番茄到底是水果还是蔬菜呢？

番茄可谓是食物界里的一朵奇葩，既可以像水果一样洗洗就吃，又可以作为蔬菜用于做菜煲汤，那它到底是水果还是蔬菜呢？

事实上，番茄与一般的水果差别很大。番茄富含纤维素和无机盐，带有大量维生素，而一般的水果只含有少量维生素和大量的糖。另外，体内含大量无机盐是蔬菜的重要标志，所以番茄是蔬菜。

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