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我家乡的幸福中国年
文/郭常松
春节假期已结束,人们也陆续开始上班啦,浓浓的年味仍在人们心头萦绕。在祖国广袤的土地上,年味有着千百种模样,而在我的家乡安徽望江,雷池故里、三孝之乡,年味最是浓郁、温暖。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”家乡的年味,从腊月就开始酝酿,家家户户都忙了起来。母亲也会提前准备好各种过年的食材,有腌制腊鱼、腊肉、腊鸭。这些食材被晾晒在屋檐下,经过风干后,会慢慢散发出一种特有的香味。
在家乡,腊味是过年必不可少的美味,也是我们心里家的味道。除了腌制腊味,老家人还会制办各种年货,比如用糯米磨成粉,做成美味可口的汤圆子;用黄豆磨成豆浆,制作成新鲜的豆腐;还有用大米、花生、芝麻和麦芽糖熬成的花生糖、米糖。这些从很久前就传下来的年货风俗,不仅承载着家乡的记忆,也寄托着人们对新年的美好祝愿。
除夕是家乡年味最浓的一天。清晨,家家户户都起得早。大人们在厨房忙着年夜饭,小孩们忙着洗菜擦桌子。到了中午,家家户户会贴上火红的春联,挂上大红灯笼。春联上写满了吉祥的话语,寄托着人们对新的一年美好期望,预示着祖国繁荣昌盛,新时代的美好生活;而大红灯笼则象征着红红火火,为寒冷的冬日增添一抹温暖的色彩,预示着新的一年家庭团结,事业兴旺。
下午4点多的时候,家家户户都会到祠堂举行祭祖仪式,大家都穿着新衣服,家里的长辈带着晚辈,端着祭祀用品,在鞭炮声中祈福拜年,祈福老祖保佑村里平安祥和,人们身体健康,仪式一直要持续到下午6点结束。晚上,家人们会聚在一起吃团圆饭。
团圆饭是过年最重要的仪式之一,桌上摆满了丰盛的菜肴,满满的年味,鱼、鸡、肉、圆子汤,还有各种蔬菜美食。一大家子围坐在一起,长辈们坐在上位,晚辈们围坐身边。一家人谈笑风生,分享过去一年的喜怒哀乐,畅想美好的新生活。饭后,长辈们会给晚辈们发红包,这也是小朋友们最喜欢的环节,寓意着新的一年平平安安、岁岁如意。
除夕夜,乡村里格外热闹,不远处传来了“加特林”鞭炮的声响,小朋友们也等不急了,拿着烟花和鞭炮,在院子里嬉戏玩耍。大人们则会围坐在一起,观看春节联欢晚会。到了午夜,家家户户都会燃放烟花,庆祝新年的到来。烟花在夜空中绽放,照亮了整个村庄,也照亮了人们心中的希望。当春晚的主持人播报新年的钟声敲响时,长辈们会在家门口统一放鞭炮,迎接马年到来,预示马年有福。
大年初一清晨,人们会早早起床,给长辈们拜年。长辈们会准备一些糖果,送给前来拜年的晚辈。拜年是过年的重要习俗之一,它不仅是一种礼节,更是一种亲情的传递。吃完早餐后,村口、小巷里会陆续传里喧闹的声音,这是人们走亲访友,互相拜年的脚步,到处都充满了欢声笑语,到处洋溢着喜庆团结的氛围。
“舞龙是我们中华民族的传统文化,也是希望通过这样的活动,祝愿新的一年风调雨顺,国泰民安。”晚上,还能赶上舞龙舞狮的活动。舞龙舞狮的队伍会走街串巷,伴着铿锵有力的锣鼓声和唢呐声,身着艳丽服装的舞龙队员,将色彩斑斓的巨龙和两只威武的狮子操控得栩栩如生。随着绣球的轨迹变换,龙身翻滚、狮头昂扬,时而盘旋升空,时而俯冲而下,场面十分精彩。
大年初五被称为“破五”,这一天也有一个重要的习俗就是迎财神。人们会在初五的凌晨,放鞭炮、点香烛,迎接财神的到来。清晨,镇上的超市和门店也陆续开张营业,商家们会在开门时放鞭炮、发糖果,寓意着新年生意兴隆、财源广进。
人们在喜庆和祝福中回望历史文化源头,共享当下温暖情感,憧憬未来美好生活,一幅新时代春节故事的瑰丽长卷激荡人心。年味,蕴藏着人们对美好生活的向往与追求,承载着家乡的记忆、新年的美好祝愿。无论我们走到哪里,家乡的年味都会永远留在我们的心中,成为我们心中最温暖的回忆。00
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