本文转自：人民网-四川频道
3月20日，第十届“大竹白茶”喊山开茶暨“安逸达州·春满大竹”文旅消费季活动在达州市大竹县团坝镇白茶村隆重启幕。春染茶山，新芽初绽，伴着庄重的喊山祭茶传统仪式，万亩生态茶园正式开启2026年春茶开采季。
这场盛会，是大竹白茶喊山开茶文化节走过十年历程的里程碑节点，更是对大竹白茶自2009年引种以来、17年深耕发展成果的全面检阅，来自全国各地的茶行业专家、经销商、文旅客商与当地群众齐聚茶山，共赴春茶之约，见证川东白茶产业的全新启航。
活动现场。主办方供图
春山有约：十届传承唤醒茶乡记忆，八方来客共品竹韵茶香
活动现场以连绵起伏的万亩生态茶园为天然背景，“大喊春山·竹开玉芽”的主题标识醒目亮眼，茶园步道两侧的白茶产品展、特色农文旅展位错落排布，暖场时段滚动播放的大竹宣传片与特色产业宣传片，向来宾全方位展现着竹乡的茶韵风情。
上午10时，活动在开场舞蹈《云雾茶香竹韵新风》中正式拉开帷幕，中共大竹县委书记李文章致欢迎辞，中国国际茶文化研究会副会长肖小余送上行业祝福。创意表演、达州文旅发布、新式茶饮新品亮相、战略合作签约等环节接续上演，随着达州市委相关领导宣布活动正式启动，六支喊山方阵齐声喊出开茶号令，铿锵的呐喊伴着阵阵鼓声回荡在茶山之间。
令人眼前一亮的是活动中身着采茶服的茶农们身旁，多了一群别样的身影——来自俄罗斯、巴西、法国、赤道几内亚、埃及、苏丹、突尼斯等国的留学生，挎起茶篓走进茶园，在茶农手把手的指导下，认真学习“提手采、留鱼叶”的白茶采摘技巧，指尖轻捻鲜嫩的春茶芽头，沉浸式感受采茶的乐趣，脸上满是新奇与喜悦。采摘过后，留学生们还走进竹海玉叶公司加工车间，跟着制茶师傅近距离观摩并体验杀青、理条等白茶制作工序，仔细聆听师傅讲解大竹白茶的加工工艺精髓，亲身感受传统制茶技艺的独特魅力。外国友人的沉浸式茶文化体验，成为春日茶山间一道别样的风景线，生动展现了大竹白茶从川东茶山香飘海外、逐步走向国际舞台的亮眼成果。现场茶香四溢、人声鼎沸，采茶体验、新茶品鉴、茶艺表演等环节接连开展，勾勒出一幅茶旅融合、中外相融的春日盛景。而这场刷屏全网的茶事盛会背后，是大竹白茶跨越十七载，从无到有、从小到大的蝶变之路。
一叶富民：十七载深耕铸就产业标杆，品牌跃升激活山乡经济
大竹白茶的产业故事，始于2009年。当年，返乡退伍军人廖红军从浙江安吉引进“白叶1号”茶种，在竹乡大地试种成功，让这颗来自江南的茶种，在北纬30°黄金产茶带扎下了根。历经17年的深耕细作，大竹白茶早已从零星试种的“外来品种”，成长为县域特色农业支柱产业。截至目前，全县已有13个乡镇30个村发展白茶种植，种植规模达8万余亩，产干茶820余吨，产业综合产值24亿元，同时辐射带动宣汉县、万源市发展白茶1.8万亩，持续稳居全省白茶种植规模首位，成为川东北茶产业高质量发展的标杆。
得天独厚的自然禀赋，铸就了大竹白茶不可复制的核心优势。大竹县三山两槽的独特地貌，海拔500-1000米的适宜种植区间，pH值4.5-6.0的富有机质土壤，搭配年降雨量1200毫米、年日照超1400小时的亚热带湿润气候，孕育出“林茶相间”的生态茶园模式，更造就了大竹白茶“一早两高”的鲜明特质。这里春季回温快，每年3月上旬即可开采，较原产地安吉县早7-15天，牢牢抢占早春高端茶市场先机；早春10-20℃的昼夜温差，推动茶叶可溶性蛋白充分水解，游离氨基酸含量可达7%-12%，远超安吉白茶5%的均值，既赋予了茶叶“外形翠绿、汤色明亮、鲜爽回甘、香气悠长”的绝佳口感，更兼具丰富的营养功效；品质与品相的双重加持，让大竹白茶干茶均价达1500元/斤，亩产效益超3万元，成为当地百姓口中名副其实的“黄金叶”。
