3月20日，四川省绵阳市安州区市场监管局组织辖区12家酱腌菜生产企业负责人、安全管理人员及相关岗位人员，召开有限空间作业安全培训、食品标识标签培训暨企业约谈会。切实规范酱腌菜生产企业经营行为，强化企业安全生产与食品安全主体责任落实，有效防范有限空间作业安全风险，规范食品标识标签管理。

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首先，应急管理专家开展有限空间作业安全专题培训。培训紧扣《工贸企业有限空间作业安全规定》要求，围绕有限空间科学辨识、安全管理规范、防护设施配备标准、应急救援流程等核心内容进行系统讲解，重点强调 “先通风、再检测、后作业” 的作业原则，明确企业须建立管理台账、配齐防护装备、落实专人监护等关键要求。同时，结合国内典型事故案例，深入剖析事故诱因、违规环节及惨痛教训，用真实案例警示警醒，进一步增强参训人员安全防范意识，提升应急处置能力。

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随后，检测公司专业人员围绕食品标签标识合规管理开展授课。结合 GB 7718-2025、GB 28050-2025 新标准及《食品标识监督管理办法》，重点解读标签数字化、致敏物质标示、保质期标注等要求，明确禁止 “零添加”“不添加” 等误导性宣传。针对酱腌菜行业配料表、营养成分表、生产日期标注、误导性描述等常见问题逐一剖析，通过案例讲解、现场答疑，指导企业规范标签标注，防范合规风险。

会议强调，辖区酱腌菜生产企业要切实提高思想认识，严格落实安全生产与食品安全主体责任，把培训内容落到实处。进一步健全有限空间作业安全管理制度，规范作业流程，补齐安全短板；强化食品标签标识管理，主动学习最新法规标准，确保标签合规，从源头守住质量安全底线。

会议要求，各企业要以此次培训为契机，全面开展有限空间自查自纠，建立隐患台账，落实整改措施、责任人和时限，实现闭环管理；健全应急体系，定期开展应急演练，严防二次事故；强化常态化排查，建立长效机制，规范作业行为；加强标签新规学习，及时整改问题，确保产品标签规范达标，切实维护消费者合法权益。（杜兰兰）