在当下的消费环境中,消费者对烘焙产品的需求愈发回归本质,一份用料纯粹、口感地道、品质安心的产品,成为日常消费的重要选择。近日,国民烘焙品牌豪士推出豪士虎皮蛋糕,以高比例鲜蛋液原料为核心,搭配品质把控体系,将经典虎皮蛋糕的本味呈现给消费者。

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豪士虎皮蛋糕开年即爆款:3月3日,豪士虎皮蛋糕迎来了上市后首个销售高峰。数据显示单日GMV破145万,热销6.3万单,当日即告售罄,并稳居淘宝零食类目榜首。此次热销,印证了消费者对豪士“真材实料”产品理念的认可,也离不开李佳琦团队及广大粉丝的支持。

原料的纯粹,是豪士虎皮蛋糕的基础。不同于市面上部分虎皮蛋糕依赖香精、添加剂调味的做法,豪士将鲜鸡蛋作为核心原料,鲜鸡蛋含量≥52%,每一块蛋糕均使用足量新鲜蛋液,使蛋香成为产品的核心风味。选用的新鲜鸡蛋从源头保障原料品质,产品无需添加香精、色素,蛋香风味源于食材本身。

0反式脂肪酸的设定,让这款虎皮蛋糕适配更多消费场景。豪士严格遵循健康烘焙标准,精简配料表,未添加反式脂肪酸,适配老人日常加餐、孩子早餐搭配、年轻人零食消费等不同场景。

产品口感与外观层面,豪士虎皮蛋糕兼具特点。外观上,每一块蛋糕均自然形成的虎皮纹理,金黄与焦糖色交织,是烘烤过程中自然形成的原生纹路,未添加人工色素;口感上,每一口都能感受到蛋糕的松软醇香,复刻经典虎皮蛋糕的地道风味。

品质的保障,源于生产环节的持续投入。豪士建立了全链路品质管控体系,从原料进场开始,每一批鲜鸡蛋、每一份辅料均经过筛选与检测;生产过程中采用洁净生产环境,遵循标准化操作流程;从原料到成品,每一批产品均经过22道检测,涵盖口感、风味、安全等多项指标,确保产品符合国家食品安全标准。

作为深耕烘焙领域的品牌,豪士秉持“我们只有真材实料做好面包”的理念,持续注于产品本身的打磨。此次豪士虎皮蛋糕的上市,是品牌对经典烘焙口味的传承,也是对消费者需求的回应——通过原料、工艺、品控的持续投入,打造贴合大众需求的烘焙产品,丰富品牌产品矩阵的同时,也为虎皮蛋糕品类提供新的产品选择。

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