来源:苍南县融媒体中心
记者:叶娜娜 陈盛华
随着清明临近,清明果作为地道的美食也开始热销。
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记者在灵溪康乐路附近看到,不少店铺已经开始制作销售清明果。一个个清明果被摆放得整整齐齐,散发出诱人的清香。作为眼下最具人气的“春日限定”,清明果受到了不少群众的青睐。
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群众 赵先生:清明就是买些清明果,我们苍南比较合适的。这家口味还是挺好的?对对对。
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群众 陈女士:清明果我感觉很好吃,清明都会买一点?对对对。
经营户告诉记者,除了传统的笋肉馅清明果,他们还制作了红糖馅、芝麻馅等甜口款式,以适应市场上不同口味人群的需求,价格普遍在15-18元一斤。
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经营户 欧阳素花:买的人很多,人家说都很好吃,一天也销售了蛮多了,肉100多斤,米100多斤,越来越好了,这几天。
此外,店内还销售原材料以及提供加工服务,让群众可以回家动手制作。
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群众 陈女士:感觉清明的时候买一点自己做,感觉就是这个节日到了一样。你觉得清明果这个味道怎么样?还是可以的,因为是本地的一个土特产。
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