江淮腹地的滁州明光，藏着淮水畔的千年诗意，也藏着一抹沁人心脾的“明绿”。
以地理标志明光绿豆为魂的「明光三件套」，将新式茶饮的清新、古法佳酿的醇厚、手工糕点的绵甜揉进春光里，恰好契合祖孙三代的味蕾偏爱。
来这座皖东小城，饮一杯、品一盏、尝一块，便把明光的湖光山色与烟火温柔，尽数藏进舌尖。
PART 01
奶绿波 ——给走在春风里的你
属于年轻人的春日滋味，藏在这杯奶绿波里。粒粒饱满的明光绿豆，碾作细腻的豆泥融入清冽茶底，再覆上一层绵密奶霜，入口是豆香与茶香交织的清新，回甘里漾着淮畔春风的甜润。
手持这杯青绿，漫步在明光老街的青石板路上，看白墙黛瓦映着暖阳；或是去女山湖的堤岸吹吹风，看水波潋滟、白鹭翩飞；倦了便寻一处临街的小馆，点一份鲜香的银鱼蒸蛋，让奶茶的清爽中和湖鲜的腴美。这是独属于年轻人的旅行节奏。
胡万里/摄
PART 02
明绿液 ——敬岁月，敬家人
这杯流淌了数十年的明绿液，是时光沉淀的佳酿。以明光绿豆为引，经古法酿造、陶坛陈化，酒液澄澈如翡翠，入喉是幽雅的豆香与酒香交融，醇厚绵长，余韵里藏着岁月的温润。懂酒的人，无论年岁，都能从中品出一份时光的从容与醇厚。
陪父母寻一处临湖的酒肆，点一桌地道的皖东风味：酱焖的女山湖鲫鱼、美味的的小鱼锅贴，再斟一杯明绿液。酒过三巡，听他们聊起往昔岁月，抬眼是浮山堰的千年遗迹，低头是杯中晃动的春光。饭后同登老嘉山，在山林间听鸟鸣、闻松涛，让酒香与山风一起，抚平岁月的褶皱。
SPRING
PART 03
旺绿波——给孩子的一口甜
小朋友的快乐，是一块旺绿波绿豆糕就能满足的甜。精选明光绿豆磨粉，不添过多甜腻，只保留绿豆最本真的清香。糕体绵密软糯，入口即化，舌尖触到的，是童年最纯粹的甜。
带着孩子去女山地质公园，探秘那座沉睡的古火山，看奇特的火山岩地貌；或是到八岭湖体验丛林穿越的乐趣，任欢声笑语洒满林间。玩累了，掏出一块绿豆糕，坐在草地上慢慢品尝，让绵甜的滋味，伴着春日的阳光，成为孩子记忆里关于明光的温柔印记。
从一杯奶茶的清新，到一盏佳酿的醇厚，再到一块糕点的绵甜，明光三件套，是三代人共享的舌尖盛宴，也是打开这座皖东小城的钥匙。
打卡完舌尖美味，不妨全家一同漫游滁州明光，将满城春光酿成记忆里最悠长的甜。
图片来源：明光文旅、明光发布
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：高 宇
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