之前刷朋友圈的时候,瞧见一个视频,有个博主跑到首尔一家上班族常去的食堂,拍了拍他们的午餐,用四个字形容就是“惨不忍睹”。
桌上就摆着两片泡菜、一勺海带汤、一团米饭,再配一条小小的鱼干。评论区一下子就热闹起来了,有人问:“韩国人吃饭这么寒碜吗?”还有人吐槽:“这比我们公司食堂还差劲啊!”
不过呢,日本也有便当文化,午餐分量也不算大,可网上却很少有人说日本人吃得寒酸,这到底是为啥呢?
我第一次去韩国的时候,也被惊到了。
前年我去首尔出差,中午和韩国同事去公司附近的食堂吃饭。他们轻车熟路地点了一份套餐,我一看菜单价格,吓了一跳:六千韩元,换算成人民币还不到三十块。想着这价格在北京估计也就够吃一份盖饭吧,结果菜一端上来,我直接愣住了:一小碟辣白菜、一勺豆芽,海带汤里一块肉都没有,唯一的“硬菜”就是桌角那点鸡蛋卷。
我小声问旁边的同事:“这正常吗?”她点点头,很轻松地说:“我们都习惯了。”
我当时真想回她一句:“你们咋活下来的啊?”
但到了东京,感觉就完全不一样了。
还是同一年,我去东京,午饭是在新宿一家小店吃的便当。日本白领大多都拿着自己的便当,打开一看,分量确实不算大:一小块三文鱼、几片玉子烧、几颗腌黄瓜,再加上一点白米饭。
不过看起来特别精致,颜色搭配得就像艺术品一样,就算量少,吃起来也让人挺满足的。
我问一个日本女生:“你们平时都吃这么少吗?”
她笑得很自然:“嗯,小小的刚好,不会吃撑。”
同样是简单的饭菜,日本这边给人的感觉就是“干净、精致、有格调”,没人觉得寒酸。
那为啥网上会放大韩国的“寒酸”呢?
后来我发现,关键不在菜本身,而在“呈现方式”和“心理落差”。
韩国很多公司食堂、学校食堂都是大锅菜,端出来的视觉冲击特别大:白米饭、泡菜、汤,几乎就是标配。要是赶上经济不景气的时候,媒体就喜欢拍这种场景,标题还特别吸睛,比如“韩国年轻人午餐越来越拮据”,一传十十传百,就成了“韩国人吃饭很寒酸”。
而日本媒体很少这么干,就算便当再小,他们也会摆得很有层次感,加个滤镜,颜色鲜艳得就像一幅油画。
再加上日本长期在全球塑造“精致生活”的形象,大多数人根本不会把“寒酸”这两个字和日本联系起来。
氛围不同,感受就完全不一样。
在首尔街头,午饭时间你会看到上班族冲进食堂,三两口吃完饭就跑去抽烟或者回公司。整个过程不到十分钟,桌上就剩下一点汤水,看着特别凄凉。
东京就不一样了,就算吃的东西不多,大家也会静静地坐着,一边看手机一边慢慢嚼,哪怕只是两片萝卜干,氛围也完全不同。
有时候,不是吃什么,而是怎么被看见。
前几天我刷到一个韩国博主的视频,他吐槽说:“我们韩国人吃得比日本人多多了,可网上老说我们寒酸,为啥啊?”
底下有个中国网友回复:“因为你们自己老拍这些‘惨兮兮’的画面啊。”我直接笑喷了。
想想也是,日本人不会拍自己啃两片面包的样子,韩国人却喜欢把最“真实”的场景放出来,结果一传到中文互联网上,就被放大成“韩国人过得惨”。
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