芝加哥 (WGN) — 疾病控制与预防中心 (CDC) 在全国范围内发布了警告,因生蚝相关的沙门氏菌疫情导致数十人患病。

根据CDC的数据,22个州的64人感染了相同株的沙门氏菌。至少有20人住院,住院率高于通常与生蚝疫情相关的情况。截止目前尚未收到死亡病例的报告。

卫生官员与27名患者交谈时,其中20人表示在生病前一周内吃过生蚝。

以下是报告感染病例的地点:

  • 宾夕法尼亚州:10例
  • 纽约州:7例
  • 新泽西州:6例
  • 弗吉尼亚州:6例
  • 乔治亚州:4例
  • 亚利桑那州:3例
  • 科罗拉多州:3例
  • 佛罗里达州:3例
  • 马萨诸塞州:3例
  • 南卡罗来纳州:3例
  • 加利福尼亚州:2例
  • 康涅狄格州:2例
  • 特拉华州:2例
  • 德克萨斯州:2例
  • 伊利诺伊州:1例
  • 肯塔基州:1例
  • 缅因州:1例
  • 密苏里州:1例
  • 北卡罗来纳州:1例
  • 南达科他州:1例
  • 田纳西州:1例
  • 马里兰州:1例

虽然美国疾病控制与预防中心(CDC)称其为疫情,但CDC和食品药品监督管理局(FDA)尚未确定这些疾病是否与同一来源的牡蛎有关。到周三早上为止,尚未进行召回。

无论你从哪里购买生蚝,CDC表示,生蚝可能会被细菌污染,因此应该彻底煮熟。你不能仅仅通过观察生蚝来判断它们是否被污染,辣酱和柠檬汁并不能有效杀死细菌

什么是沙门氏菌?

什么是沙门氏菌?

沙门氏菌是导致这种病的罪魁祸首, 根据CDC的估计 每年在美国有135万例感染、26,500例住院和420例死亡。

根据疾病控制与预防中心(CDC)的信息,感染通常与腹泻、发热和胃痉挛相关。症状可能在摄入细菌后六小时到六天内出现。大多数人可以在四到七天内不需治疗就能自行恢复。

一些沙门氏菌中毒的病例可能会变得严重,并可能需要住院治疗。

对于幼儿、老年人和免疫系统较弱的人来说,疾病可能会更加严重。CDC指出,有些人可能需要接受医疗治疗或住院。感染只能通过实验室检测一个人的粪便、身体组织或体液来诊断。