三月的翁源春暖花开
黄花风铃木迎来盛花期
先花后叶、满树鎏金
如万千风铃摇响春光
把粤北小城染成治愈系金色画卷
粤台农业合作试验区
龙泰翁山源温泉城
周陂镇三大黄金打卡点位
赏花、泡温泉、逛乡村一站式配齐
等你来赴一场限定春日之约
粤台农业合作试验区·金桂路黄金隧道
金桂路两侧数百株花树绵延成廊
阳光穿过花瓣
落下碎金般光影
漫步其间如闯入童话秘境
满树金黄绽放的黄花风铃木
恰似串串风铃
仿佛童话世界照进了现实
随手拍都是氛围感大片
穿浅色系衣裙或汉服
分分钟刷爆朋友圈
周陂镇
347县道石陂头路段、阳东村沿线
风铃木沿着村道与田埂铺开
像两条金色绸带缠绕和美乡村
整洁村舍、碧绿田野与鎏金繁花相映
勾勒出最动人的客家田园诗
在这里不必赶行程
慢走在花下
听风拂花铃的轻响
此刻
道路两边的黄花风铃
迎着春光燃成一片
这限定版的明媚,正等你来打卡
♨️龙泰翁山源温泉城·花海温泉双享
藏在山水间的温泉秘境
近千株黄花风铃木沿坡盛放
形成绝美黄花岭景观
白天在金色花海里漫步打卡
傍晚泡进天然偏硅酸热矿泉
水雾氤氲与繁花相映
把春日疲惫尽数卸下
温泉城以海战主题温泉为特色
温泉、网红泳道
亲子乐园一应俱全
白天赏花、入夜泡温泉
一站式解锁“赏花+度假”体验
推荐赏花点
较为集中赏花点:粤台金桂路、龙泰翁山源温泉城
打卡路线推荐:粤台金桂路→江尾镇→周陂镇乡野花海→龙泰翁山源温泉城(住宿泡温泉)
来到翁源
这里的美食也不可错过
01
肉 圆
选用新鲜猪肉前甲,将肉切成丁状,然后放入本地番薯粉、食盐、葱头(或香菇)抓拌均匀搓成圆形,水开上锅蒸十分钟即可。
02
周陂鹅肉
周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用盐、姜片、本地花生油抓拌均匀,蒸炒焖均可。特色:味美香甜、滋补。
03
酿菜包
翁源酿菜包,客家宴席里的清新担当。取农家金叶菜烫软作皮,裹土猪肉、韭菜、薯粉调制的馅料,慢火熏熟。菜叶清甜裹着肉香,软糯不腻,是翁源人过年必做的手工美味 。
04
油水鸡
油水鸡即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等,美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜,原汁原味!
05
周陂大肉
周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、生油、盐,泡制半小时,再散入炒香后磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸一小时以上。特点:滑、爽、香而不腻。
06
客家酿豆腐
客家酿豆腐,是翁源客家人的名菜。在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。翁源的客家酿豆腐,因使用的水和豆制品不一样,酿出来的豆腐韧而爽口,清甜中带有嚼劲。翁源的酿豆腐馅多种多样,有韭菜、香菇肉馅及其他。
07
蒸杂鱼
将河里打捞起来的各种新鲜小鱼清洗干净,加以姜丝入锅用大火蒸,最后洒上葱花即可。鲜香美味,保持了各种鱼的原汁原味!
08
上汤桑菜尾
是地道翁源农家菜,看似简单,却内大有乾坤。摘取桑叶顶端最嫩的部分,皮蛋切丁,大蒜剁碎或压泥,蘑菇、胡萝卜切片。再经过大火油烧、清水煮开等步骤才能上桌成为美味。
09
薯粉炆蛋
薯粉加适量水搅拌成糊状,再加入适量鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋薯粉放入锅内煎干水分,并用锅铲均匀切块,加上水加盖焖煮。最后洒上葱花出锅即可。
除了以上介绍到的十大美食外
还有许多令人垂涎欲滴的美食小吃
油罩糍、炒连溪米面、花麦糍……
也非常值得值得一品哦
春风有信,花开有期
这个春天,不必远行
来翁源邂逅满城金黄风铃
在花海、温泉与乡野间
收藏属于粤北的限定浪漫吧
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