一年两度的餐饮圈奥斯卡「2026锦绣食韵东方·春季餐厅周」将在明天正式开放预订。这次餐厅周一共16个城市,750+家餐厅参与活动,吃春日时令菜的好日子又来啦!
活动时间(也就是用餐时间):2026年3月26日-4月26日
银联卡会员专享优先预订时间:3月19日上午10点。62开头,有银联标识的就是银联卡,理论上几乎所有人都有,所以人人优先预订。
所有用户预约开放时间:3月24日上午10点。你千万不要等这个,不然好餐厅全部都被抢完了。
2026春季餐厅周参与城市:上海、北京、杭州、广州、深圳、苏州、成都、南京、天津、重庆、西安、厦门、长沙、宁波、武汉、珠海
扫点击小程序可进入预订页面
明天(3月19日)早上10点开始预订!
进入页面后,点击优先预订按钮,就可以去输入银联卡号了(只需要输入前6位即可)。
接下来点击左上角【餐厅】,可看餐厅列表并点击查看菜单,目前绝大部分餐厅已上线。
想看其它城市的餐厅需要先点左上角的“主页标志”,再到右上角切换城市。
还可以根据下图的一些Tab,进行餐厅的优选。例如把米其林、黑珍珠选出来,或者是把一些高性价比的餐厅选出来。
或者换个角度,一般来说首次加入餐厅周的餐厅都会诚意更足,也可以捞捞好货。
26春季餐厅周的套餐分4档:
【A档】午餐:148元/位-晚餐:258元/位;
【B档】午餐:118元/位-晚餐:178元/位;
【C档】午餐:78元/位-晚餐:118元/位;
【Elite档】Elite档菜单价格由餐厅自行定价。
选哪一档,全看餐厅的诚意。Elite级可以让人均1000+的餐厅直接打对折,而A/B/C档里,也不乏份量实在的性价比之选。
餐厅周你放心订,放心吃。
所有餐厅预订后都是免费取消的,99%的餐厅预订都不需要交纳定金。极个别餐厅因为要备菜(主要集中在高端日料或者是法餐),会收取你定金。
哪怕付了定金,提前取消都是无责的,放心大胆地去约喜欢的餐厅吧。你无需担心预订规则,你只需要担心能不能抢到最热门的餐厅。
吃餐厅周,你要会挑、会对比。
餐厅周活动虽然参与的餐厅很多,真的不是每一家都靠谱的。按照我们往常的经验,三分之一靠谱,三分之一平平,另外三分之一诚意不足。所以我们才会每次都去几个城市亲自尝尝,再给大家做推荐,希望这样能帮助大家选到心仪餐厅。
老规矩,文章的前半部分会先附上2026春季餐厅周的全量餐厅表格,后半部分是这次我们实测的餐厅。
大家可以在不同平台多对比一下价格和菜单。
橙色标志:重点推荐餐厅,这次给的套餐也很棒;
红色标志:超级黑马餐厅,性价比极高;
绿色标志:漂亮饭或者是景观好的餐厅。
杭州
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
广州
(具体价格以活动页面为准)
深圳
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
厦门
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
宁波
(具体价格以活动页面为准)
(具体价格以活动页面为准)
珠海
(具体价格以活动页面为准)
所有入选的餐厅,都先经过一轮餐厅周负责人的筛选。我们再一家家研究菜单、对比价格。所以最后选出来的这些,都是经过double认证的。
杭州
龍璟·餐厅
优雅浙菜
午市148/位(两人起订)
西湖景区里的餐厅选到这家你就偷着乐吧,环境实在太好,氛围实在太雅,就在茶叶博物馆边上。
即便是非包厢位的两人位也有隔断,私密性还是有的。落地窗外就是大片茶园,还有一棵百年古树。
用餐后工作人员会送来心愿牌,可以写下心愿挂在古树上。
整家餐厅的茶浓度很高,一进店的香薰就是刻在杭州人骨子里的龙井香。
用餐的仪式感非常强,可以额外点一壶茶,开饭前会有茶艺师来桌边现泡茶,我们喝到的是来自四川雅安的蒙顶甘露,是一款绿茶。
桌上还有温暖的玉兰花真·香薰。
最重要的是,龍璟的菜也做得不俗套,且美味,所有的菜都是位上。
前菜三拼是油浸鸭掌、青花椒莴苣球、桂花糯米藕。糖藕做得并不齁甜。
虎跑泉水莲花汤里没有荤腥,只有山东娃娃菜、松茸,加上一点点白胡椒,鲜而不腻。个人觉得是比松茸鸡汤更温润的存在。
海胆八宝豆腐里的八宝是海胆、豆腐、虾仁、油渣、甜豆、猪肉、芋丁、猪肚,融合得很好。
