华师这门课火了！学种花、做蛋糕……|中小学科技|华师|后勤|教学|教育|本科生|蛋糕

近日

华师文化广场上

盛开出一片片洋地黄

随风摇曳的烂漫花影

瞬间刷屏社交平台

而这些春日里的精灵

正是由师生们在一堂课上亲手栽培

种花是序章

精彩的远不止眼前这片烂漫

在华师

你不仅能亲手种植洋地黄

还能在花艺中感受自然之美

在食堂里DIY体验烘焙乐趣

学习礼仪涵养优雅风度

趣味横生的劳动课

正在华师校园里悄悄上线

花圃间的一花一木

举止间的一仪一范

厨房里的一味一色

都藏着“生活艺术家”的巧思

在一堂堂快乐的课堂后

学会把平凡生活酿成一首首诗

Pick你的心动课程

美食制作版块

点击探索这些课程背后独特的趣味

美味程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

热评首发：华师这个美食课程超有料！不仅解锁广式咸水角、潮汕红桃粿等中式点心，还有戚风蛋糕卷、蛋挞等西式小蛋糕。理论+实操结合，兼顾饮食文化与健康饮食知识，动手实操中还能提升创造力和团队协作能力，干货满满！

校园美化版块

点击探索这些课程背后独特的趣味

养眼程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

热评首发：想让校园更美吗？这门课带领你亲手种植时花，从清理土地到养护管理全流程参与。不仅能学到实用的绿化技能，为华师打造“最美一角”，还能在亲手劳作中感悟生命的成长。劳动意识和责任感直接拉满！

插花艺术版块

点击探索课程背后独特的趣味

高雅程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

热评首发：这是一场与花草的浪漫对话！从插花技法到色彩搭配，再到“盲盒选色”创意挑战，亲手完成独一无二的花艺作品。还能书写祝福卡片，让花香传递情感，让艺术融入生活。在学习插花的过程中提升审美能力和创造力，治愈感满分！

会务礼仪版块

点击探索这些课程背后独特的趣味

可靠程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

热评首发：未来的职场，看能力，也看素养。课程通过角色扮演、情景模拟等方式进行互动教学，从职业形象、接待话术到突发事件应对，全方位提升职业素养与沟通能力。提前“预演”职场人生，成为有礼有节、值得信赖的团队伙伴。

当把生活美学融入课程

我们在趣味体验中

还收获了满满知识点

这些课程最初是如何构思的

我们一起来看看

让劳动教育走出课本、走进日常

物业公司礼仪培训人员正在授课

无论是美食制作、校园美化，还是插花艺术、会务礼仪，这些有趣的课程，都是由后勤管理处倾力打造的《生活美学与实践》课程的精彩一隅。该课程是华师落实新时代德智体美劳人才培养体系的重要举措，由后勤管理处处长骆立骞担任课程负责人。骆立骞认为，后勤不能只做“幕后保障者”，更要成为“育人参与者”，只有和学校人才培养核心任务深度融合，后勤工作才能和学校高质量发展同频共振，实现内涵式发展，真正办出温度、办出实效。这几年后勤围绕“服务育人”做了不少探索，核心就是把“三全育人”要求落到师生日常接触的每一个后勤场景里。在他的理念指引与统筹推动下，后勤劳动教育实现课程化，让劳动育人在校园落地生根。

华师本科生院与后勤管理处的老师们，是“生活美学与实践”劳动教育课的积极推动者与践行者。课程的探索与成型，凝聚着他们多年来坚守的育人初心。“生活即教育，服务亦育人。”这是后勤管理处环境管理科科长赵小梅深耕劳动教育课程的心声。2022年，本科生院将劳动教育纳入本科生必修课，10个课时、每周四下午的固定课堂实践，成为搭建育人平台的起点。从基础劳动到多元融合，课程的每一步升级，都源于后勤管理处对学生需求的精准捕捉。

后勤管理处环境管理科科长赵小梅正在上课

起步之路几经坎坷。没有教材、经费拮据、场地局促，加之开课后学生对课程的接受态度并不明朗，种种难题如横亘眼前的险峰，亟待跨越。但以赵小梅为主讲教师的后勤团队没有退缩，一步步攻克难题：联动物业公司优化成本支出，向花农请教适配广东气候的花卉，用一年半时间打磨出了石牌校园美化微改造方案；以体验式宣传打破偏见，收纳课展示实用技能，烘焙课让学生亲手做出蛋挞、麻薯，在烟火气里播撒劳动乐趣。

课堂上最让赵小梅动容的，是学生们的悄然成长。有学生做完蛋挞后感叹，“小小点心要耗费两天工夫”，愈发尊重每一份劳动；有学生逐步掌握收纳技巧，坦言“整理物品就是整理情绪”。数据里也体现着真切的改变：课程开展后，85%的学生掌握了2-3种实用技能，宿舍卫生合格率显著提升。更重要的是，学生们的焦虑情绪在动手实践中慢慢消解。

在赵小梅眼中，这门课从来不是简单的技能传授。它是生活美学的启蒙课，更是价值观的培育田。从“被服务者”到校园生活的“共建者”，学生们在劳动中收获动手能力，提升审美眼光，培育向上品格，这些软实力将成为他们未来行走社会的底气。

