乡里的平常日子,隐匿于老井辘轳发出的吱呀声响当中。每日清晨时分,石板路上老是印着湿漉漉的脚印。水桶碰到井壁,回声绵延悠长。打上来的水冬季暖乎乎夏季凉丝丝,夏天泡个西瓜,冰镇效果比冰箱还要好。邻家的嫂子一边洗衣服一边唠扯家长里短,谁家孩子考了第一名,谁家母鸡又生下双黄蛋,全在这一挑水里传播开来。
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乡村的时间刻度是石磨转动的节奏,现在都用电磨了,可奶奶还留着那盘青石磨,磨豆花时,她推三圈停一下,往磨眼里添把泡涨的黄豆,她说机器打的豆浆太急,少了那股“磨出来的香气”,豆花点卤后,用竹片划成方块,配上自家榨的辣椒油,这手艺城里的大厨也学不来。
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在五月的时候,槐树花呈现出正繁茂盛开的状态,空气当中弥漫着微弱纤细的丝丝缕缕的甜味,而那是槐花独有的别致芬芳。寻找到一根长度很长的竹竿,用心仔细进行绑上铁钩的操作,随后仰起自己的脖子,竭尽全力去够取那一串串好像白玉一样的槐花。母亲会把采摘而来的槐花小心认真地洗净,接着轻轻柔和地拌上面粉,放置到锅中给予蒸熟的处理。从锅中出来之后,浇淋上精心调配制作的蒜泥香油,那股香味刹那间弥漫充斥整个屋子。我总是按捺不住急切心情地伸出手去拿取,因烫而不停地露出牙齿咧嘴,然而依旧满心欢喜地吃着。父亲在旁边微笑着说道:“慢些,树又不会跑掉。”。
现今,我引导孩子去辨别槐花,他对着照片带着好奇发问:“这朵花真的能够食用吗?”我面带微笑回应道:“可以吃,并且还能够吃出一整个童年。”那些跟槐花有关的记忆,好似璀璨的珍珠,将往昔岁月里的一桩桩一件件串联起来,变成我生命里一段宝贵且美好的回忆,如今又借由这样的形式,在孩子身上得以延续。
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在你记忆当中,最难以忘怀的乡村味道究竟是什么,是那灶台里头的烤红薯吗,又或者是田埂之上的野酸枣,快来评论区展开一番交流讨论。
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