响铃干菜肉手卷里的猪肉是甜滋滋的肥润叉烧,配上响铃的清脆口感,两个完全不够吃。
还有炸得一点油反光都没有的大红袍花椒沙丁鱼,崇明小菠菜是春天独有的清甜。
主食则是一小碗片儿川,饭后还有老酸奶和水果。
人均一百五不到能有这样的环境、出品,属于本次杭州餐厅周最惊艳的一家。
湘湖逍遥庄园·水漾中餐厅
融合浙菜(有很多川菜、粤菜的元素)
午餐148/位(两人起订)
每年来吃逍遥庄园的水漾都会让我有所期待,这是一家当之无愧的米其林入选指南餐厅。
如果你觉得春天的西湖太闹,那湘湖的春色其实也撩人。所以我会更推荐水漾的午餐,一百五的人均,吃完还能去湘湖溜达。
午市是六道菜,其中水漾扣肉配手工栗子饼(需加68/位)、主食熏笋炒饭是位上。
灯影藕片会和你想象的厚藕片有很大区别,切得极薄,几近是薯片的口感,感觉也很适合下酒。
川香沸腾鱼的辣度非常在线,不是杭州辣,是正宗的四川辣!鱼片一吃就是非冷冻预制,还能尝到鱼的Q弹肌理。后来特地问了后厨,如果是不太能吃辣的朋友,可以点少辣。完全不能吃辣的话,也可以做清蒸。
脆皮妙龄乳鸽则是水漾的当家招牌菜,你能想象到所有一只乳鸽的优秀品质,水漾全都做到了。皮薄脆,会有一点点油润的弹牙感,里头的乳鸽肉还会爆汁。
水漾扣肉配栗子饼这道菜需要加价,毕竟在餐厅单点都需要298/份了。如果是胃口比较大的朋友,这道菜值得。粗颗粒的栗子饼加上肥瘦比例相当的扣肉、酱油萧山拌菜,碳水胃一个大满足。
甜豆炒三丁就比较基础,三丁是胡萝卜、茭白和火腿。
主食是熏笋炒饭,饭粒粒分明,裹上了熏笋的淡淡烟熏味,吃完直接幸福原地晕碳。
最后的甜点是一小碗经典的杨枝甘露。
饮湖边 by Alan Yu·水知心居
西餐
午市168/位,晚市288/位
推荐亮点:顶流返场晚市再减10元、西湖边的精致“卷王”
饮湖边去年也是我们的首推,毕竟花小钱体验奢牌酒店餐饮的机会一年就这两次。
而且饮湖边实在是太好看了,用餐完可以在这边多待一会聊聊天、拍拍照。
今年的菜单也做了小小优化,可以尝尝新菜品。
午市套餐依旧是欢迎饮品、餐前面包、前菜2选1、主菜2选1、甜品2选1。
他们家的餐前面包一直都不错,有丰富toppings的佛卡夏。
这次的欢迎饮品同样来自亚洲BEST50、世界第29名的酒吧集团——庙前。九曲红梅和陈皮的特调搭配,经过冰镇后达到最适口的平衡点,比去年还好喝。
主菜也是3选1。这里还是强推新加坡叻沙,热烈、浓郁、魂穿东南亚。这道菜原价就要188/份了,点一份已赚到。如果是不太吃辣的人,也可以选择海鲜烩饭。他们的大虾都是做了去壳处理的,小细节还是很打动人的。
甜品可以选择提拉米苏或是巴斯克蛋糕。提拉米苏因为有龙井的加入,是茶香、酒香、咖啡香三重奏。巴斯克蛋糕像是一块芝士风味的冰淇淋,冰凉入口,又在舌尖绵密地化开。
柒味蔓灼主厨餐厅
融合浙菜
午餐148/位(两人起订)
我觉得柒味是杭州餐厅周的黑马,这家店的神奇之处是,明明做的是漂亮饭,但菜的锅气又特别足,眼睛和胃都会被照顾得很好。
双人餐的分量很到位,人均148性价比拉满。
餐前水果黄皮火龙果,也叫燕窝果,特别好吃,白色果肉有种蜂蜜的清甜。
玉兰花看着青脆脆的,入口竟然有一股非常清爽的泡椒辣。醉鸡鱼子酱胶质很足,鸡是腌制过的,有种果冻的口感。
油淋溪水河虾是这家的招牌菜,辣椒香而不辣,河虾吃的出来是下锅前还在活蹦乱跳新鲜,锅气十足。
刀鱼馄饨的汤底有海鲜又有白胡椒,鲜得不得了,衬得刀鱼内馅更清爽。
牛小排上来的时候有一阵黄油奶香,滋啦滋啦的。肉的肥瘦比例刚刚好,牛有牛味。如果觉得腻的话,可以和旁边的菠萝一起吃,菠萝的汁水和浓郁的肉香会产生奇妙的化学反应。
花胶炒百合,是其他餐厅没见过的搭配。花胶略有点胶质的弹牙感,会让百合吃起来更糯。
菜苔是春季限定蔬菜,虾皮提了香,蔬菜还是清甜,底下黄色的是用虾皮吊出来的菜汤。
最后一人一颗大汤圆,汤圆皮有种韧劲,芝麻馅也有种非预制的浓郁。
杭州康莱德酒店·里安
创新杭帮菜
午市349/位(两人起订),晚市349/位(两人起订)
推荐亮点:50F大金球景观、黑珍珠一钻+米其林推荐、好吃的春季菜
里安在康莱德酒店50F,可以俯瞰钱塘江和城市全景。节日布置也是很用心的。
今年的菜品是分享制的,加上开胃小菜一共10道菜。
菜单刚拿到手,眼睛先被鲜到了。春蚕豆、竹林鸡、鲜鱿筒......我将永远追随杭州的春季菜!
