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春风拂过福建省邵武市大埠岗镇乌石村，万亩竹海泛起层层新绿，藏于高山沃土间的鲜笋，迎来一年中最鲜嫩的时节。
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从山野竹林到农家灶台，春日的鲜味在此流转。清晨，村民们扛着锄头进山，凭着经验寻到埋藏地下的春笋，只为将这第一口春鲜带回。当腊肉的醇厚遇上春笋的清鲜，在灶火的氤氲中一番烹炒，香气便弥漫了整个小院。
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一口脆嫩，满口清甜，这是乌石村的春日滋味，是竹海深处的自然馈赠，更是萦绕心头的绵绵乡愁。
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制片人：马宝军
策划：李琳 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：王家辉
记者：郭圻
新媒体编辑：朱晓雨 杜利伟
供稿来源：邵武市融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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