去了一趟超市,买了一些藜蒿,水芹,还有芹菜、韭菜之类的,这些都是当下的时令菜,口感也比较好,尤其是搭配着家里的土腊肉,把它大火烹饪,那香味,直接可以干掉好几碗大米饭,原本春天没有胃口,在这个时候,也能突然食欲大开,吃的时候,再配上一点山药汤之类的,便会让人感觉到十分的舒服。
今日是春分,有着很多的风俗,比如说灌溉、播种之类的,同时还有春祭,以及在这天还有吃春菜的一个习俗。看到这里不知道大家有没有发现,其实在春天,很多的节气,以及节日,都是和饮食有关的,比如说春分,还有春分之后,我们都应该要重视自己的一个饮食。
正所谓一年之计在春,在这样的日子当中,我们的饮食不仅要懂得吃什么,还要知道不吃什么?老话就有 “分后五不吃,马年身体安”,春分之后,哪5不吃?要懂得忌嘴!这个分后五不吃,说的就是春分之后五不吃,马年身体安,意思就是马年身体安康,那么具体是哪5不吃呢?
一不吃:水蓼
在《食物本草》当中,有提到过,在春分之后,不能去吃水蓼,不然的话容易伤肾,如果是和鱼一起吃,是还容易发冷气痛,所以在春分之后,记得不要去吃水蓼,以免导致身体的不适,以免导致肾气受损,出现身体不适。
二不吃:兔肉
春分之后,还有提到不能去吃兔肉,吃了兔肉之后,会让人神魂不安,所以春分之后,就不要去吃这样的食物了,兔肉含有大量的蛋白质,而且滋补效果也特别的好,而此时,其实是不需要太多的补物的,更应该多吃一些时令的新鲜蔬菜。
三不吃:鱼肉
在春分的时候,还有提到不食鱼肉,说是仙家大忌。这个比较好理解了,因为不管是道教佛教,都是以慈悲为怀,尤其是在春天,万物生长的一个阶段,这个时候吃鱼的话,鱼肚子里都是鱼籽,吃了鱼肉,还容易破坏生态平衡。
四不吃:鸡子
春分之后,不要去吃鸡子,这个鸡子就是鸡蛋,按照古人说法,在春分之后吃鸡子的话,会导致滞气的一个情况,也就是不消化,春天本身肠胃比较的虚弱,所以在春分之后,其实是要少吃鸡蛋的。
五不吃:甲鱼
春分之后,还要注意不要去吃甲鱼这些,因为春天本身万物生发,如果饮食不当,就容易勾起旧病,而这个时候的甲鱼之类的,是典型的滋补食物,容易导致身体滋补过度,从而导致春天上火的情况出现,因此,在这个时候,要注意不要去吃甲鱼了。
春分之后五不吃,这个是古人针对气候变化,做出的一个合理的应对,站在某种程度上来讲,它还是有一定道理的,当然,如果非要吃,也不是不可以,只是说要注意适量的吃,这个是比较重要的,尤其是春天,我们在饮食上,更是要格外的小心,不能大意,以免病从口入。
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