按位上的宋嫂鱼羹是今晚的MVP。它不是寻常的酸辣鱼羹,搭配了荠菜、姜丝、粉丝,是更加清爽鲜美的味道。
里安酸汤·鲜鱿筒用的是自家发酵的酸汤,看似清淡,入口是开胃的酸辣麻香。鲜鱿鱼的口感很奇妙,不是Q弹的而是软滑的。里面的笋和年糕也是各有风味。
铺上爆米花,卷了芒果肉、响铃的手工薄饼·响铃肉,一口下去咔滋咔滋。
米花·益生菌酸奶搭配小米爆米花,入口非常柔滑。益生菌酸奶也是里安这几年来的拿手甜品。
杭州上城英迪格酒店·印ING
创意杭帮菜
午市118/位(两人起订),晚市178/位(两人起订)
推荐亮点:午市6道热菜、晚市可选青龙仔或大黄鱼、午市晚市均升级杭帮菜
往年周末都比较抢手,建议大家错峰约。午市性价比更高,6道热菜里各种鸡虾鱼牛都有,原价点下来可是要528/套。晚市可以选青龙仔或者大黄鱼,除此之外还有各种凉菜、热菜、焖饭。诚意十足。
午市套餐
晚市套餐
午市套餐满满一桌。江南醋炒鸡用的是临安当地的米醋,酸得柔和,正好把鸡肉的鲜味提出来。
洋葱苔茭白生煎红标牛小排肉质好、汁水足,搭配了蔬菜互补味道。
脆皮黄金虾是招牌菜,炸虾香脆,底部搭配了蚕豆和紫菜碎。
空气脆炸龙头鱼外壳薄如蝉翼,是很考究火候的空气炸法。
晚餐更是重量级!可以选青龙仔或是大黄鱼哦。
两款凉菜精致美味,很开胃。
瓦罐鲜煨青龙仔是鲜香麻辣味,现在的青龙仔正是肥美的季节。一定要淋上汤汁一起吃。这道菜原价就要188一份了。
脆米冲浪大黄鱼现杀现片,厨师会到桌前来现场烫鱼片,新鲜直达餐桌。龙虾汤底味道很浓厚,份量很大,愣是分出了2大碗加2小碗。
这俩硬菜2选1还挺难选的,如果能吃辣可以选青龙,想要清淡一点的就选大黄鱼。
另外的热菜还有椒麻味十足的丘北椒香芋焗仔排,和午市同款的醋炒鸡。
主食配了春笋野菜焖饭,绿油油一锅好应三月景。
Polux Deli·运河西餐厅
法式小酒馆
午餐118/位,午餐178/位(两人起订)
我不赞同杭州是美食荒漠,但某种程度上,我比较赞同杭州是西餐的荒漠,至少和隔壁上海是没法比的。
而这家位于杭州大厦的Polux Deli,是我心中的杭州法国小酒馆之光。
尤其这次的午市套餐,人均118就能吃到品质不俗的油封鸭腿。
其实从餐前面包就很能看出一家西餐到底靠不靠谱,而Polux Deli餐前面包配的黑蒜黄油,是我想要去问后厨自购的。
前菜选了不用加价的奶油蘑菇汤,稠而不腻。
主菜当然要选最招牌的油封鸭腿,鸭皮处理得很“干爽”,但里面的鸭肉又不柴。旁边配的小土豆、蔬菜也都美味。这一份在店里单点是138元,又是一道菜就赚到了。
饭后还有一杯茶、咖啡或是特调。
如果还想点甜点,可以加18块点一杯提拉米苏,湿润润的咖啡液配上马斯卡彭,真的是近几年在杭州吃过最平衡的提拉米苏。
黄油吐司配冰淇淋(需加28)也是招牌之一,是让人心甘情愿沉沦的热量炸弹。
如果我是杭州大厦附近的牛马,这份118的豪华工作餐绝对能点亮我的一周。
如果想要更正式一些,可以选晚餐双人餐。是餐前面包、两道前菜、一道主菜、一道主食加甜点的配置,每道菜都还有的选。
我会非常推荐生牛肉塔塔,上面有一颗可生食用蛋黄,生牛肉的口感极嫩,可以涂抹在面包上吃。
西西里炸饭团也是比较独特的存在,油炸面团里有蔬菜、米饭、黑松露、芝士,好吃又管饱。
主菜的碳烤猪肋排分量非常有诚意,边上配的玉米上的调味会有一点点芥末。主食鹅肝和牛烩饭里还加入了羊肚菌,有照顾到国人口味,米饭没有夹生。
总结,午餐适合一人食,晚餐适合闺蜜小聚和约会。
西子宾馆 · 牡丹厅
传统杭帮菜
午市258/位(两人起订),晚市258/位(两人起订)
又是一年春季来西子宾馆,又重新爱上西湖一次。西湖边的三大国宾馆里,西子宾馆的湖岸线是最长的,有1560米。对面是熙熙攘攘,这一头却是静谧无人,在春季的西湖实在奢侈。
牡丹厅这次的春季餐厅周,完全就是杭帮名菜的集合。龙井虾仁、西湖醋鱼、鲍鱼东坡肉,外加冷碟、鲜蔬,主食是汪庄烧麦,饭后还有水果,国宾馆出品味道也有保障。
如果你正好有朋友春天下江南,这份菜单就是请客的不二之选,好吃又有面儿。
龙井虾仁配了一碟米醋,吃起来会有神奇的蟹味。
西湖醋鱼是传统做法,但用的不是西湖草鱼,而是衢州开化的清水草鱼,没有品到任何土腥味。红亮的芡汁像镜面一样平滑,高糖高醋。就是鱼刺有点多,吃的时候一定得小心点。
鲍鱼东坡肉的颜色也很漂亮,肉皮呈现出一种半透明的玛瑙红,那是糖色与酱油经过长时间焖煮后产生的自然光泽。夹在馒头中吃,碳水胃大满足。
午餐晚餐是同菜同价。
中午来的话,午后可以在西子自家的湖岸线漫步。如果是晚餐建议早点来,先蹲一场西湖日落,再去用餐。这段时间天气好,所以牡丹厅的人气也非常旺。
对了,来西子吃饭送两个小时免费停车。
柳莺里 · 闻莺厅
浙菜
午市148/位(+15%服务费,两人起订),晚市258/位(+15%服务费,两人起订)
一年中西湖哪一季美得最权威?人人都会唱:西湖美景三月天nei~那么人从众的西湖之春,哪里人最少?答案只有一个:国宾馆!
