民晚报】“刘文祥”被查！鸭肉冒充牛肉卷猪肉片，全国门店超2800家，上海也有不少
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