技能铸匠兴茶,匠心赋能发展。近日,宜良县2026年职工职业技能竞赛启动仪式在宝洪茶山茶文化广场举行,相关单位领导、行业专家、参赛选手及众多茶文化爱好者齐聚一堂,共同见证这一茶界盛事。 本次活动以“宝洪茶香 香约宜良”为主题,是“2026年宜良宝洪茶‘春茶季’”系列活动的核心组成部分,活动旨在通过专业的技能竞赛,为全县茶农、茶企职工和茶文化爱好者搭建一个展示精湛技艺、相互交流学习的平台,同时进一步提升“宜良宝洪茶”品牌的知名度与影响力,助推乡村振兴。启动仪式上,主办方介绍了本次系列活动的丰富内容,并强调了举办职工技能竞赛对于选拔高技能人才、促进行业标准化发展的重要意义。仪式后,备受瞩目的采茶与茶艺师技能竞赛随即在茶山指定区域同步展开。
在翠绿的茶园中,选手们手提茶篓,指尖飞舞,展开了一场关于速度与标准的较量。比赛严格遵循《宝洪茶绿茶》团体标准,要求采摘“一芽一叶至一芽二叶初展”的鲜叶。选手们需在30分钟内,运用“提手采”的规范手法,比拼采摘合格茶青的重量与质量。最终,评审组将根据茶青的重量(占60分)与质量(占40分)综合评出“金手指奖”、“银手指奖”及“铜手指奖”。
在茶文化广场,参赛选手们有条不紊地进行着茶席布置、温具、置茶、冲泡、奉茶等一系列操作。比赛依据《茶艺师国家职业标准》进行评分,重点考核选手的礼仪仪表、茶艺演示流程的规范性与艺术性,以及最终茶汤的品质。选手们在5至8分钟内,充分展现宝洪茶的色、香、形、韵,角逐一、二、三等奖。
两项竞赛均设置了严格的仲裁与监督机制,确保比赛全过程的公平、公正、公开。宜良县总工会全程指导竞赛环节,确保其符合职工技能竞赛的规范要求。
本次活动将2026年职工职业技能竞赛启动仪式与宝洪茶产业节庆活动相结合,不仅为宝洪茶文化的传播、茶技艺的交流搭建了高规格平台,更通过竞赛树立行业标杆,激发了广大从业者钻研技术、提升技能的热情,也正式按下了2026年宜良县职工职业技能竞赛的“启动键”。
来 源:宜良县总工会
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