正如“豆奶”多年来在欧盟市场上只能以“豆饮品（Soja-Drink）”的名称出售一样，“素食汉堡”等词汇今后也可能被禁止使用。
素食和纯素饮食在越来越多的社会群体中受到欢迎，但这恰恰让肉类行业感到不满。早在数年前，农业游说集团就推动通过了禁令，禁止植物性替代品使用“牛奶”“黄油”或“奶油”等字样。如今，肉类替代品也将面临同样的命运。
保守派、自由派和右翼支持禁令
与2020年时肉类游说集团的提案遭遇挫败不同，这一次，欧盟农业委员会在保守派、自由派和右翼政党的支持下，形成多数通过，支持禁止使用“素食汉堡”“面筋炸肉排（Seitanschnitzel）”或“豆制牛排（Soja-Steak）”等称呼。奥地利绿党在给媒体《Heute》的一份声明中对此发出警告。
欧盟农业委员会拟禁止在植物性替代食品中使用以下词汇：
理由是这些词汇会误导消费者，让他们以为其中含有肉类或动物成分。根据欧盟人民党提出的立法动议，该提案号称是为了“加强农民在食品供应链中的地位”。该法案预计将在10月于布鲁塞尔表决通过。
绿党批评：这是“菜单上的审查”
奥地利绿党驻布鲁塞尔的欧盟农业事务发言人托马斯·魏茨（Thomas Waitz）对此强烈批评：
“如果按照人民党和欧洲议会右翼的意思，未来只有动物性产品才能使用‘汉堡’、‘牛排’等称呼。以保护农民为名行此之举，简直荒谬。”
魏茨认为，没有人会把面筋炸肉排和小牛肉炸肉排混淆。他指责禁令支持者是在搞“廉价的民粹主义”，并强调消费者应继续保持充分的选择自由，而不是面对一场“菜单上的审查”。
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（以上内容由欧洲时报中东欧Karl原创编译，部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等，部分图片来自新华社、APA及网络，转载请注明《维城》EuroNews）
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