针对2026年央视“3·15”晚会曝光的部分企业违规使用过氧化氢漂白加工鸡爪、生产环境脏乱差等问题，保亭县市场监督管理局高度重视，迅速响应，第一时间组织执法力量，在全县范围内开展凤爪类食品专项突击检查，全面排查风险隐患，切实守护人民群众饮食安全。

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本次专项行动以泡椒凤爪、无骨鸡爪、卤制鸡爪等品类为重点，聚焦农贸市场、大中型商超、卤味熟食店、零食专卖店等重点场所，开展全覆盖、拉网式排查。执法人员重点检查经营者是否落实进货查验、索证索票和台账记录等制度，严防问题产品流入市场。

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截至目前，共出动执法人员28人次，检查食品经营单位339家。检查发现，共有27家经营户销售涉及晚会曝光品牌的问题产品，执法人员已责令下架相关产品685包。

下一步，保亭县市场监督管理局将持续加大执法检查力度，建立健全长效监管机制，压紧压实经营主体责任，严防类似问题反弹回潮，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：保亭县市场监管局