然而，市场永远在动态演进。2017年前后，土塘中靠天吃饭标粗模式逐步被替代，工厂化、小池塘高密度标粗模式开始兴起，“水蛛乐”培育的水蛛数量难以满足亩放苗量20万甚至50万鱼苗的需求。新的模式，对苗期产品提出了全新要求：尽早使用替代活饵、全营养、无病源、不污染水质的苗期饲料成为刚需。因此，活宝源“壮苗乐”，精准适配工厂化养殖场和小池塘高密度的土塘育苗场对饵料的批量供应需求，一经推出便成为标苗场的“新宠”，成为这个阶段加州鲈、生鱼、黄颡鱼等苗期使用的刚需产品，大场客户的标粗成数得到了普遍成功，活宝源便完成了产品的第二次华丽转身。
今天，苗料界正经历着一场静水深流的革命。
回溯十年前，鱼苗标粗行业以外塘粗放标粗模式占据主导，彼时养殖户的核心需求是高效培育浮游动物作为鱼苗的天然饵料。佛山市顺德区活宝源生物科技有限公司（下称“活宝源”）敏锐捕捉这一市场空白，在2015年就推出的“水蛛乐”，凭借卓越的培虫效果，迅速在外塘育苗领域风靡一时，成为加州鲈外塘标粗时代的经典产品。
瞄准虾苗饵料市场的“两难困境”
即便“壮苗乐”已获得市场认可，但活宝源的技术团队深知，苗期营养产品依然存在深层次的行业痛点，尤其是在虾苗培育领域。
传统的虾苗饵料面临着一个难以两全的困境：天然饵料（如丰年虫、水蛛轮虫）虽适口性好，但培育难度大、生物安全风险高且成本高昂；传统人工饲料（虾片、粉料、破碎料）普遍存在易溶水、损耗大、污染水质、热敏营养因高温加工而流失的问题；正常的虾料受制于工艺瓶颈，粒径多在0.8㎜以上，无法满足虾苗期的摄食需求。
一边是养殖需求，一边是技术壁垒的高墙，这一类微颗粒、高诱食性、高消化率的仔虾料技术基本在国外，因此进口料成为虾苗场的唯一选择。面对这一困局，活宝源向利用对鱼苗料的营养和工艺基础，潜心开发，不断试验，终于开发出兼具微粒和营养诱食双重属性的微粒子虾苗料“乐开花”系列。为此，我们专访了活宝源总经理胡雄，深入了解这款产品的创新之处。
活宝源总经理 胡雄
粒径工艺突破0.2㎜，微粒子虾苗料横空出世
腾氏水产商务网：活宝源最新推出的微粒子苗料，与市场上的苗料相比，有什么不同？
胡雄：微粒料与传统苗料产品相比，主要是造粒技术的创新。
苗期饲料的第一代工艺是粉料，第二代是破碎料。粉料是直接用粉碎机不同原料混合后粉碎后直接制成成品，破碎料是将粉碎后的原料经过常规的虾料工艺制粒之后再用破碎机破碎之后制成成品，这是目前市场的两种主流虾苗料的类型，不管是粉料还是破碎料，都存在以下缺点：粒径不均匀，易溶水、浪费大、污染水质的。此外，破碎料在调质、制粒、烘干等加工过程会对热敏性物质造成损失。
我们的微粒料创新性采用了冷制粒工艺，不添加蒸汽，靠常温挤压成型。这是苗料的第三代工艺，这样能让原料热热敏成份损失减少，最大程度保留原料风味，诱食性比传统苗料产品更好；耐水性能好，减少水体污染；消化吸收好，虾苗摄食率更高，降低掉苗概率。
第二是粒径的创新。一般的虾料设备制作的虾料粒径在0.8㎜以上(更小粒径的苗料是需通过破碎机破碎，得到的小于0.8㎜的粒径，但规格不均匀)。而我们通过造粒工艺的改进，最小粒径可以做到0.15㎜（80-100目），形状均匀。目前对外供应的有0.2㎜、0.25㎜、0.3㎜、0.4㎜粒径的产品，可以满足虾苗在不同阶段的适口粒径。
第三是颗粒形态的创新设计。虾摄食的习性是抱食，所以我们把微粒料“乐开花”做成小长柱型造型，让虾更容易抱食，减少饲料浪费。在低温制粒过程中，我们还添加了益生菌、虾青素等添加剂，模拟对虾在天然环境中会捕食具有生物活性的饵料，丰富营养，增强虾苗体质，提升免疫力，进而提升成活率。
投喂便捷，长速提升
腾氏水产商务网：是实际应用效果验证中，活宝源的微粒子虾苗料是否有显著的优势？
胡雄：不同的养殖场景，我们都有很多效果验证数据。
首先是使用的便利性。在虾苗蚤状幼体阶段到仔虾培育阶段，一般采用虾片，但虾片不仅成本高，还需要筛网搓洗，大量营养流失到水中，导致浪费，容易引发水质变黑变坏。活宝源微粒子虾苗料为柱状形微小颗粒，Z系列的微粒子料过80目筛网，适应虾苗口径，虾苗从仔虾阶段就可以直接抱食，减少工人工作量，降低成本，还能减少水质污染。
