活鱼被灌工业酒精和麻醉剂,晕晕乎乎上了水产市场,消费者一口下去,吃的不是蛋白质,是"酒香型"化学物质。这是我们的记者蹲了两个月,横跨几个省,挖出的猛料。
记者调查片段:55秒开始“一般都是用工业酒精……就那些大桶”
水产市场有个常识:死鱼?那是"跳楼价"。活鱼?那是"涨停板"。
于是商家一拍脑袋:让鱼活着不就行了?怎么活?灌酒。
工业酒精往水里一倒,鱼立马进入"微醺模式"——游不动了,但鳃还在动,眼睛还睁着。
不过,身体虽然活着,灵魂已经去奈何桥排队了。消费者挑鱼的时候,看这鱼"老实巴交"不蹦跶,还以为性格温顺,殊不知人家是被化学武器干翻了。
更讽刺的是什么?是这套路已经成产业链了。
记者暗访发现,从批发市场到零售摊位,从运输环节到终端销售,人人都在给鱼"劝酒"。
可怜的鱼,生命最后的时光,被灌醉后还得假装活着。
你遇到过"不对劲"的活鱼吗?请在评论区留言
有人说:那我不吃鱼头,光吃鱼肉行不行?太天真。
工业酒精里头的甲醇,那是出了名的"隐形杀手"。少量摄入,头晕恶心;长期积累,视力模糊、神经损伤,严重的还可能送命。
这酒,鱼喝了是"麻醉剂",人喝了是"送命符"。
说到这,问题来了:记者能拍到的,监管部门拍不到?记者能蹲守的,市场监管蹲不了吗?
当然不是。
这行业不是今天才存在的,这套路不是今年才发明的。央视曝光之前,这些"醉鱼"不知已经游了多少年?
你说监管人员闻不到、看不出?除非他们跟鱼一样,也被"灌醉"了。
更可笑的是什么?是出事后各方的反应。商家说"行业惯例",批发商说"大家都这么干",零售商说"我也是受害者"。推起责任来,比鱼滑溜多了。
合着这产业链上,人人都是被迫的,难道只有鱼是自愿喝醉的?
这件事最扎心的地方,不在于"鱼被灌酒"本身。而在于,我们早就习惯了。
习惯了苏丹红鸭蛋,习惯了瘦肉精猪肉,习惯了甲醛白菜,习惯了地沟油。现在又习惯了"醉鱼"。
《刑法》第144条,规定了生产、销售有毒、有害食品罪。依据危害后果及情节严重程度,分别设有五年以下有期徒刑、五年以上十年以下有期徒刑。
依照刑法,故意生产、销售有毒、有害食品,是重罪,是要带“银手镯”的,最轻也要判5年以下。
可实际上,好像每次曝光,都是群情激奋;每次处罚,似乎都是雷声大雨点小;每次风头过去,一切照旧。
鱼喝醉了可以上餐桌,行业喝醉了必须下猛药。
汪曾祺先生写过:"鱼在水里,游来游去,觉得很快活。忽然被人捞了上来,又被人切成几块,觉得很不快活。"
老先生说的鱼,至少死得明白。
咱们今天说的鱼,喝醉了还要装活着,装活着还要被吃,被吃了还要让人承担甲醇的风险。
当"新鲜"都成了可以表演的舞台剧,我们到底在为什么买单?
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