本地人不太有机会住,找个春和景明的日子,来吃顿饭是最好的选择。柳莺里是三大国宾馆里最小而美的一家,有自己的湖岸线。
这次的春季双人套餐,一共是冷菜(老卤酱香牛腱子、春笋拌马兰头)、松茸瑶柱炖海参汤、酱汁牛排、大红袍笋壳斑、春令蔬菜、黑松露虾仁炒饭六道菜,汤是位上。每人还有一杯橙汁,餐后还有一碟新鲜水果。
春季的食材用得多,春笋、马兰头都有春天初生独有的嫩脆和清甜。
大红袍笋壳斑是一道新菜,笋壳斑的肉质非常细嫩,蒜瓣肉充满胶质,没有任何泥腥味,而且刺极少。大红袍给这道菜注入了一丝茶香,花椒让鱼的鲜味更突出。
菜量很实在,如果是两个胃口小的人,吃完还有点压力。
对了,来柳莺里吃饭还免两个小时的停车费。春天南山路一个停车位的含金量,懂得都懂。
香格里拉城中餐厅
融合浙菜
午市118/位(两人起订),晚市178/位(两人起订)
如果你要在嘉里中心商圈找一家靠谱、不用排队、出品有保障且有性价比的餐厅,答案就是城中香格里拉的中餐厅。
尤其是午餐118一位,性价比直接拉到顶,还有两套菜单可以选。
菜都是一些大家熟悉的菜,不会有大惊喜,但也绝对不会出错,属于稳稳的幸福。
A套餐的大红袍盐水乳鸽是类似南京盐水鸭的口感。荠菜文思豆腐羹是位上,这是一道能看出餐厅功底的菜。
热菜有大粒甜口的宫爆虾球、东坡肉,还有一道绿叶菜。甜点是草莓奶昔。
B套餐会更有春天气息一点,有马兰头香干、翡翠椒麻莴笋。
雪菜山椒蒸长街蛏子也是非常鲜美的一道,这个季节的蛏子是真肥美。
湖滨28
杭帮菜
午餐334/位(两人起订),晚餐498/位(两人起订)
君悦酒店里大名鼎鼎的湖滨28,是最靠近湖滨、西湖音乐喷泉的名餐厅,人气非常旺。午市菜品原价1416元,餐厅周打到668元,相当于47折!
平时的价格太高贵,趁着餐厅周打巨折的时候来拔草刚好。我们这次吃的是晚市,如果追求更高性价比的话大家可以抢午市的。
晚市套餐
湖滨28冷菜拼盘里,都是杭州人从小吃到大的经典小食。甜蜜蜜的桂花糖醋小排、杭州葱油鸡、豉香黄鱼脯、西湖甜藕韵、润泽素鹅、葱香爽口三丝。
莼香蟹肉鱼米羹是位上,里面的白色颗粒是鱼肉。
松鼠桂鱼是一道大菜,鱼几乎没有刺,全都裹上了高甜高酸的番茄酱汁。
砂锅香椿沙葱焗和牛仔骨是最有春天气息的一道菜,是工作人员直接在桌上的砂锅里炒的,香椿的香味逼人。
杭州人吃饭一定少不了这一道绿叶菜,主食则是经典的金蒜熏笋炒饭。
饭后还有一个分量很足的新鲜果盘。
套餐还附带两杯饮品,可以选鲜榨果汁(西瓜,橙子,胡萝卜,哈密瓜)。或是特调花雕桂语,黄酒的味道极淡,顶上还有桂花碎,是平衡的酸甜感。
新榆园(远洋店)
新派杭帮菜
午市118/位(两人起订),晚市118/位(两人起订)
新榆园很适合朋友们日常个餐,做的是新派杭帮菜。地理位置也方便,就在乐堤港,饭前饭后还能溜达。
春季菜单的选择非常多。
招牌菜是白切献鸡、白条、蟹炒年糕、东坡肉、清炖老母鸡汤五选二,人气菜是黑醋里脊、海鲜烩豆捞、麻婆豆腐烧水潺、酸萝卜烩豆面、蛤蜊烧丝瓜五选一。再搭一盘时蔬,以及主食(葱包烩和米饭二选一)。
比较推荐的菜是白切献鸡,献鸡是用古法中药阉养的,肉质比普通鸡更细嫩香醇。
黑醋里脊不同于常见的糖醋里脊,正如其名用的是黑醋,酸味会更突出,顶部还点缀了桂花。
主食我们选了葱包烩,葱量并不多,配的蘸料有点类似北京烤鸭,甜滋滋的。
自由庄园·相映地中海餐厅
地中海西餐
午市118/位,晚市178/位
萧山区的高性价比西餐,可以锁定自由庄园的相映,也适合和逍遥庄园来个午晚餐联动。
相映餐厅外的樱花也即将正逢时,是踏春觅食的好时节。
午餐118,晚餐178,个人觉得晚市的性价比更高,可以吃到澳洲M3牛排。
鹅肝慕斯是一道经典的法式开胃菜,口感细腻丝滑。
牛肉菠菜色拉是清爽与饱腹感的平衡,金枪鱼牛油果塔塔带有海洋的鲜甜。
牛排选用澳洲M3级别的西冷,油脂分布适中,口感有嚼劲。黑虎虾佐海胆意面走的是“海鲜浓郁风”,海胆的奶油质感与黑虎虾的Q弹是绝配。
龙井提拉米苏中西合璧,抹茶香草修女泡芙有一丝茶香的清苦。
金茂君悦·九重天 Cloud 9
意大利菜
午市148/位,晚市258/位
推荐亮点:400米高空上海景观、经典菜品不出错、环境安静私密
