315晚会落帷幕好几天了，食品安全的瓜还在热搜上挂着，网友翻来覆去挖细节，往年就出过事的奶茶辣条又被拉出来排查。谁能想到，没上315黑名单的东西，反倒先掀了全网的舆论浪。
大家对奶茶辣条其实早有心理预期，这么多年大大小小的曝光没停过，本来就不是顿顿吃的刚需，顶多就是年轻人偶尔解个馋。就算卫生有点问题，大不了少喝两顿少吃两包，对日常没啥影响。
鸡蛋可完全不一样，它是刻进咱们中国人餐桌里的国民食材，几乎家家户户天天都离不开。煎蛋炒蛋蒸蛋煮蛋怎么做都好吃，给孩子补营养给老人调口味，第一想到的都是鸡蛋。
这么多年大家从来没放过鸡蛋，总觉得不就是鸡下的蛋，能玩什么花样？所以一直对鸡蛋的安全放一百二十个心，压根没往歪处想。
这次的风波导火索，是打假人王海团队提前放出来的检测报告。早在315晚会之前，王海团队就连发两条，说他们在胖东来买的鸡蛋，全部测出了人工合成色素角黄素。
被测的10款鸡蛋都不是什么便宜的普通蛋，好几个都是主打高端的网红品牌，价格比普通鸡蛋翻了倍，很火的黄天鹅就在这些高端鸡蛋一直吹的就是天然无添加、吃的是好饲料散养，要是加了人工色素的事坐实，那这不就是纯纯骗钱的骗局？花了大价钱买安心，结果反倒吃进去添加剂，换谁都接受不了。
名单里。消息一出来直接炸了锅，全网都在讨论这事，毕竟鸡蛋是每天都要吃的东西，出点问题牵动的就是千家万户的神经。
胖东来作为零售圈公认的品质标杆，反应速度很快，第一时间就出来说了自己的看法。
胖东来不认同王海团队的说法，说角黄素不是只有人工合成才会有，自然界本来就有这种物质，不是测出角黄素就一定是人为添加的。还说王海团队用错了检测标准，拿饲料的检测标准来测鸡蛋，本身就不科学，现在要等官方认可的第三方检测出结果，才能下定论。
没过多久，涉事的黄天鹅品牌也发了严正声明，直接晒出了自己的检测结果反驳爆料。
黄天鹅也说角黄素天然存在于很多食物里，测出角黄素不代表就是人工添加的，二者根本扯不上必然的因果关系。而且自家鸡蛋里的角黄素含量远低于要求的标准，就算按王海给出的标准算，也完全合格。
面对两方的反驳，王海团队的操作就有点耐人寻味了，他们悄悄删掉了最开始发的那条爆料微博，之后也没再出新的实锤，好像慢慢淡出了这场争论。
直到现在，也没有官方主管部门出面，给这场鸡蛋风波下一个最终的结论，谁对谁错还没有定论。
其实咱们普通消费者真没必要提前慌神，市面上正规超市卖的鸡蛋，大多都经过了正规的行业检测，绝大多数都是可以放心吃的。
但这件事对整个鸡蛋行业的冲击真不小，不管最后结果是什么，这段时间不少品牌的销量都受了影响。
这也给整个食品行业提了醒，现在消费者最看重的就是吃的安全感，想把生意做好，首先就得让消费者放得下心，任何在食品安全上打马虎眼的行为，最后坑的都是自己。
这事也能看出来，消费者对日常刚需食材的安全问题敏感度极高，任何人都别想在这上面耍小动作，一点点问题都会被放大，挨全民的骂。
不过话说回来，咱们自己也要拎得清，不能别人说什么就信什么，别被人利用了咱们的食品安全焦虑，平白制造恐慌。
要是一有点爆料就盲目抵制，那咱们最后可能啥都不敢吃，连正常生活都没法继续，完全是因噎废食。
咱们平时买吃的，只要记住别盲目迷信商家吹得天花乱坠的宣传，别贪小便宜买那些渠道不明的杂牌货，坚持从正规合法的渠道买东西，就能避开绝大多数的坑。
参考资料：
每日经济新闻 胖东来卖的黄天鹅鸡蛋检出角黄素，检测机构1月刚因“不实报告”被通报，“打假人”王海团队回应
光明网 胖东来发布最新情况说明
热门跟贴