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导读
张静雯是福建福州人,大学毕业后留在了江西南昌工作,交了一个江西本地的男朋友,两人感情一直不错。
但是张静雯发现两个人有个问题一直比较难调和,就是二人吃饭的口味问题,因为张静雯从小就不吃辣,而且非常喜欢吃海鲜。
但是男友是江西本地人,江西是内陆地区,不靠海,男友不仅不喜欢吃海鲜,而且还非常喜欢吃辣,平时两个人都是在外面餐馆吃饭,或者是点外卖吃,两个人都可以点自己喜欢吃的菜肴。
但是如今两个人同居在一起,这个矛盾就被无限放大了,最近江西男友做了一顿饭,张静雯品尝后立马就被辣哭了。
于是她在网上发文求助:“家人们,谁懂啊?我男朋友是江西的,他给我做了顿饭,我吃了三口就被辣哭了,我该怎么办啊?”
本以为会收获一波网友们的羡慕,但是没想到评论区画风突变,网友们纷纷化身情感大师:“福建人嫁江西?这不是找罪受吗?快分手吧,以后顿顿这样,你的胃也受不了啊!”
看到网友劝说分手,让张静雯有些哭笑不得,到底男友做了哪些菜肴呢?
一、萝卜小米辣炒肉。
张静雯虽然在江西读大学,又在江西工作了两三年,但是她依然没有学会怎么吃辣,甚至还更喜欢吃清淡的菜肴。
男友也会吃清淡的菜肴,但是平时吃的更多还是江西本地的辣味菜肴,两个人同居后,为了能够吃的更健康,于是两个人开始自己做饭吃。
男友做了一道萝卜小米椒炒肉,这是男友从小吃到大的下饭菜,将白萝卜切片,小米椒,青椒切碎,然后和猪肉一起爆炒,香辣开胃。
但是对于张静雯而言,拿起筷子,品尝了一口,顿时就感到头皮发麻,紧接着一股热辣从舌尖直窜喉咙,“辣!辣!辣!”她连灌了三杯水,男友在一旁笑得前仰后合。
二、泡椒焖茄子。
江西人不仅喜欢吃辣椒,而且喜欢将辣椒和白酒一起浸泡,做成江西特色的泡椒,这样做出来的泡椒炒菜非常下饭。
将泡椒切碎,将茄子放入锅中蒸熟,然后将茄子用刀切断,锅中放入少许油,先将少许泡椒放入锅中炒出香味,再下入茄子,大火爆炒,放入少许盐,蚝油,生抽,味精进行调味。
这样炒出来的茄子非常下饭,吃起来香辣美味,但是张静雯只尝了一口,就被那股酸辣劲呛得直咳嗽。
三、青椒炒榨菜丝。
榨菜是一道非常下饭的菜肴,男友从小吃到大,看到超市有袋装的榨菜,男友连忙买了一个回来,将榨菜切丝,放入水中浸泡一下,沥干水分备用。
将小米椒,青椒切碎,锅中放入少许油,先将榨菜炒干水分,再放入辣椒进去,加入少许蚝油,生抽调味,不需要加盐。
虽然这道菜辣椒放的更少了一些,但是对于张静雯而言,还是太辣了,而且吃起来非常咸,她自幼都是吃清淡,这个菜实在是吃不习惯。
四、炒芥兰菜。
最后一道是炒芥蓝菜,男友将芥蓝菜放入水中浸泡30分钟,去除农药残留,接着将芥蓝菜切碎,沥干水分。
锅中放入少许猪油,下入芥蓝菜,大火爆炒,加入少许盐,蚝油,味精进行调味,大火收汁即可。
这道菜终于不辣了,张静雯品尝了一口,却发现这个菜太咸了一些,最后她拿了一个小碗,装满了开水,让芥菜在水里过滤一下,不然太咸了,她吃不习惯。
对于两个人的不同饮食习惯,张静雯一开始还觉得挺好的,但是越相处越发现,这个习惯好难改变,她难以改变不吃辣的习惯,男友也难以改变吃清淡的习惯,这让二人觉得以后还是去外面吃更方便。
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