“美颜”灯下的“迷雾”
金山区菜市场
生鲜灯乱象调查
在市场购买猪肉、牛肉时
你有因生鲜区
散发出的红紫色灯光
而挑花眼的经历吗?
2023年,国家市场监督管理总局施行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,其中明确禁止使用可明显改变生鲜农产品真实色泽的照明设施误导消费者。办法一出,各地市监部门对所在辖区内的市场都进行了排摸并整治。
不过最近有市民反映称,金山卫市场内,违规使用生鲜灯的情况又开始“死灰复燃”,接到线索后,记者随即对该市场进行了暗访调查。
3月4日上午
记者来到金山卫市场
远远看去
生鲜摊位区域就被
一片紫红色的光晕笼罩
走近观察,摊位上的猪肉
在灯光的照射下
仿佛是加了一层“美颜滤镜”
显得格外鲜亮红润
可即便如此
部分摊主还坚称
自己使用的是正常的白色光源
对此,市场方面却否认了这个说法,称装灯是商户的自主行为。“我们市场当时交付的是白光灯,商户觉得白光灯照下来,对生意影响很大,肉看上去一点都不新鲜了。”市场方工作人员表示。
随后,记者将该情况反映给了市场隔壁的金山卫市场监督管理所,相关工作人员表示对该情况并不了解,并拒绝了记者当下的采访要求。据了解,该市场生鲜区违规用灯的情况由来已久,不少市民也表示买肉只能“碰运气”。
市民陆女士经常在这里购买猪肉,她对生鲜灯也颇为反感:“红色的灯照在猪肉上,肉都是鲜红色的,基本分不清肉的好坏,我还是喜欢白色的灯,看上去清爽一些。”市民张先生更是表示:“这种生鲜灯给猪肉加上了‘美颜滤镜’,对消费者判断肉品优劣造成了不小的干扰。”
3月9日,金山卫市场监督管理所给记者反馈信息称,他们已经约谈了市场方,并对涉违规的灯具进行整改。记者当天上午来到市场看到,部分商户的违规灯具已经更换成了正常的白色光源灯。市场方面也表示,将在3月13日前,全部进行更换。
随后几天,记者又陆续走访了区内多家市场,其中,朱泾万安里市场、廊下农贸市场、辰凯农贸市场使用的均是正常的白色光源,而隆安农贸市场和蒙山路市场仍有违规使用生鲜灯的情况存在。相关负责人也表示,将对存在的问题进行整改。
今天(3月19日)上午,记者再次对上述市场进行回访,其中金山卫市场内所有摊位均已更换为正常光源灯具;隆安农贸市场内肉类摊位前的违规灯具已经全部更换,但仍有个别海鲜摊位还在使用红色光源灯具;蒙山路市场尚未进行整改。
对于商户而言,使用生鲜灯是提升销量的“捷径”。在激烈的市场竞争中,外观好看的食材往往更能吸引消费者的目光。生鲜灯可以让不新鲜的食材“焕然一新”,以次充好,从而赚取更多的利润。但记者从区市场监管局了解到,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中规定,食用农产品销售者如果违反上述规定,市场监管部门将责令其改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款。
此外,区市场监管局食品经营安全监管科副科长彭勇透露,集中交易市场开办者应加强对入场销售者的食用农产品经营行为进行检查。检查中发现存在违反上述规定的,应当及时制止,并向市场监督管理部门报告。
在此,也提醒广大消费者,在购买生鲜食材时,要多观察、多比较,不要被灯光下的假象所迷惑,如发现食用农产品销售者存在违规使用照明设施等行为,请拨打12315向有关部门反映。
记者:武云卿、朱林
编辑:俞萝寅
责编:冯生丹
审核:陈建军、戚静伟
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