位于上海三件套之一金茂大厦87层的高空餐厅,真够隐秘的,电梯都要转两趟。
这个价格能喜提一晚上海最繁华的体验卡,东方明珠塔、外滩、黄浦江高空景观全包,怎么算都值。
不过窗景位肯定是有限,要靠抢的。大家可以第一时间预订,第一时间给餐厅打电话约窗景位。
我们这次吃的是晚市套餐,原本以为只是个吃景观的餐厅,看着菜单也是很传统的西餐,没想到出品还是超出预期的。
前菜和主菜都是鱼/牛二选一,想吃鱼就前菜牛+主菜鱼,想吃肉就前菜鱼+主菜牛,全看你的口味心情。
当日例汤有海鲜汤的话,我更推荐海鲜汤。我第一次吃到用料这么足的海鲜汤,每一勺下去都是新鲜食材,满足了。
全场最惊艳的其实是甜品。完全是好酒店饼房出品的质感,经典配方,稳稳的好吃。
建议带上漂亮小裙子来美美约会,这窗景包出片的。
Donburi·家庭料理
日式家庭料理
午市118/位,晚市178/位(两人起订)
推荐亮点:小清新风格、首次参加诚意足、晚市丰富7道菜、每道菜都好吃
与往届餐厅周黑马mufmuf同宗同源的日式家庭料理餐酒馆,就在新天地核心地段。要珍惜首次参加餐厅周的餐厅们,绝对是诚意十足的哦。
店里每个角落都很好拍,店员也都是甜甜的小姐姐,这顿饭吃得人心花怒放的。
我们吃的是晚市套餐,双人分享制的。因为菜单还在优化,和最后的菜单可能会有小小的出入。不过大致是一样的,可以作参考。
炝山苏是平时比较少吃到的蔬菜,梗脆生、叶滑口,炝的做法刚好把它的风味激发出来。
青酱有机花菜也是健康食材的美味解法,辣椒面撒在碳烤花菜上,加上青酱增添风味。减脂餐要是都这水准,减肥哪还需要毅力。
炭火牛肉塔是不爱吃生食的人也能接受的味道,完全没有怪味,更多的是生牛肉的鲜嫩和蒜香法棍的奶香味。对了,他们家餐具是真好看,就连小勺都是小狗样式的。
烤羊排和往常吃的不太一样,带有丝丝甜味。切块后很方便入口,趁热吃非常美味。
手作肉饼在上桌后会复烤一下,搭配金银葱和辣椒面一起吃。
主食我们选择了炭火烤肉拌釜饭,肉的份量很不错哦,拌起来香味四溢。另外可以选择的寿喜烧套餐也可以试试。
奥卢 Aolu Fine Dining 宴
创意漂亮饭
晚市980/位
推荐亮点:人均1600直接打到980、适合过生日纪念日、中国胃fine dining
原价1600+,餐厅周不到1000。10道精致菜+满级服务+艺术品摆盘,这个性价比,真的可以奖励自己一顿。毕竟错过了餐厅周,可就要高价吃咯。
这次的菜单是主厨George的第三次地域风味尝试,以湖南湖北的食材和口味为底色,勾勒出一股东方的“江湖气”。
菜品很多,给大家上图。这里简单给大家介绍一下印象深刻的几道菜。
山苏牛肉选自澳洲M8-M9级牛臀肉,底部是山苏叶天妇罗,还配有很出彩的藠头(野蒜)。这顿饭所有的花都是可以吃的,这一晚上我不知道集邮了多少种可食用花,每一口都是惊喜。
另外那些off menu的彩蛋、灵感来自湖北早餐馄饨配油条的地米炙扇贝、解构版三鲜豆皮......都是满满的创意惊喜。
Charcoal SH
炭火料理
午市344/位(两人起订)、晚市1294/位(两人起订)
推荐亮点:午市套餐菜品限时开放炭烤、人均立省500元、艺术氛围餐厅
强推午市套餐。平日里人均可不便宜,餐厅周期间午市只需要300+人均即可拿下。
这可是餐厅周的专属限定福利!平日里只有周末才供应的炭烤午市,在工作日也能吃到了。
晚餐价格确实高了些,主要是食材夯,有和牛、红魔虾、海鳌虾等等,看个人选择吧。我们这次只吃了午市,所以接下来的菜品介绍都是午市套餐的哦。
前菜2选1,更推荐清爽的无花果“沃尔道夫”沙拉。无花果、蟹肉、山核桃、黄瓜,搭配上粒粒油醋汁爆珠,可以给接下来的炭烤料理解解腻。
“安东尼·伯尔顿”三明治是奶酪脑袋的必选。一口下去是满满的烟熏帕芙隆奶酪,味道温和的奶酪包裹上薄皮火腿,一口已沦陷。
油封鸭腿颗粒面感觉是比较少见的菜品,闻着像老家的火塘,吃着像南法的庄园。鸭腿外皮酥脆,鸭肉带有烟熏味,两层间夹着丰富的油脂。颗粒面是比couscous更有嚼劲的小麦粉面球。服务生会帮忙去骨分肉。
重头戏还有一份炭烤料理,可以选择二黄鸡或是和牛第一次为一道配菜心动。二黄鸡旁的烤羽衣甘蓝,焦香四溢,比肉还香。能把健康食材做得比肉还好吃,只能说一句:谢谢炭烤,赞颂炭烤!
