春来姑苏最浪漫,玉兰、早樱、山茶次第盛开,河边街巷皆是赏花佳境。而街头巷尾、转角小店,处处有着不期而遇的舌尖惊喜,一箸一食皆是江南晨韵。

苏州自古便有游春寻芳的雅俗,一城繁花与人间烟火相映成诗。“姑苏早点来”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早点来姑苏,在花香与烟火里,慢品这座古城独有的温柔与美好。

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不知你是否留意过,拙政园东部花园里有一处安静角落,叫做放眼亭。

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站在此处凭栏远眺,一泓春水向西缓缓流淌,山下曲水、远处芙蓉榭、北侧秫香馆,一一铺陈,相映成趣。亭名取自白居易“放眼看青山”,方寸之间,便能将园林的山水意趣尽收眼底。

亭下不远处,几株紫叶李正值盛放。

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仲春三月,花开得正好。远望宛如一团粉白的轻烟,走近细看,花瓣纤薄,沾着雨后的水汽,一簇簇缀满枝头。“紫叶李”花叶同生,嫩紫的新芽刚从枝节间钻出来,衬得那粉白愈发温软。

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春雨绵绵,花瓣随微风飘落,洒在临水的木舟上,嵌在青石板的缝隙里,绕在蜿蜒的溪水边,不慌不忙,悠悠扬扬,因为春天就是“她们”的主场。

拙政园出来,沿着东北街往西走,过路口便到了苏雅兴

店里布置得古色古香,墙上挂着书法菜单,写着“免青”“重青”这些老苏州才懂的暗号。

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叫一碗罗汉净素面,汤色澄澈,几缕火腿浮沉其间,碧绿的葱花撒在最上头。净素浇头极其丰富,白果、香菇、黄花菜、木耳、笋干、胡萝卜一应俱全。夹一筷送入口中,脆、糯、润……丰富的口感层层叠叠,清鲜的滋味令人心旷神怡。

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放眼亭前那几株紫叶李还在脑海里晃着,园子里的春色不急不忙,碗里的滋味清清爽爽,这样过春天,便是最安稳惬意的时光。

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姑苏发布出品

来源丨区委宣传部 江玲 意苏州 区教体文旅委 区经科局

编辑丨江玲