“幽灵外卖”有奖举报平台刚一上线，首位骑手的举报就有了成效！
今天，新民晚报记者从上海市市场监管局获悉，本市普陀区“幽灵外卖”动态清零专项行动启动当天即有成效——一名外卖骑手通过平台举报了“雄逗逗”小吃店，经核查确认存在冒用他人证照信息从事外卖经营活动的违法行为，目前该店已被立案查处并全网下架。
首例举报揪出冒牌店铺
上周五，普陀区启动了“幽灵外卖”动态清零专项行动，同步上线了有奖举报平台，发动社会力量共同守护“舌尖上的安全”。当天，全区各骑手站点站长受邀参与大会后，第一时间将“幽灵外卖”有奖举报的举措传达至每一位外卖骑手。
收到消息后，一位骑手马上想到，自己曾在取餐时发现一家名为“雄逗逗”的小吃店存在异常：这家店在外卖平台上公示的许可证地址为中山北路1921号，而实际取餐地址却是在马路对面的中山北路2170号。该骑手立即通过扫描二维码，上报了这条可疑线索。
接到举报后，普陀区市场监管局执法人员立即赴现场开展核查。经查，该店现场仅公示一张已过期的小餐饮备案证，却冒用他人证照信息从事外卖经营活动，属于典型的“幽灵外卖”。
目前，普陀区市场监管局已依法对该店铺立案查处，并责令其立即停止经营。同时，依托线上线下一体化协同处置机制，市场监管部门将相关信息抄送淘宝闪购、美团、京东秒送等3家平台，平台均已对该店铺作下架处理。
骑手变身食品安全“鹰眼”
治理“幽灵外卖”，最难的是发现隐蔽的线索。为此，普陀区成立了一支特殊的志愿队伍——“普陀食安鹰眼骑士团”。这支队伍全部由一线外卖骑手组成，充分发挥骑手走街串巷、熟悉辖区情况的职业优势，成为监管部门安插在街巷深处的“流动探头”和食安“鹰眼”。
同时，普陀区市场监管局与淘宝闪购、美团、京东秒送等平台共同签署了《“党建领航·与‘骑’同行”食品安全共治协议》。根据协议，各方建立信息共享、线索移送、协同处置等常态化机制：监管部门定期向平台推送问题商家信息，平台利用大数据优势核查异常订单，骑手在配送末端提供实时反馈——三方合力打通从商家上线到餐品配送的全链条监管闭环。
行动的核心抓手，正是普陀区“幽灵外卖”有奖举报平台。据介绍，该平台面向全区外卖骑手开放，骑手在日常配送过程中如发现可疑商家，可扫码上传线索。市场监管部门收到线索即开展调查，当天完成处置。查实后，举报人可获得最高50元的奖励，被举报的店铺则将被取缔并在平台上下架。此外，监管部门将定期开展“回头看”，确保同一地点“幽灵外卖”不死灰复燃。
出台方案严厉打击“幽灵外卖”
今年3月，上海市市场监管局对照市场监管总局2026年1月公布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，出台专项治理方案，明确平台与入网商户责任。
此次治理聚焦平台与入网商户两类主体，重点整治平台资质审查不严、无堂食外卖不规范、后厨环境脏乱、资质与健康证明不实四类问题，严厉打击“资质造假、套用许可、地址虚构”的“幽灵外卖”。
针对第三方平台，上海市市场监管局要求其落实实质性审查，推进电子证照使用。目前部分平台已升级审核机制，通过“AI智能预审+人工复核+线下核验”三道关口对接政府许可证数据，从源头堵住漏洞。同时，试点开展外卖骑手担任食品安全监督员，取餐时可“随手拍”上报后厨问题，构建流动监督网络。
普陀区此次“动态清零”专项行动正是落实上海市专项治理方案的重要举措。据透露，今后有奖举报机制还将拓展至后厨卫生、食材溯源等食品安全治理的其他领域。
近期
河南郑州也有一批外卖骑手
举报曝光“幽灵外卖”黑幕
近期，一批违规“幽灵外卖”被河南郑州的外卖骑手举报并经相关部门查实。记者跟随外卖骑手和执法人员，深入一线直击“幽灵外卖”如何现出原形。
根据骑手举报的线索，记者随同郑州市场监管部门全覆盖执法人员来到郑州某大学城附近的社区，发现了“幽灵外卖”典型案例。
走进该社区，一些临街民房外侧打着“外卖”标识或堆放着外卖箱，不少外卖骑手在街巷中进进出出。在一家倒闭的托育中心院内，就有两家无堂食、专做外卖的小作坊。其中一家做生煎的店铺引起执法人员注意。
店内操作员未穿工作服，也不戴口罩，灶台肮脏不堪，厕所与厨房联通，厕所门口堆放着调料，厨房里掺杂着一股来自厕所的异味。令执法人员意外的是，这家店铺并未在外卖平台注册，且未取得食品经营资质，而是所谓的“私域外卖”，主要销往附近的大学。店铺负责人表示，“私域外卖”是通过扫码入群点外卖，而他在某大学校内食堂有档口，从食堂档口往店铺引流，已组建约20个群，一个群有一两百人。
图为某外卖门店后厨的场景，煎饼直接放置在纸壳上。
旁边一家标榜“轻食”的三明治作坊，其外卖同样主要销往附近大学。掀开满是油垢的门帘来到后厨，屋内陈设凌乱，与其在平台展示的图片严重不符，所谓堂食餐厅照片也是假的。一系列以假乱真的操作使其在外卖平台的销量可观，显示“已售20万+”。记者在现场看到不断有骑手来此取餐，而取餐口就在垃圾堆旁。
随后，记者又与执法人员来到一家“小碗菜”外卖门店。灶台黢黑一片，地板粘脚且散落着多个烟头，三台微波炉内沾满了黄色黏液，电饭煲正加热一锅“红烧排骨”料包。而这家店却在外卖平台上宣称“大厨现炒 拒绝预制菜 新鲜食材”。所谓的“现炒”就是“微波炉加热”，有顾客在其外卖平台店铺上点评，“打包盒是热的，菜是凉的，一看就知道是微波炉加热”。记者到此只片刻工夫，便有十几位骑手来此取餐。截至该店被检查时，其外卖平台页面显示“月售900+”。
图为某外卖门店后厨的场景。
郑州市市场监督管理局网监分局局长刘长斌说，“幽灵外卖”是指没有堂食场地，或已关门倒闭，却通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段，在外卖平台上伪装成“正规店铺”继续经营的商家，线上光鲜亮丽，线下“脏乱差”。一些门店在被处置后通过更换名称、标识等方式重新上线，不仅扰乱了市场秩序，还直接损害了消费者的权益。
“骑手更了解哪些外卖门店的后厨干不干净，‘随手拍’让骑手变成了‘移动监控’，对不良商家能够形成有效震慑。”刘长斌说。
图为骑手展示的“郑骑先锋随手拍”手机操作页面。
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新民晚报（记者 金旻矣），综合新华每日电讯
图片：采访对象、新华每日电讯
编辑：韦嘉维
编审：陈莉
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