据每日经济新闻，西贝餐饮集团创始人、董事长贾国龙的最新创业项目“天边砂锅焖面”已在北京798艺术区悄然落地，这家新店2月13日开业，人均消费40元至50元，主打品类是贾国龙家乡内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。

贾国龙向每经记者独家透露，西贝要关一部分店，他希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工。“西贝这个品牌还是要做，未来关一部分、转（新品牌）一部分、保留一部分核心门店。”贾国龙表示。

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3月16日，据封面新闻消息：企查查APP显示，近日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商变更，新增林来嵘为股东，注册资本由约1.02亿元增至1.04亿元，今年1月20日，该公司注册资本由8990万元增至约1.02亿元。

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此外，贾国龙、北京西贝企业管理有限公司等股东持股比例下降，贾国龙持股由约26.16%降至约25.60%。

内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，经营范围包含餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、餐饮管理等，该公司现由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙及上述新增股东等共同持股。

公开信息显示，林来嵘为众兴集团创始人、大中矿业实际控制人，2025年以95亿元财富登上胡润全球富豪榜。

此前据媒体报道，贾国龙退幕后，董俊义担任西贝CEO。

来 源 ： 九派新闻、每日经济新闻、封面新闻、上海证券报等

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编辑：杜晓华丨责任编辑：白磊丨监制：姚享