“我想查火锅店的底料！”“外卖后厨能不能也去看看？”连日来，在重庆市荣昌区市场监管局组织开展的“你点我检”“代表委员同查”专项行动中，人大代表、政协委员现场“点题”，与执法人员共同走进部分火锅店、外卖餐饮店，开展食品安全检查，让食品安全监管“看得见、摸得着”。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
检查组先后来到渝宗火锅、寂寞的串串等餐饮店，对食材储存、后厨卫生、餐具消毒等情况进行实地检查。同时，在代表委员的共同见证下，执法人员对预包装火锅底料、门店现熬锅底等群众关注度高的食品开展随机抽检。
“今天从头到尾跟着看了一遍，执法人员取样、封样、登记都非常规范，真正做到了阳光执法。”荣昌区政协委员张凤表示，能亲眼见证食品监管全过程，不仅心里更踏实，也能将这份放心传递给更多群众。
下一步，荣昌区市场监管局将持续深化“你我同查”“你点我检”工作机制，不断拓展社会参与食品安全监管渠道，以更优的作风、更强的本领、更实的举措做好食品安全监管工作，切实守护群众“舌尖上的安全”。
通讯员 张泽美
热门跟贴