最后的甜品3选1,推荐提拉米苏或是香橙巴斯克,据说巴斯克还会流心哦。我们选择了提拉米苏,酒味&咖啡味很香醇,就是甜度略高。
ISSIMO Steakhouse意思美牛排馆
牛排
午市349/位(两位起订),晚市499/位(两位起订)
推荐亮点:套餐包含单点600左右/份的和牛、适合浪漫约会
每一桌都有不同的布置,闹中取静的老牌牛排馆。如果要找约会餐厅,这家不会出错。
晚市加上配酒和餐前面包一共有9道菜,份量很大了,关键是能吃到M9和牛。午市套餐性价比会更高一些,牛肉是M6的。接下来给大家介绍晚市套餐。
开胃菜两道,道道在线。
香煎鹅肝配土豆泥油脂丰盈、入口即化。香煎带子配甜椒酱新鲜度一口就知道,鲜甜弹牙。
澳洲和牛M9牛排是重头戏。经过干式熟成处理,牛肉的风味被浓缩得更加醇厚,入口是饱满的油脂香和扎实的肉感。
主菜还有一道黑松露饺子,搭配的是牛肝菌奶油酱。牛肝菌奶油酱浓到挂壁,菌香double,每一口都是来自土地的馈赠。
甜品是经典的提拉米苏和意式奶冻。提拉米苏需要小口慢咽,很容易呛喉。意式奶冻轻轻一抿就化开,搭配了草莓酱,酸味中和甜味。
另外还有两杯配餐酒,也可以选择无醇红酒。红酒可以让牛肉尝起来更细嫩,牛肉又能中和红酒的涩感,是味觉上的黄金组合。
OLLA
西班牙菜
午市118/位,晚市178/位(两位起订)
推荐亮点:中西交融街景、晚市套餐有招牌海鲜饭
餐厅位于南京西路张园,这里有入驻国际顶尖品牌的百年建筑群。东西方美学在眼前交汇,这大概就是上海最迷人的那一眼。
午市套餐是前菜+主菜+饮品,也是适合周边的工作族一个人来用餐的。
比较特别的是这个烧椒牛舌饭,看着普普通通甚至不太上相,但入口直接打开新世界。牛舌的软滑、烧椒的辛香、流心蛋液的浓郁,三层风味在嘴里层层爆开。
晚市套餐能吃到他家招牌的海鲜饭,一共有7道菜,是双人分享制的。
冷前菜和热小食都是3选2,印象比较深的是传统土豆鸡蛋饼。软糯土豆和鸡蛋搭配是不会出错的选择。
海鲜饭里有大虾、青口贝、蛤蜊等。米饭不是西班牙那种传统硬芯,而是煮到粒粒分明、锅巴焦香,每一口都是中国人的舒适区。
甜品选择都是西班牙经典,不过是西式口味,会偏甜一些。
GRANMOJI墨纪墨西哥餐厅
墨西哥菜
午市118/位(两人起订),晚市178/位(两人起订)
推荐亮点:传统墨西哥菜、适合朋友聚餐、性价比高份量大
位于隆福寺的独栋餐厅,这边是一个文化潮流复合街区,可以顺带着一起逛逛。
他家不是美式墨西哥菜,是更传统的墨西哥菜,包括餐厅里也是各种图腾元素和鲜花绿植。火辣菜品配上拉丁欢快音乐,这家真的超适合聚餐!
这家可以评为本次北京试吃餐厅里的No.1,性价比是真的高。
直接给大家上午市套餐的图,每个菜的份量都像是为墨西哥大家庭准备的,满满当当,特别适合分享。
晚市会有一些不同菜品可以选择,以及有店内推荐菜三奶蛋糕,我们也单点了一个尝尝。淡奶、炼乳、牛奶浸泡海绵蛋糕制作而成,和小时候用蛋糕泡牛奶的感觉很像,原来全世界的小朋友们都爱这样吃蛋糕!
