二月二、龙抬头。
作为中国的传统节日之一，二月二“龙抬头”与其他传统节日一样，总是被赋予了一些特殊的意义。
比如说，剃头。
龙抬头、好兆头
民间向来有一种观点，在“龙抬头”这天理发能沾“龙气”，带来好运。
甚至精确到了时辰。
人们认为，在辰时（7:00-9:00）、巳时（9:00-11:00）和午时（11:00-13:00）这3个时间段理发最为吉利，分别对应事业、财运和健康等不同寓意。
作为一个吃货，我不关心剃头，而是关心“龙抬头”这天能吃到什么样的美食。
问题来了，要是我们穿越回唐朝过二月二，能吃到啥？
答案可能让你大跌眼镜：只有一些叫“迎富贵果子”的点心。没错，唐朝的二月二，压根不叫龙抬头。
那时候长安城的春天挺冷清，只有正月初九、正月晦日（农历正月的最后一天）和三月初三3个节。唐德宗觉得二月光秃秃的没意思，就让宰相李泌想办法。这位宰相脑子活，一拍脑袋：那就二月初一吧，叫“中和节”。
宰相李泌
皇帝一听挺高兴，赏大臣们刀和尺，意思是办事要公平；老百姓呢，就拿个青布袋装点谷物瓜子啥的互相送，这还起了个雅名叫“献生子”。你说那时候的人多会玩。
后来宋朝人接手了，却觉得初一不吉利。你想啊，初一叫“朔日”，看不见月亮，他们觉得阴气太重。得，干脆把中和节挪到第二天，也就是二月二。
这下热闹了。
宋朝是一个物质富裕的朝代，吃货层出不穷，二月二成了“挑菜节”。
皇宫里办野菜宴，嫔妃们拿金银小铲子挖荠菜，猜菜名猜中有赏。老百姓也集体出城挖野菜，那场面，比现在的春游还热闹。
野菜宴
可这时候的二月二，仍然跟龙半毛钱关系没有。那么问题来了，“龙抬头”这词儿到底啥时候冒出来的？
答案是元朝。
元朝人可能不太懂历法，把两件不相干的事给捏到一块儿了。本来有个节气叫惊蛰，古人也叫“龙抬头”，意思是春雷一响，冬眠的龙蛇都醒了。
但惊蛰在农历里飘忽不定，有时正月有时二月。元朝人一看，嘿，二月二离惊蛰挺近，干脆就这天吧！《析津志》头一回记载：“二月二，谓之龙抬头”。
这一结合不要紧，各种脑洞大开的习俗全来了。吃面条得叫“龙须面”，烙饼是“龙鳞”，饺子是“龙牙”，连馄饨都成了“龙眼”。反正啥都得跟龙攀上亲戚。
到了明朝，玩法更升级。老百姓大清早起来拿草木灰从河边一路撒到家门口，这叫“引龙回”。
为啥？请龙回来保佑丰收呗。
舞龙表演
还有拿蜡烛照房梁的，念叨着“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。
这恐怕是春季卫生防疫工作的古代版吧？
清朝人继续加戏，妇女这天不能动针线，怕扎了龙眼睛。男人们则排队剃头，这叫“剃龙头”，一年都有精神头。这个习俗一直传到今天。
今天你出门看一看，小区门口的理发店还排队不？
二月二不光是剃头，还得敬各路神仙。
古代北方干旱，靠天吃饭，龙王爷管下雨，得罪不起。南方水多地少，更敬土地神，所以二月二这天，北方敬龙王爷，南方过土地公生日。
你看广东那边“起龙船”，把埋在水里的龙舟挖出来清洗；福建人“做头牙”，摆酒请工匠；温州人吃芥菜饭，说吃了不生疮。同一个日子，过出了完全不同的味道。
广东起龙船
说起来，二月二这节日像个大杂烩。唐朝的中和节、宋朝的挑菜节、元朝的龙抬头、明朝的引龙回，还有惊蛰、春社、花朝节的东西，全被它吸收了进来。
古人不懂气象学，但他们发现二月黄昏，天上东方的角宿星升起来了，就像龙角露出地平线。这不就是“龙抬头”的天文学解释嘛。
从唐朝的果子点心，到宋朝的野菜宴，再到元朝的面条饺子，最后到今天满大街排队剃头。一千多年过去了，二月二的过法变了又变。
但是，有些东西没变。
不管是献生子祈谷，还是引龙回求雨，亦或是今天你发朋友圈求好运，骨子里都是同一件事：人们对美好生活的期盼，从没变过。
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