香港巨富李兆基离世后，其留下的庞大产业由两个儿子李家杰与李家诚共同接手，兄弟二人担任联席主席，地位平等，各自负责不同的领域。由于李家杰至今未婚，目前李家的女主人，便是李家诚的妻子徐子淇。徐子淇在过去的多年里，甚少公开露脸，也不喜欢参与各类名媛贵妇的聚会，始终保持低调，不扎堆、不拉帮结派，将主要精力放在相夫教子上。李兆基离世后，徐子淇开始逐渐活跃在公众视野，身为李家唯一的女主人，她主要负责辅助李家诚打理生意，承担起社交接待方面的事务。
徐子淇正是这家餐厅的主理人之一。徐子淇并不负责餐厅的日常运营，但恒基兆业相关的名人接待活动，大多会选择在此举行。过往，李家诚夫妇曾多次在此接待国外贵宾，涵盖名人、运动员等，也正因如此，徐子淇在Peridot露脸的频率明显提高。日前，徐子淇再次在该餐厅招待外宾，还亲身上阵为宾客介绍餐厅相关情况，由于当天并非包场，餐厅内还有其他宾客，她接待外宾的场景被网友拍摄下来，引发关注。
当天虽是白天，餐厅内仍有不少其他宾客在用餐，徐子淇全程保持专业姿态，在不影响其他宾客的前提下，有条不紊地完成接待工作。令人意外的是，当时她的身边没有保镖及其他随行人员陪同，独自一人从容接待外宾，这份亲民与从容，赢得了网友的一致称赞，不少网友留言夸赞她既美丽又接地气。
徐子淇贵为千亿少奶奶，本无需为生计奔波劳作，但作为李家诚的贤内助，她始终承担着门面担当的角色，主要负责各类接待与社交事务。不同于普通名媛的社交，她的社交接待并不以维系与其他贵妇、名媛的关系为主。以李家在香港豪门中的顶级地位，无需刻意向下维护关系，因此徐子淇的接待对象，更多是国际知名人士，比如前来香港参加比赛的运动员、各界名人等。这大半年来，李家诚与徐子淇已经接待过不少名人，其中就包括白俄罗斯网球运动员萨巴伦卡，这些接待活动均在Peridot餐厅举行。不仅富丽堂皇，更兼具极高的设计艺术感。餐厅整体以橄榄绿为主色调，搭配全景落地玻璃，站在窗边便能俯瞰中环风光；流线型的大理石装饰、抛光钢制家具，细节之处尽显质感；天花板与墙体上镶嵌着数以万计的灯体，灯光亮起时，犹如繁星点点，视觉效果十分震撼。此外，餐厅与酒吧的主理人，要么是米其林大师，要么是资深调酒大师，从装修到服务，每一处都按照最高标准打造。
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