风味小吃3选1可以选择墨西哥经典玉米片炸弹,牛油果酱、番茄肉酱、芝士酸奶酱铺满了大盆玉米片。
主菜我们选择了香草黄油烤鸡,没想到上来很大一盘,用黄油烤过的鸡皮脆鸡肉嫩,蘸上辣椒面美滋滋。
主食4选2,如果你能吃辣,推荐你选辣奶油培根大虾意面。这奶油真的是辣得我们嘶哈嘶哈的,裹满奶油的大虾和培根罪恶感满满,但是这一口下去真值了。
老板也推荐了脆皮芝士牛肉煎饼,但是舍弃不了对TACO的爱,我们还是点了经典塔可组合。点了芝士煎饼的朋友们可以分享一下如何!
塔可可以选择小麦饼软皮或者油炸过的硬皮,感觉还是硬皮的更经典,能立体包裹食材,软皮就更像卷饼了。
OOPS!TAPA TAPA西餐厅
西班牙菜
午市118/位,晚市178/位
推荐亮点:CDB打工人食堂、主打各种TAPAS小吃、性价比黑马
去年秋季餐厅周我们推荐的黑马餐厅是Fruto De Vida,其实他家也是Oops旗下的。Fruto更商务一些,Oops是正宗西班牙大排档。
先表扬一下他们家的餐前面包,是最近吃到最好吃的小包包。三种新鲜出炉的面包配上西班牙蒜泥蛋黄酱,忍不住想多吃几口。
另外+20元可以换购一杯桑格利亚,水果很多,20元不亏。
午市晚市都是小食1份、主食1份、甜品1份。午市一人食118,真的性价比很高!
午市的小食更推荐选瓦伦西亚小锅土豆蛋饼,是西班牙的国民午后小吃。土豆+鸡蛋这种“好人组合”,就不能不好吃。
也可以选择混合Pintxos,有4种搭配,鲜虾、芝士、鹅肝、芒果鸡肉......这一盘很丰富。
主食我们选了西班牙萨莫拉猪肉饭,以猪梅花肉、萨尔齐琼肠和意大利米先烩再烤。
晚市更推荐!有好几个让我们赞不绝口的菜品。
小食首推伊比利亚脆皮黑猪五花,经过24小时腌制、12小时低温蒸、再烤后炸的猪五花,入口就是脆皮裹着油脂香,一定要搭配顶部解腻的金橘片一起吃。
醋渍青花鱼是橄榄油和白葡萄酒醋低温慢煮的,风味独特。
主食选海鲜饭不会出错,不过这份巴斯克烤海鲈鱼给了我们更多惊喜。
喷枪现场烤出带有酒味的焦糖香,鱼肉鲜嫩入口,底部藏着的橙子片增添风味。
甜品都不错,西班牙拉丁果算是西班牙餐厅必点。我更喜欢香草柠檬巴斯克,柠檬酸香很到位,平衡了巴斯克的甜腻。
醺季·望京院子
火锅
午市258/位(两人起订),晚市258/位(两人起订)
推荐亮点:环境雅静适合宴请、独栋园林设计、老虎斑安格斯牛滩羊吃到爽
这家是醺季的新店,主打清真、陕北饮食。虽然开在望京,但享有整座的园林。大厅雅静,如果有位置的话还可以安排到包厢,独享户外庭院,感受北京胡同里的烟火气。
在菜品上齐后会给到一个“开餐仪式”,各式菜肴在缭绕的烟雾中若隐若现,开餐仪式感拉满。
套餐2个人吃基本吃不完,在等锅开的时候,可以先吃各种小菜。有深受各国大使喜爱的私房红袍玲珑肉、油香,还有裹满麻酱和辣子的酸辣口西北酿皮。
涮菜肉品真的丰富,来自宁夏盐池三月龄的手切滩羊羔肉拼盘,居然让以前从不爱吃羊肉的小助理发出了“羊肉真香”的感叹。果然还得是吃甘草、喝山泉水长大的滩羊,不腥不膻,久煮不老。
安格斯牛肉和老虎斑都是我的最爱,只需要15s就有了最佳赏味口感,配上小米辣海鲜汁鲜美入口。
菌菇拼盘里的豆腐和菌菇品质都不错,特别是里面的宽粉Q弹有嚼劲,和以往吃到的宽粉品质都不一样。蔬菜拼盘当然也得新鲜,煮在滋补养生高汤里更鲜甜。
撑到不行了还上了一份西北手工面片,好在有特色甜醅酸奶,发酵后的燕麦对吃火锅的肠胃很友好。
这套菜品我们用计算器按了一下,原价肯定要900+的,更别说还有“隐藏分”环境费和服务费了。
左岸·璞瑄酒店
法餐
午市368/位,晚市498/位
推荐亮点:人均5折吃午市、浪漫氛围适合约会、米其林指南入选餐厅
来自巴黎河畔左岸的技法,诠释中式食材。就像璞瑄酒店,是当代设计美学和京城气韵的巧妙融合。
午市晚市都是四道式,午餐性价比更高,毕竟平时在这样的浪漫餐厅用餐人均是需要600+的。
这次我们吃的是晚餐,菜品还不错,亮点更多的是用餐氛围、精美摆盘,和细致服务。
餐前小吃的花椒脆片印象深刻,入口是浓厚的芝士味,麻麻的花椒味稍后才登场。
餐前面包搭配的黄油居然是原味、腐乳味、二八酱味,吃个新奇。
前菜有真鲷、鸭肉鸭肝塔林、鳌虾馄饨(+RMB88)可选。鳌虾馄饨还挺有意思的,没想到是淋上了龙虾汤的“开放式馄饨”。