其次是提升标粗和外塘的虾苗阶段成数和长速。分为两个场景，一是应用在集中标粗模式中，就是不少优秀的养殖者，他们在实践中逐步摸索出，采用集中标粗分塘的养殖模式，可以养快虾和大虾，从而对虾价行情的把握更主动，对肝肠胞虫、虹彩病毒等的风险更可控。
这种模式下，使用乐开花微粒子A系列虾苗料，在标粗到300头/斤左右的过塘规格在20天左右，比用正常的破碎料等苗料提前至少5天时间（冬棚数据），这个系列苗料同样适用于金刚虾和花虾的前期投喂，上述模式的产品推荐也同样适用于高位池养殖模式，高位池因为排污便利，放苗密度大，使用微粒子苗料可以使虾苗规格更整齐，同时污染物集中排出，减少池底污染和弧菌滋生；另外在小棚虾、冬棚、土塘等养殖场景下，使用直放版本的微粒子虾苗，同等投喂量的条件下，与破碎料对比，在7-10d进行打样对比，可以看出虾苗长速更快，虾苗的健康状况会更好。
Z、A、B三大系列，覆盖育苗、标粗、直放
腾氏水产商务网：不同的养殖阶段和不同的养殖场景，微粒料的使用是否有区别？
胡雄：有区别，我们针对的不同养殖阶段和不同养殖场景的对饵料营养需求的不同，针对性开发了Z系列、A系列、B系列三个系列的产品。
Z系列-苗场育苗专用
Z系列微粒料“乐开花”，主要应用于苗场育苗，覆盖虾苗从蚤状幼体到P10出池下塘前的养殖阶段，用来替代卤虫和虾片。无需搓洗，减轻水质污染，可延长虾苗在苗池的养殖时长，粒径范围为0.15~0.2㎜，有Z0、Z1两种粒径。
A系列-标粗专用
A系列共包含A0、A1、A2三个型号，粒径范围为0.2~0.4㎜，是微粒料的标粗版，营养浓度高，消化率好，可以防止早期掉苗，提高虾苗长速，适用于高位池、小棚、土塘标粗使用，适合将P6-P10左右的虾苗标粗到400口左右分塘精养，比用粉料、破碎料，早7-10天达到规格后分塘。
标粗一般是P5-P8阶段入池，因水体环境变化较大，易产生严重应激，开口摄食困难。若投喂粉料或虾片，虾苗难以有效摄食，导致损耗增加、水质易恶化，易滋生弧菌，致使虾苗体质弱，易转为“玻璃苗”。活宝源微粒子虾苗料诱食性强，能促进虾苗开口摄食，帮助虾苗快速适应环境。建议自自P5阶段起，直接投喂A0料，至P10阶段后，全程使用A1-A2料投喂直至P15。
B系列-P8直放苗专用
B系列是适用于高位池、小棚、土塘等直放苗模式，共包含B0、B1、B2三个型号，粒径范围也在为0.2~0.4㎜。B系列微粒料能让虾苗规格更整齐，不易污染水质，对弧菌有一定防控作用，更适合外塘开放养殖环境，从P8左右的虾苗开始用B0型号投喂，逐步换成B1、B2的粒径，投喂到300头/斤的规格，尽早渡过转肝期。
因为直放苗多为P10阶段。若全部使用粉料或小破碎料，饲料溶失率高，投喂不足则摄食不稳、成活率低、虾苗体弱易成“玻璃苗”；投喂过量则成本上升、残饵附着池壁，加剧弧菌滋生。建议P10-P15阶段使用B1料，增强虾苗体质，提高抗应激能力；P15后改用B2料投喂，直至虾苗体长达3厘米以上，再逐步过渡至0.5号料。
采用活宝源微粒子虾苗料Z系列，诱食性强，易开口，减轻水质污染，减少虾苗感染弧菌，降低掉苗概率。
腾氏水产商务网：在苗料这个赛道，您认为空间有多大？未来活宝源还有哪些前沿研发方向？
胡雄：苗料目前的工艺还非常传统，大多是粉料和破碎料，真正在国内关注虾苗营养和苗料工艺的企业还少之又少，加上苗期是整个养殖的开始，又是养殖对虾最难管理的阶段，苗种培育的成活率和苗种的健康度是大家关注的重点，因此技术的价值容易发挥，这个赛道刚刚开始出现，基本没有专业的团队参与，尤其是虾苗料，还有足够的想象空间。
至于未来的研究方向，我们将依托我们研究院提炼出的5G苗料核心技术体系进行开发（备注：5G苗料 G1 高诱食，开口快，上料猛；G2 高消化，低抗原+低淀粉+超微粉，消化率高；G3 高生长，低蛋白高氨基酸，营养不浪费；G4 高DHA/EPA，苗期发育好；G5 高功能成份 高益生元，体质好，耐运输），同时，我们会培养更多的产品开发工程师，将这项技术往石斑鱼、蝌蚪、东风螺等品种进行拓展，适应于不同的养殖模式。
手记
从“水蛛乐”的应运而生，到“壮苗乐”的顺势而为，再到“乐开花”的技术引领，活宝源的苗料发展轨迹，折射出中国水产饲料行业从粗放走向精准、从经验走向科学的历史进程。微粒子饲料的出现，不仅是一款产品的成功，更是一个企业深耕产业、以技术破局的决心与远见。
热门跟贴