“蹭饭”两个字，我光打出来就替人脚趾抠地——直到昨晚，我自己差点成了那个抠地的人。
江门三十三墟街，7点15分，啫啫煲的砂锅盖刚“啫”出第一声，我和老婆排了40分钟才挤进巷子深处那家连招牌都没有的铺。
筷子还没拆，老同学白俊端着一锅牛杂直接坐我对面，后面呼啦啦又塞进来仨生面孔。
我心里咯噔：完了，被逮着当冤种。
他倒好，一句“加菜加菜”，十分钟桌面堆成小山。
我偷偷扫了眼小票机，数字一路蹦到三百多，血压跟着往上飙。
老婆在底下掐我大腿：别黑脸，人家说不定有喜事。
我闷头扒饭，心里算盘噼啪响——这顿A下来人均七十，够我加两周汽油。
吃到一半，白俊突然起身，把收银二维码递过去，滴一声，500块到账。
老板娘朝他竖起大拇指：多了算下次。
我愣住，他冲我咧嘴：今天相亲，得靠你们帮看人品，饭钱哪能让僚机掏。
那三个陌生人，一个是女方闺蜜，一个是他表哥，还有一个是拍视频记录“烟火气相亲”的博主。
女方就坐我斜对面，吃相挺斯文，可夹起鱼骨照样一秒拆干净，老婆看得直点头。
白俊后来说，他就想找能吃会笑的，怕高档餐厅装得太优雅，巷子铺才见真章。
提前多打钱，是怕我们抢单，也怕女生尴尬——“先预付”在本地现在叫“给场面”，比AA更体面。
我回家路上搜了下，江门这两年靠《狂飙》带火旧城，这些没招牌的老店全装了隐形叫号系统，表面破，后台数据溜得飞起。
鸡骨草猪横利那锅汤，老板说是按新出的节气菜单炖的，护肝去湿，刚好对上春夏之交。
省医最新研究都给它盖章：黄酮管得住肝火，猪胰腺自带消化酶，老广的“以形补形”原来真有点实验室依据。
最戳我的是价格：五个人十道菜，结账三百六，白俊多给的一百四当预存，老板娘说下次来直接扣，还赠新菜试吃。
我算了下，同样的排骨牛杂，放广州天河得翻一倍，房租差摆在那儿。
江门把“便宜”做成口碑，反而让相亲这种本该肉疼的场合松弛下来，难怪年轻人爱把第一次见面挪到啫啫煲旁——油花四溅里，谁还端得住假人设。
我原以为白俊是来占饭，结果他占的是人心。
相亲能不能成另说，至少那一桌烟火把尴尬炸没了。
看完我算学了一招：下次请谁吃饭，先偷偷把钱打给老板，省得收盘那刻你推我搡，面子里子都挂不住。
毕竟，真正的高情商不是抢单，是让所有人吃得舒服，还留点想头。
巷子里砂锅盖还在“啫啫”响，我回头望，白俊正送女生上摩托，顺手帮她扣好头盔。
老婆感慨：这顿蹭得值，饭钱省了，社交课也上了。
我点头——人情这锅煲仔饭，火候到位，米香都藏在最底下那层锅巴里。
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