为持续提升长者膳食品质，创新适老化健康餐饮服务，3月22日，爱陪护湛江养老中心温情举办“暖心新‘食’代 美味享健康”季度新菜品鉴会，以匠心烹佳肴，用食养护夕阳，让长者的每一餐都充满安心与暖意。
本次品鉴会特邀长者代表、家属代表、员工代表组成评审团，以“营养适老、健康美味”为核心标准，对餐饮部5位厨师的匠心出品进行现场品鉴与投票。票选出的夏季养生菜品，将正式融入中心日常食谱与增值餐单，把时令营养与专属美味搬进长者的日常餐桌。
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厨艺大比拼，兼顾营养与创新
本次参赛菜品涵盖汤羹、热菜、点心三大品类，严格恪守低盐少油、口感软糯、营养均衡的适老化原则，匠心出品道道兼具颜值与实力，让现场评审沉浸式感受舌尖上的幸福。
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烟火伴长情，守护幸福养老味
一份家常滋味，是爱陪护对“家”的温暖诠释，更是对“陪伴”的初心践行。新鲜的食材、适口的味道、贴心的搭配，不仅滋养着长者的身体，更传递着中心无微不至的关爱，以舌尖鲜香，生动诠释老有所养、老有所安的幸福图景。
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本次新菜品鉴会收获评审团一致好评，未来，爱陪护湛江养老中心将持续优化餐饮服务，以更优质的膳食、更暖心的陪伴，不断提升长者的幸福感与获得感，让温暖食光常伴夕阳红。
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