乍一提起恩庆和饭庄

可能有些天津人会觉得陌生

但是提起杨巴水饺

不少老南开人应该都知道

就在前段时间 小编突然听说

杨巴水饺恩庆和饭庄暂停营业了？

这个位于西南角的百年老字号

好几个月前就在大门上

贴上了暂停营业的通知

点评app上也显示恩庆和饭庄歇业关闭

2025年年底

杨巴饭店原址就已有新店重装开业

看来这家老字号是彻底回不来了

天津的百年老字号

恩庆和在天津，是真真正正的百年老字号。最早是1916年回民杨恩庆在南开三马路创办，1956年公私合营后迁到西南角。1970年因地铁工程被拆除，迁到南开五马路临建点经营，1991年4月8日重建开业。

之所以又叫“杨巴水饺”，似乎是因为杨巴是杨爷的意思，所以杨爷的水饺就被大家称作“杨巴水饺”。作为老字号，恩庆和在一几年的时候甚至都还在手写点单，用算盘算账，特别传统。

网友直呼可惜

现在，天津这个百年老字号没了

很多网友都觉得不舍

杨巴的羊肉饺子、牛舌尾

都是老卫嘴子们的回忆

以前的杨巴还卖早点

小编上学的时候路过这儿

面茶、嘎巴菜轮着吃

不过杨巴会走到今天

似乎也是有迹可循

先是取消了早点

然后炒菜变了味

最后连招牌的水饺都变难吃了

但无论怎样

又一个承载无数人回忆的老字号消失

实在是令人唏嘘

您这两年还吃过杨巴吗？

点个【❤】评论区一起聊聊吧