韩国济州岛一间深受饕客喜爱的知名餐厅爆出食安疑虑，有民众检举该店疑似将客人食用后剩余的菜肴回收，并再次供应给其他顾客。检举人更提供一段清晰监视器画面，画面中可见店内人员将客人餐桌上的剩余食物收回后，直接倒入厨房的公用菜桶内。对此，该餐厅负责人严词否认，声称这是一场恶意陷阱，目前双方各执一词。

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据韩国电视台JTBC时事节目《事件班长》报道，近期接获一段爆料视频显示，一名自称曾在济州岛一间人气餐厅工作的员工A先生指出，在任职期间多次目睹女老板将客人吃剩的配菜回收，再装盘给其他客人。

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A先生表示，餐厅虽然开业不久，但因口味出众已成为当地小有名气的排队美食；然而，每当听到客人用餐后满足地道谢，A先生内心却因目睹回收残菜的过程而深感愧疚与不安，最终决定离职并揭露真相，强调举发并非为了寻求报复，而是希望餐饮从业人员能对卫生安全保持警觉。
面对残菜回收的指控，餐厅女老板坚决否认有任何不法行为，甚至辩称，影片中回收的泡菜是因为制作过程辛苦，觉得丢弃可惜，才指示员工将剩下的部分单独收集，但绝非提供给客人，只是准备留给店内员工自行食用。女老板更进一步主张，自己生平最痛恨浪费与不卫生的行为，绝对不可能做出这种事，并怀疑这是一场预谋的犯罪行为，意图以此陷阱损害餐厅名誉。
尽管业者强调自身清白，但由于证据影片具有一定的说服力，已在韩国社群上掀起议论，有不少网友认为这种餐厅不可以再去，大多数人则希望当局介入调查，才能让民众吃得安心。