东营:春菜陆续上新 品尝春日“一口鲜”
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东营:春菜陆续上新 品尝春日“一口鲜”

齐鲁网·闪电新闻3月20日讯 又到一年尝春季,在东营,多种时令春菜抢鲜上市,一抹抹春日绿意成为居民餐桌上的限定美味。

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在东营市东营区的一家商超内,面条菜、荠菜春笋等时令春菜都被摆在了显眼的位置,不时有市民驻足挑选。商家告诉记者,今年集中上市的春菜品种比往年更多,目前共有20余种在售。

“每天都是当天采摘当天配送过来的,像现在卖的比较好的有秋葵,香椿芽这些,价格也不是很贵,整体价格大概在5-6块钱之间,再往后种类会更多,而且气温上来的话,整体的价格也会往下降一些。”东营银座商城店果蔬品类店长刘兰香告诉记者。

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据了解,今年春菜市场价格相对稳定,不少易于烹饪的春菜成为春日消费新宠。在品尝春味时,多以清炒或凉拌简单烹饪,更能锁住这一季的鲜嫩本味。

“我今天主要是想过来买点香椿芽,因为它很新鲜,春天第一批刚下来,想买点回去给孩子炒鸡蛋吃。”顾客付小斐告诉记者。

闪电新闻记者 宋瑞星 陈海涛 东营区台 王凯旋 东营区台 刘浩正 报道