洋葱牛肉清汤很中式,酱香洋葱丝甜滋滋的。
主菜可以选法式油封鸭腿、冰岛比目鱼、新西兰羔羊。油封鸭腿旁边的土豆泥奶香绵密,鸭皮会更好吃,鸭肉稍微有些味重。
甜品是椰子热情果/洋梨,在之前会上一个清口的冰霜。都是造型很有设计感的甜品,适合搭配茶或咖啡。
有机会可以额外加点小钱在旁边的bar再喝一杯,有很漂亮的娇兰合作款特调,以及融合老北京涮肉文化与宋代点茶的“二八酱20/80”。
或是在璞瑄酒店参观一下,坐在传说中的“黄金宝座”,赏景山之美。
王府半岛酒店·JING
法餐
午市358/位(额外收取16.6%服务费),晚市688/位(额外收取16.6%服务费)
推荐亮点:热门返场、老牌米其林、约会餐厅TOP1
连续6年摘得米其林星星的餐厅,是我们心目中的氛围最佳。今年返场菜单没变,正好适合去年没约上的朋友补上这顿。300+的午市性价比极高。
主厨William的菜品灵感来自于对山脉、海洋、河流以及从众多令人惊叹的城市的热爱。菜品设计很用心,主厨本人也是超级热情。
半岛出品放心冲,今年肯定也是第一时间会被约满的哦。
太和万物
素食料理
午市148/位,晚市258/位
推荐亮点:高端素食、米其林推荐团队出品、CBD里的养生桃源
这次我们吃的是晚市套餐,有两个印象比较深的菜品:惠灵顿猴头菇排和迎宾冷头盘。
云南猴头菇和各种菌菇作馅,外面是刚烤出炉的酥皮,一口下去酥酥脆脆,一点菌菇味都没有,满满的“肉香”。
迎宾冷头盘是魔芋加上胡萝卜汁做的“三文鱼”,以及荠菜和苦瓜为馅的冰皮小包。这个“三文鱼”真有点意思,口感还原了70%左右。
晚市还有复炒激发黑松露香气的菌菇炒饭、素食版“佛跳墙”、止咳润肺的金桔白莲......每样都有自己的滋补滋味。我以前是一点菌菇都不吃的,结果这次也全程吃下来了,没有感觉一点怪味。
不过这几个菜份量确实不大,主打一个健康养生。适合大鱼大肉后来一顿清清肠。
Wake&Bite
意式汉堡
午市178/位(两人起订),晚市178/位(两人起订)
推荐亮点:小李汉堡节升级款、上班族能量补给站
藏在望京写字楼觅食B1层的汉堡店,这次主推的是小李汉堡节的2款升级款汉堡。作为汉堡店价格确实不低,但是能吃到他们家特色:肉食狂欢的碱水面包汉堡。
极限吃牛堡是澳洲100%纯血和牛+奶酪四重奏,汁水丰盈,牛油咸香。
极限吃猪堡里面夹的是西班牙利比里亚黑猪战斧,大到汉堡胚都放不下。厚实的猪排是爱肉者的狂欢。
另外甜品推荐法式焦糖布蕾,布蕾本体丝滑到像在吃液体云朵,是那种让人想一勺勺挖到底的好吃。
广州、深圳
这次也是没来得及去广深试吃,给大家选了2家性价比比较高的,争取下次安排上。
TD甲板餐厅 广州远洋宾馆
西餐Bar
午市78/位,晚市118/位
午餐只需要78元,一人食也很棒。晚市主菜你能选小青龙、羊排、肉眼,还有前菜、主食、甜品、饮品,这一顿118值的。
秀自助餐厅 深圳朗廷酒店
国际自助餐
午市188/位,早午餐238/位,晚市348/位
自助餐不用对比菜单,就是纯划算了。午市比DP还便宜个小一半的。晚市会多小火锅和肉菜。
分享一下如何选择餐厅周餐厅
1)最主要,看菜单
有的餐厅虽然比平时人均便宜很多,但是只提供低成本菜、冷门菜,招牌菜都吃不上的,那慎选。
2)看档位
B档(118元)性价比高且可选餐厅多,C档(78元)最划算但选择较少,E档(自主定价)主打一个给贵价餐厅打对折,能省的更多。
3)看新餐厅
一般来说首次加入餐厅周的餐厅都会诚意更足,可以捞捞好货。
4)看米其林、黑珍珠餐厅
这类餐厅平时难约且价高,餐厅周能低成本试水。不仅菜品出品好,服务、环境也都是加分项。
5)对比其他平台套餐
很多餐厅都是DP同款套餐,就算要选,也要比DP便宜很多才值得抢。
6)优选午市
我们吃下来很多餐厅午市和晚市的菜品选择差异不大,但午市价格可能便宜一半以上,也会更难抢。
最后再给大家放下链接
明天(3月19日)早上10点开始预订!
如果大家有推荐的餐厅,也欢迎在留言区分享。希望大家都能在这个春天吃上心仪的香香饭!
商品详细信息以商品详情页为准,请仔细查看并阅读详情页
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