北京章哥,房地产从业20年,通晓业内门道,我不做所谓的“专家”,只用二十年实战经验帮大家答疑解惑。
很多人都认为民国时期的物价低,其中最著名的证据就是“1912年五六个人吃东来顺才花1块银元”。
但是,东来顺是1914年才成为饭馆子的啊,之前不过是一个粥摊子,最多是兼营涮肉而已,档次还不如二荤铺呢,价格能贵到哪儿去?
再者,“低vs高”必须是相对而言的,如果夸某个时期物价低,那对应的一定是收入高,否则这所谓的低也就失去意义了。
那请问,当年能去吃涮羊肉,而且留下笔记,且这笔记还能被后人保存+反复引用的会是什么人?必定是当时的文化人呗,还得是著名文人。否则当年的牛马们有几个识字的?能写文章吗?写了谁看啊?谁会刻意保存?引用他们的笔记有说服力吗?
通常都说是鲁迅先生1912年到北京后,经常去东来顺消费。那问题来了,鲁迅先生到北京后就担任了教育部的科级干部,底薪60银元。三个月之后就升职为正处级+兼任实职正科,1912年十月的工资就达到了底薪220块。
那请问,假定现在吃顿东来顺1000块钱,那鲁迅先生的工资就是22万,他会觉得东来顺很贵吗?
再看6年后(1918)来到北京的毛伟人,在北大当图书管理员时才8块钱。请问教员在北京吃过东来顺吗?吃完了是会夸便宜,还是说很贵?
再看20年后的骆驼祥子,他每个月一天不休息,刨去车份能挣10块大洋,每年省吃俭用的能攒下30块钱,也就是每个月2块5。
祥子买车之后决定犒劳一下自己,甚至是要把这一天当作自己的生日。但他能想到的最好的吃食,也不过是热烧饼夹爆羊肉了,在当年一毛钱一套。毕竟他每天才纯挣3毛来钱,只能攒下1毛钱,也就是一套烧饼羊肉。
那问题来了,此时某人走到祥子面前,语重心长的对祥子说:吃顿东来顺的涮羊肉吧,找几个朋友才花1块钱而已,多便宜啊。请问,祥子会不会抽老丫挺的?
我没查到东来顺在民国时期的羊肉价格,只知道北洋时期的鲜羊肉是1毛5一斤,一块大洋能买7斤。那饭馆儿里的羊肉一般是零售价的2倍,3毛一斤,一块钱3斤多。五六个人算是锅底+小料糖蒜白菜粉丝冻豆腐的话,一共花一块钱也有可能吧。
另外参考1955年公私合营之后,东来顺的价格是1.28元1斤,高于普通涮肉馆1.08元的价格。被统一为1.08元之后,东来顺的羊肉质量下降,此事还惊动了最高领导层,是毛伟人下指示,新中国的羊肉不能比解放前的难吃,所以东来顺才恢复了1.28元的价格。
此时讲个常识,1955年币制改革之后,人民币对标抗战前银元的购买力是2.5:1,也就是2.5元人民币约等于法币改革之前的1块银元。二一直到70年代中期,普通工人的收入是38块钱,换算成大洋就是15块左右,并没比骆驼祥子的收入(购买力)高太多。
那请问,如果您家中有老人,就问问他在挣38块钱的时候,是否会经常花2.5元去吃东来顺?吃完了是否会夸“真tm便宜”?
再多说一句,马未都曾经说过一句话,是针对很多人说“过去的古董很便宜”的。老马说:如果你认为过去某件商品很便宜,那就说明那玩意儿在当年一定很贵。
另外还有一句话,是经济学的观点:如果某个时期+某个地区的本地产商品价格很便宜,那就说明一件事,当地的百姓的相对收入一定很低。而与此同时,如果当地人认为外来工业品的价格很贵,那说明当地百姓必定属于绝对贫困。
最后说一句,1919年,也就是毛伟人在北大挣8块钱的时候,鲁迅先生买了第一座四合院。房价3500块,算上中介费税费和维护费+贷款利息什么的合计4500块,请问很便宜吗?骆驼祥子要攒多少年?
参考一点:毛伟人当年和蔡和森等八个人共同生活,合租了三眼井安吉所的三间破房,月租金8块。大冬天的八个人睡在一张炕上,拥挤到翻身都要跟同伴打招呼。请问,此时的伟人和先烈们,会夸民国的物价很低吗?
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