最近真的跟风了一把。看网上好多人说蒸苹果怎么怎么好,我就寻思着,反正苹果家里常备,试试也不吃亏。没想到这一试,还真试出甜头来了。

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说实话我以前对苹果一般,咬起来费劲,冬天吃还冰牙。但蒸过的苹果完全不一样,软软糯糯的,酸酸甜甜,关键是吃完肚子特别舒服。

我一般是每周蒸个两三次,连着吃了三周左右。变化最明显的是早上起来,以前总觉得嘴里没味,舌苔厚厚的一层,现在清爽多了。还有就是上厕所特别顺畅,不是那种拉肚子的顺畅,是很规律的、该来的时候就来的那种。

做法简单到不行,我这种懒人都能坚持下来

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苹果一个,不用去皮(我都是用盐搓一搓,把表面的蜡搓掉),切成块。红枣三五个,剪开去核(不去核怕上火)。黄芪两三片,枸杞一小把,红糖一小块。

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这几样东西全部扔碗里,加一点点水,不用多,就碗底那点就行。然后上锅蒸,水开后蒸20-25分钟。

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蒸的时候满屋子都是那种甜丝丝的味道,特别香。蒸完苹果软了,碗里会出来一些汤汁,那个才是精华,酸酸甜甜的,我每次都喝得干干净净。

我试过几次后发现,用那种面面的苹果蒸出来最好吃,一蒸就软,入口即化的感觉。脆苹果蒸完还是有点硬,没那么好吃。

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还有一次我贪心加了好多水,结果蒸出来变成苹果汤了,味道淡了好多。后来就记住了,真的只要一点点水,因为苹果自己会出水的。

上火的姐妹可以放几颗麦冬一起蒸,这个我也是后来才知道的。像我一熬夜就爱冒痘,加了麦冬就没事了。

坚持下来真的不难,主要是不费事

写这么多就是想说,养生这事真不用搞太复杂。有时候最简单的法子,反而最管用。你要是也觉得自己脸色不好,或者脾胃不舒服的,可以试试。反正就是吃苹果嘛,再差也差不到哪去,万一有用呢是吧。