来源:华兴时报

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跨越山海,从福建来到宁夏,她带着闽商敢闯敢拼、勇毅开拓的精神,在六盘山下扎了根,也扛起了助农兴乡的重担。她就是泾源县政协委员、宁夏珍好佳食品科技有限公司总经理朱琳。扎根泾源县4年,朱琳用匠心让泾源县土特产实现价值倍增,用温情点亮农村女性就业梦,在泾源县经济社会高质量发展的时代画卷上,刻下闽商的责任与担当。

决心把乡村“土宝贝”流通到全国

2022年初来到泾源县,朱琳便被得天独厚的生态资源所吸引。六盘山滋养出的泾源黄牛肉,肉质细嫩、风味醇厚;“天然蜜场”的土蜂蜜,清甜纯正、天然无杂。在闽宁协作的时代东风下,朱琳携福建成熟的食品深加工技术与完备的市场渠道体系,入驻泾源县轻工业产业园区,创立宁夏珍好佳食品科技有限公司。

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吸引扎根泾源县创业的还有泾源县实打实的招商诚意与全方位服务保障。厂房租赁减免、税收优惠等政策精准落地,“闽宁协作项目服务专班”提供“一对一”全流程跟进服务;从行政审批的快速办理,到原材料产地的精准对接,每一个环节都有精细化服务兜底,这些优质服务彻底消除了朱琳的后顾之忧,也进一步坚定了她深耕泾源、赋能地方产业发展的决心。

创业初始,朱琳了解到泾源县农产品虽品质上乘,却长期以散装原材料形式售卖,存在产品附加值低、销售面窄的问题,当地黄牛肉、土蜂蜜等优质物产难以转化为百姓腰包里的真金白银。为此,她没有停留在简单的产品外销上,而是瞄准农产品精深加工赛道,立志将这些藏在山里的“土宝贝”通过精深加工提质升级,赋予更高市场价值并推向全国,把泾源县原生态物产打造成有口碑、有市场、有效益的特色精品。

农产品创新“出圈”促增收

怀揣着让乡村农产增值出圈的初心,朱琳扎根农产品研发与生产一线,聚焦泾源黄牛肉、土蜂蜜两大核心特色物产。针对性突破传统农产品形态单一、食用场景受限的痛点,她联合专业研发团队,结合市场消费需求与现代食品加工工艺,量身打造轻量化、便捷化、高附加值的创新产品,用实打实的产品创新撬动市场。

朱琳积极宣传企业产品,全力拓宽泾源县优质产品销路。
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朱琳积极宣传企业产品,全力拓宽泾源县优质产品销路。

走进珍好佳生产车间,浓郁的肉香氤氲其间,牛肉薄脆生产线正高效运转。一片片厚度仅0.02厘米、薄如蝉翼的脆片,经低温烘烤后色泽鲜亮,入口酥脆醇香。原味、孜然、香辣三款口味,精准覆盖了不同消费群体的味蕾需求。这款产品的问世,跳出了泾源黄牛肉仅作为生鲜肉类售卖的局限,赋予了产品全新的形态与价值。产品上市仅2个月,便斩获158万元订单,实现产值189万元。

若说完成牛肉薄脆生产线是朱琳创新的关键一步,分离式蜂蜜水则是闽宁技术与资源融合的又一力作。“以往,泾源原生蜂蜜虽品质上乘,但销售渠道单一,产品形式陈旧,复购率很低,好蜂蜜卖不上好价格。”为此,朱琳一头扎进生产一线,带领研发团队反复试验优化,最终确定30克蜂蜜搭配330毫升山泉水的黄金配比,采用创新分离式设计,实现消费者自主调配、即饮即冲,既留存泾源土蜂蜜与山泉水的天然营养,又兼具便携性与体验感。该产品年消耗本地蜂蜜超10吨,推动蜂蜜价值提升2倍,直接带动百余户蜂农稳定增收,让泾源蜂蜜走出深山、走向大众,为县域农产品深加工打造标杆。

汇聚女性力量 共赴乡村振兴路

作为女性企业家,朱琳深知女性创业就业的艰辛与不易。在深耕实业的同时,她也想带动女性同胞增收。但当地部分女性固守“女主内”的传统认知,给企业用工与管理带来了诸多挑战。

面对困境,朱琳在当地妇联、人社局的支持下举办了女性就业招聘会,大力推广“家门口就业、家庭收入两不误”的就业理念;她分享自身创业经历,承诺提供灵活排班、绩效奖励、技能培训等暖心保障,切实解决女性员工兼顾家庭与工作的后顾之忧。朱琳在企业管理上还搭建了东西部技术交流平台,邀请厦门食品行业专家定期开展专业培训,选拔优秀女工赴福建学习深造;企业内部设立妇联组织,为有创业意愿的员工提供技术指导、市场对接等全方位支持。

如今,企业生产车间的女性员工占比达70%,50余名女性员工实现就近就业、稳定增收。这些员工的成长与蜕变,是朱琳创业路上最珍贵的成果。曾经全职育儿、连电子秤都无法操作的员工秦永霞,经系统化培训后成长为车间骨干,收入稳定且能兼顾家庭;待业在家的李霞入职后,不仅获得可观薪酬,更在企业的暖心关怀中找到归属感……凭借努力她们实现了经济独立,切实改善了家庭生活条件。

展望未来,朱琳满怀憧憬与担当:“今年是闽宁协作30周年,两地从‘输血式’帮扶转向‘造血式’共建,我们既是亲历者,更是受益者。”她计划打造巾帼创业孵化基地,持续扩大生产规模,新增农产品加工生产线,带动更多村民就业增收,推动闽宁资源互补,全力擦亮“宁字号”优质农产品品牌。

(刘 媛 文/图)