“教育不该只在三尺讲台，一餐一饭、一花一木，都是最好的课堂。”赵小梅和后勤团队用行动证明，最接地气的劳动、最冒热气的生活，恰恰能滋养出最丰盈的成长。如今，课程已从石牌校园拓展至大学城校园，未来后勤管理处还将携手佛山校区与汕尾校区管委会，将课程延伸至四校园，让劳动之美突破时空界限，浸润更多学子心田，播撒下热爱生活的种子。

课堂不只有黑板和讲台

生活本身就是更广阔的课堂

劳动课程带领同学们

在寻常的角落里感受生活的诗意

在双手的起落间丰盈内心的感受

烟火藏劳韵，实践育美心

劳动教育在烟火气里生根

饮食服务中心张金艳

“ 美食制作的系列课程不是单纯的厨艺课，而是华师后勤落实‘ 五育并举 ’‘ 三全育人 ’的重要实践载体。” 张金艳介绍，课程将食堂师傅的专业优势转化为教学资源，填补了传统课堂在生活劳动教育上的空白。在她看来，填补这份空白，就是要让学生掌握终身受用的生活技能，在体会每道工序的不易中懂得珍惜劳动成果，通过分组实操学会团队协作。“这门课要补的，正是新时代大学生成长中不可或缺的劳动教育和生活能力。”

而这份“不可或缺”在当下显得尤为迫切。与十年前相比，如今不少学生因学业压力和外卖便利，动手能力偏弱。但课程结束后，变化悄然发生。有同学把亲手做的点心分享给同学、寄给父母，有人在假期主动下厨尝试。“看到成品出来那一刻，学生那种开心快乐，让我们觉得所有筹备都值得。”张金艳回忆。

沉浸式的课堂体验让劳动教育真正走进学生心里。大家全程动手实操，食堂师傅手把手指导，成品还能当场品尝分享。然而授课并非易事，食堂师傅实操经验丰富但缺乏教学经验，加之场地受限，每班只能容纳30人左右。张金艳期待，未来能在膳厅设立独立教学场地，让更多同学有机会学习烹饪技能。“这门课不只是教学生做饭，而是通过美食这个载体，让学生在烟火气里学会生活、学会劳动、学会感恩。”

美学实践照亮生活

教育信息技术学院教育技术学专业

2024级硕士研究生张粤芳

因为课程名称的吸引力与后勤老师授课的独特性，张粤芳选择参与了《生活美学与实践》课程。“以前看别人插花、烘焙、收纳，总觉得看着简单，自己应该也会。”可当她真正亲身参与时，才发现每一项技能背后都需要耐心、技巧与审美。在这门实践课中，她从欣赏“美”，到亲手创造“美”，变得更愿意实践，更热爱尝试，也更懂得欣赏劳动的价值。在众多课程内容中，插花成了张粤芳的最爱。她形容这是一种“安静又温柔的表达方式”。

整个课程中最让她难忘的，是和同学们一起播种、照料向日葵的经历。当自己与同学亲手栽培的向日葵成为校园里一道风景线时，她真正感受到后勤老师们日复一日的坚守与用心。她真诚地向同学们推荐这门课：“这门课有温度、有意义，让我们在实践中发现生活之美，也更懂得珍惜和热爱生活，是一门特别值得参加的好课！”

实践悟美，方寸寻心

哲学与社会发展学院哲学专业

2024级本科生倪鸣

最开始，倪鸣怀着尝试新课的好奇，选修了《生活美学与实践》这门课程。这门课程能带来怎样与众不同的收获？在课程学习的过程中，他渐渐有了答案。在丰富的课程内容里，插花课给倪鸣留下的印象最为深刻。“我平日里连花都极少购买，这是我第一次真正接触插花。”刚剪下来的花带着绽放的生命力，只一眼，就感觉被拉进了美学的世界。起初大家手中别无二致的花朵，通过精心修饰，最终呈现出千姿百态的模样。每一件作品，都承载着大家独有的美学理解与表达。

如果说插花是与花枝的生命对话，那么种花则让倪鸣感受到了与大地最真挚的联结。他拿起铁楸，戴上手套，轻触温润的泥土，小心翼翼拨弄向日葵的根系，指尖传来的触感，是前所未有的踏实与亲近。“我们终日行走于大地之上，却很少俯下身，去触碰大地，去感知它的脉络，聆听其中跃动的生命力。”

那些亲手栽种的向日葵，满溢着鲜活的生命力，在冬日中肆意绽放，始终追随着阳光的方向生长。倪鸣觉得，这份在实践中收获的从容与感悟，正是《生活美学与实践》最动人的价值所在。“它没有枯燥的理论灌输，只有接地气的实践体验，能让我们在忙碌的校园生活中，卸下重压、专注当下，感受生命之美。”

用美学治愈生活

心理学院心理学（师范）专业

2023级本科生陈泳希

对于陈泳希来说，《生活美学与实践》这门课程是她繁忙学习生活中的充电站，是周中的治愈时间。“老师常常不会提前透露本节课的内容，所以当揭晓课程主题的那一刻，惊喜感会瞬间拉满。”参与课程的过程给了她与专业课知识学习不一样的满足感——和同学一起一边动手体验，一边相互打趣，不仅让她体会到劳动的乐趣，还帮助她增进了友谊。

“我在这里第一次亲手做蛋糕、第一次插花、第一次种花，这些全新的体验让我觉得特别新奇、特别有意义。”让陈泳希印象最深刻的是插花课，“那天我真的特别开心，能用自己的双手，一点点创造出属于自己的美感作品。”这种亲手创造美、用心感受美、由衷认同美的过程，带给她发自内心的成就感，也成为这门课最独特、最珍贵的收获。