在俄罗斯那两年，真要是用一句话来总结，那就是：钱是赚到手了，见识也增长了不少，可身体差点儿就垮了。
好多人听说我在俄罗斯一家中餐馆干了两年，都以为我干的是后厨、掌勺师傅或者点单员这些活儿。
实际上我干的活儿，简单得很，但也挺要命的，主要就是陪客人喝酒，重点得陪俄罗斯客人喝。
刚去的时候我可兴奋了：战斗民族、伏特加、雪景、美女，这几个词凑一块儿，很容易让人浮想联翩。
一、去俄罗斯纯粹是个人情事儿
我有个发小在俄罗斯开了家中餐馆，正缺个能让他放心的人帮他看店、打理生意、陪客人。
他给我开的工资在老家来说挺可观的，还包吃包住。当时我算了一笔账，干两年回来，手里怎么也能攒点钱。
工作内容听起来也不复杂，白天帮忙招呼客人、照看店面，晚上主要就是陪客人喝酒，尤其是那些喜欢中餐、爱凑热闹的俄罗斯客人。
我酒量还算可以，喝个一斤多白酒没啥问题，所以一开始压根没觉得这活儿有啥危险，现在想想，年轻的时候就是太不把自己的身体当回事儿了。
二、战斗民族的酒量：不是个个都海量，但总有能吓死人的
去俄罗斯之前，身边所有人都跟我说：俄国人喝酒那叫一个猛，男人喝，女人也喝。
到了之后我发现，那种刻板印象里人人都能喝一斤以上的情况，其实并不存在。
有的人一点儿酒都不沾，有的人就只能喝一杯白酒，跟国内普通人没啥两样。
真正能喝的，只是少数人，而且那少数人能把你喝得晕头转向。
第一晚：被大堂经理给上了一课！
我刚到餐馆的第一天，发小说先不干活儿，给我接个风。
大堂经理是个俄罗斯中年大叔，不胖不瘦的，看着还挺文雅。
结果一坐下来，那画风完全变了：白酒一瓶接一瓶地灌，两瓶下肚，人家跟没事儿人似的，接着又喝了半箱啤酒，最后站起来走路稳稳当当，说话也清清楚楚。再看看我，直接被喝得断片儿了。
第二天醒来，我躺在宿舍床上，脑子里就一个想法：原来传说也不全是瞎编的。
那时候我还以为俄罗斯人都这么能喝呢，后来接触多了才发现，那位经理简直就是酒量界的“天花板”。
三个男人七瓶 56 度白酒：光想想胃都疼……
餐馆里有种 56 度的中国白酒，来喝的人不算多，但有三个俄罗斯男客人特别爱喝。
有一次，他们三个人坐一块儿，一顿饭喝了整整七瓶，结账的时候脸都没红，还打包了两瓶带回家。那天幸亏不是我陪酒，不然估计又得消失一晚上。
俄罗斯人平时更习惯喝伏特加，可我不喜欢那种除了烈还是烈的味道，陪客人大多还是用白酒。虽说白酒我挺熟悉，但架不住喝酒的频率高、强度大、场合多啊。
慢慢地，我从挺能喝的状态，变成了经常断片儿，后来胃开始频繁地疼，吃饭也没啥胃口，喝酒前就先恶心。
身体可诚实了，一直在提醒我：别干了，再干要出事儿了，这也是我后来决定回国的原因之一。
三、烟草文化：喜欢的小雪茄，严格的年龄审查
俄罗斯抽烟的人也不少，饭桌上、门口、街边，到处都能看到有人点烟。
我在那边迷上了一款烟，小雪茄，味道挺柔和，还有股淡淡的咖啡香，抽起来不冲，挺温和的。
不过烟再好，毕竟也是烟，抽多了身体肯定受不了，这道理我懂。
有意思的是，俄罗斯对买烟管得挺严。
我长得比较显年轻，去便利店买烟的时候，收银员几乎每次都得看我的护照确认年龄。
一开始我还觉得有点尴尬，后来慢慢就理解了：人家是真的把未成年不能买烟这事儿当回事儿了。
对比一下，国内好多地方中学生买烟、抽烟，店主就当没看见，真让人挺感慨的。
四、俄罗斯的男女比例与娶洋媳妇想法的降温
好多人听说我去俄罗斯之后，第一反应就是：那你在那边找个媳妇不就得了？不是说那边女多男少嘛？这个说法，一半对，一半不对。
女多男少：跟咱们想象的那个年龄段可不一样，按照我在当地看到的情况，大致可以这么理解：
30 岁以下：男女比例差不多；
30 - 40 岁：开始有点倾斜；
真正明显女多男少的，是 40 岁以后；
也就是说：数量上女性确实多，但多出来的那部分，大多都是中年或者更大年龄段的。
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