3月20日消息，据媒体报道，近日，一条巨型蓝鳍金枪鱼在厦门第八市场大鼓深海鱼店引发关注。
据悉，这条鱼重达 280 公斤，体长 2.37 米，最宽处近 0.6 米；鱼身银蓝泛光，背部乌黑发亮，腹部洁白，体型浑圆壮实，酷似一枚巨型 "深海鱼雷"。
现场6名成年男子并排而坐，与大鱼同框比大小，直观展现其庞大体型。
据店主介绍，这条蓝鳍金枪鱼捕获过程十分不易：采用活鱿鱼作饵，鱼线绑上气球用于判断咬钩信号。
但由于蓝鳍金枪鱼爆发力强、耐力极佳，无法直接硬拽，只能驾船跟随周旋、耗其体力。他与两名船员从发现目标到成功捕获，前后耗时近5小时。
当晚6点，店主将渔获消息发至朋友圈，不到两小时，鱼肉便已基本被预订一空，剩余部分计划分给亲友品尝。
店主介绍，这条大鱼售价为每500克100 元，与店内往常售价基本一致。
公开资料显示，蓝鳍金枪鱼营养丰富，富含优质蛋白、脂肪、维生素 D 及钙、磷、铁等矿物质；鱼背富含 EPA，腹部 DHA 含量在鱼类中名列前茅。
其含有的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，牛磺酸、肌红蛋白等成分对肝脏有益，铁与维生素 B12 搭配可预防贫血，是高蛋白、低脂肪的优质食材，适合体质虚弱及慢性病人群食用。
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