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“难怪卖鱼的池子好多泡沫！”
3月22日，央视财经曝光的一幕，让爱吃鱼的人天塌了。
真没想到，商家竟然在运输过程中添加工业酒精和“三无麻药”。
人入嘴的鱼被工业酒精泡，吃了能健康吗？
更别提那不知道被添加了什么“物质”的三无麻药。
离谱的是在业内，这些早已不是秘密，甚至是司空见惯的事。
他们为何要用这些物质？又为什么明目张胆，没人管？
睡美人的活鱼
买鱼的时候，你有没有想过；
为什么长途跋涉运来的鱼，一条条精神抖擞，连片鱼鳞都不少？
我们总以为是如今的保活、增氧技术发达了。
可直到央视财经的调查报道横空出世，才知道商家有多“聪明”。
在重庆、山东临沂等地的水产批发市场，记者拍下了匪夷所思的一幕。
一筐筐从货车上卸下的活鱼，不像我们想象中那样活蹦乱跳；
反而像一堆塑料模型，静静地躺着，纹丝不动，很多甚至直接翻着白肚皮。
这不就是死鱼吗？记者上前询问，老板却一副见怪不怪的表情。
“没死，在睡觉呢！”
鱼，翻着肚皮睡觉，这是怎么一回事？
只见这些“睡死过去”的鱼被倒入市场的鱼池，接上氧气泵。
短短几分钟后，奇迹发生了。
它们就像被王子吻醒的睡美人，瞬间“满血复活”。
商家是用了什么手段，让鱼活了过来呢？
记者一路追踪，终于在运输环节找到了答案。
在一个装满活鱼的大桶旁，工作人员熟练地将一种叫“鱼护宝”的白色粉末兑水，然后“哗”地一下泼进鱼桶里。
前一秒还在拼命挣扎的鱼群，下一秒瞬间安静，进入“休眠”状态。
记者发现，鱼护宝的包装上，没有生产厂家、生产日期等关键信息，是彻头彻尾的“三无产品”。
主要成分，是一种叫“丁香酚”的麻醉剂。
这不是个别黑心商家的“独门秘方”，业内人士对此早已习以为常。
“这都是麻醉的，没事，运到地方放清水里缓一缓，就醒了。”
顺藤摸瓜，记者找到了江西一家生产丁香酚的厂家。
负责人承认，他们的产品虽然顶着“食品添加剂”的名头出厂，但绝大多数都卖给了鱼贩子，用来干这麻醉活鱼的勾当。
更关键的是，他透露丁香酚在鱼体内要完全代谢掉，至少需要48小时。
从产地到批发市场，再从零售摊贩到你家的餐桌，这中间有48小时吗？
我们吃进嘴里的，很可能就是一条体内还残留着麻药的“药鱼”。
还有工厂内部人士爆料，为了让麻药起效更快、更猛。
最简单粗暴的办法，就是用工业酒精来勾兑。
在山东临沂的一个海鲜批发市场，记者亲眼目睹；
一桶桶散发着刺鼻气味的工业酒精就堂而皇之地摆在露天，旁边就是勾兑好的大桶麻药。
更让人感到无力和悲哀的是，这样的场景，并非第一次被公之于众。
他们的胆子
去年9月，几乎一模一样的剧情就已经上演过一次。
当时，一网友发布了条短视频。
画面里，商家把几条活蹦乱跳的鱼放进一个装有“保鲜水”的塑料桶里。
没过多久，鱼儿就变得异常安静，不再挣扎。
无数人惊呼：“原来活鱼运输还有这种操作？”
当地媒体迅速跟进，走访了广州、湛江、佛山等多个大型水产市场。
结果发现，使用丁香酚溶液，也就是商贩口中的“保鲜水”给活鱼“镇静”，早已是批发商之间心照不宣的潜规则。
当记者询问，这样做会不会被查出药物残留时，商家的回答很自信。
“查不到的，放心吧！”
甚至还有人狡辩说：“我们放的是纯植物提炼的东西，没事的！”
事件闹得沸沸扬扬，当地相关部门介入，安排各地排查运输过程中违规使用丁香酚的情况。
然而，最终的结果却让人大失所望。
由于没有最大残留限量，只能以标签不合格或台账不全作象征性处理。
为什么？
因为丁香酚、MS-222这类麻醉剂，在我国水产养殖允许使用的名单上是空白的，自然也就没有制定对应的残留限量标准。
这就意味着，执法人员即便查到了鱼体内含有丁香酚。
但因为没有“标准线”，你无法判定它是否“超标”，无法给它定罪。
象征性的几百块罚款，对于靠此手段降低损耗、赚得盆满钵满的商家来说，连挠痒痒都算不上。
业内还有人爆料，市面上的麻醉剂除了丁香酚；
还有毒性更大、代谢更慢的“甲基丁香酚”。
而敢于频繁揭露这些内幕的一位博主，不止为何遭到了禁言。
好在，天网恢恢疏而不漏。
央视的曝光，终于让这件事摆在了全国人民的面前。
目前，国家市场监管总局已经联合多地启动核查。
重庆市监局也连夜突击检查，查获了部分鱼类镇静物质，在3月22日进行了通报。
结语
我们希望不仅仅是查处几个商贩，而是能彻底堵上监管的漏洞，尽快出台明确的使用标准和残留限量。
让执法者手中有剑，让违法者心中有畏。
你觉得此事应该如何处理？
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