为深入推进重大民生实事落地见效，着力解决群众反映强烈的突出问题，持续深化制售假劣肉制品问题治理和全力抓好网络餐饮食品安全专项治理，依法严厉打击违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，大同市市场监管局决定面向社会各界公开征集有关制售假劣肉制品和网络餐饮食品领域违法线索。

征集时间

通告发布之日起至2026年12月底。

征集范围

（一）肉及肉制品领域

牛(羊、驴)等肉制品掺假掺杂；肉制品生产企业、小作坊、批发市场、农贸市场、农村集市、学校周边、集中用餐单位食堂、校外供餐单位、中央厨房、社会餐饮门店等采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类,使用腐败变质、超过保质期的肉及肉制品制售食品；网络经营产品虚假宣传、违法广告等。

（二）网络餐饮食品领域

无实体经营门店、线上线下地址不符、虚构经营场所、无证无照经营，“幽灵外卖”问题。伪造、变造、冒用食品经营许可证，一证多用、超范围经营、证照过期失效，资质造假问题。后厨环境脏乱差、食材来源不明、变质过期、加工操作不规范、餐具饮具不消毒、交叉污染，经营场所与食品安全问题。无有效健康证明上岗、健康证过期、患有传染性疾病从事接触直接入口食品工作，从业人员健康管理问题。审核把关不严、日常巡查缺位、问题商户清退不及时、信息公示不规范、管理责任“悬空”，外卖平台主体责任问题。

征集线索说明

（一）提倡实名举报。请举报人尽可能提供详细线索，包括违法行为发生时间、地点、涉及主体、具体事实及相关证据（如图片、视频、交易凭证等）。

（二）如实反映情况。举报人应对所提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害。对恶意举报、扰乱市场秩序的，将依法追究责任。

（三）严格核查处置。市局将对征集线索依法核实、严肃查处，并对举报信息严格保密，切实保障举报人合法权益。

举报方式

统一受理电话：0352-12315/12345。

欢迎社会各界积极参与监督，

共同维护肉及肉制品、

网络餐饮食品安全！

特此通告。

大同市市场监督管理局

2026年3月19日

小编：李玫林