伴随着产业的稳步成长，大竹白茶喊山开茶文化节应运而生，成为串联茶产业、茶文化、茶旅游的核心IP。截至2025年，该文化节已连续成功举办九届，累计接待游客20万人次，实现旅游收入超3000万元，不仅让传统喊山祭茶民俗焕发新生，更推动大竹建成云峰茶谷3A级景区，斩获“全国一村一品示范村镇”“四川十大最美茶乡”等荣誉称号，走出了一条“以茶兴旅、以旅促茶”的融合发展新路。2026年，这场茶事盛会迎来第十届之约，也成为大竹白茶向全国、向世界展示品牌形象、深化对外合作的重要窗口。
17年精耕不辍，大竹白茶完成了从“引种种植”到“品牌出圈”的跨越式发展。如今，“大竹白茶”已成功获批国家农产品地理标志登记和地理标志证明商标，2023年入选“四川省农业品牌目录”，2024年入选“中国农耕农品记忆索引名录”“首批中国农产品品牌索引名录”，2026年2月更是作为全省七个、川东北唯一产区，入选国家茶产业提质升级重点发展版图。当地构建起“1+N”品牌矩阵，授权14家企业和合作社使用地理标志，培育15个企业子品牌，其中“國禮”牌大竹白茶获评“四川最具影响力茶叶单品”，斩获四川国际茶业博览会“特别金奖”，另有5家企业荣获“金奖茶叶”，品牌知名度与影响力持续攀升。
开场舞蹈《云雾茶香竹韵新风》。主办方供图
与此同时，大竹持续完善全产业链布局，不断壮大经营主体，现已培育茶叶企业15家，其中省级龙头企业2家、市级4家，发展专业合作社30个，形成企业引领、合作社联动的成熟发展格局；深化与中国科学院茶研所、浙江大学等科研院所的合作，研发冻干闪萃茶、茶咖啡、茶果酒等新式茶饮，与大竹职业中学开展校企合作，打造白茶产业实践基地，推动产业从单一鲜叶种植，向精深加工、全链条增值延伸。这片小小的茶叶，更成为乡村振兴的“致富叶”，以团坝镇白茶村为例，在“一村一CEO”模式的牵引下，廖红军担任白茶村“乡村CEO”，白茶村集体经济组织以‘致富车间’入股白茶公司，每年为村集体增收近10万元。截至目前，大竹白茶产业通过“公司+基地+农户”模式，以“四供一收”机制带动3000户农户种植白茶3万亩，户均增收超1万元，通过土地流转、股权分红推动村集体经济增收210万元，累计吸纳3.5万名农村劳动力周期性就业，真正实现了“种好一片茶，富裕一方人”。
向新而行：锚定白茶产业新高地，助力茶香飘向四海
站在第十届喊山开茶文化节的全新节点，大竹白茶产业高质量发展的蓝图已然绘就。根据《大竹白茶产业高质量发展三年行动方案（2026-2028年）》，到2028年，全县白茶种植面积将突破10万亩，干茶产量达1500吨，全力建成全国知名的白茶优势产区。未来，大竹将持续锚定生态化、标准化、数智化、品牌化、融合化发展方向，加快建设标准化生态茶园与智慧茶园，推动加工环节智能化升级；持续完善品牌体系，牵头组建四川白茶产业联盟，鼓励茶企拓展非洲、中亚等国际市场，让大竹白茶的茶香飘向更多国家；深化茶旅融合发展，全力争创省级现代农业园区、国家级茶旅融合示范区，推动茶产业与文旅、康养深度融合，全方位提升大竹白茶的国际影响力与市场竞争力。
一声喊山开茶，唤醒万亩春芽。这场跨越十年的茶事之约，既见证了大竹白茶17年的蝶变成长，也开启了产业提质升级、走向国际的全新征程。伴着春日的缕缕茶香，这片承载着竹乡百姓致富希望的叶子，必将在乡村振兴的画卷中，在走向世界的道路上，书写更加馥郁芬芳的崭新篇章。（程一凡 曹芮铭 姚闯）
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