2026悦达起亚盐城马拉松 暨大运河马拉松系列赛(盐城站)
3月29日 鸣枪起跑跑一场盐马 品一座城味盐城的美食藏着“煮海为盐”的千年底蕴藏着湿地江海的新鲜馈赠更藏着老盐城的烟火乡愁
这份专属跑友的美食攻略请您查收奔跑之余解锁盐城舌尖上的惊喜
盐城人的DNA:没吃过八大碗=没来过盐城!冷知识:东汉孙坚宴八仙创“八碗八筷”,如今是盐城人婚宴升学宴 “镇桌神器”!
家常红烧肉:在盐城八大碗江湖里,红烧肉可是 “压桌狠角色”!肉汁浇米饭,铺肥肉+百叶结,捣碎拌匀——香到邻居报警!
家常烩土膘:无膘不成席,号称"江北头道菜"土肚即皮肚。另需青菜、肉片、鱼圆等配料,一同以骨汤煨炖,既成,浓白醇香,诱人垂涎。
糯米肉圆:红烧糯米肉圆,也叫錾肉,肉坨子,盐城肉坨子不是纯肉圆,而是糯米肉圆,糯米饭加肉油煎而成,多食不腻。
农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、大鸡抱小鸡、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼八道传统菜肴,被央视点赞的非遗美食,怎能错过!
‼️ 推荐店铺 ▶ 盐城八大碗(水街)地址:开放大道3号水街东门南50米▶ 山芋腔苏北菜地址:盐南高新区新弄里12号楼1楼105室▶ 知味来(人民南路店)地址:盐南高新区圣华时代嘉园6栋109室▶ 珠溪工农饭店(珠溪古镇店)地址:盐南高新区珠溪古镇东街6-1号
盐城早餐界顶流:薄饼磕蛋抹酱,卷辣条里脊 “直接封神”!再来碗东台鱼汤面鲜掉眉毛!
东台鱼汤面:巴拿马金奖大佬!野生鲫鱼熬出雪浪翻滚的浓汤,喝一口鲜到天灵盖发颤!非遗老师傅手擀的银丝面吸饱汤汁,嗦进嘴里像在舌尖跳芭蕾~
鸡蛋饼:软蛋饼皮薄但有韧劲,鸡蛋香嫩,吃起来口感层次有点分明,附赠一个灵魂公式:甜酱+辣油+芝麻=“咬出ASMR颅内高潮”‼️ 推荐店铺 ▶竹林大饭店地址:建军中路146号1楼▶ 老陈蛋饼(大宇花苑)地址:人民南路12号大宇花苑西南▶ 洪祥大酒店(大庆路)地址:大庆东路3号▶ 富春酒店(欧风花街店)地址:盐南高新区新都街道欧风花街C8栋
盐城午市奥义:“猛火快烧的江湖菜撞上糯唧唧甜心,这波快乐直接判‘无期徒刑’!”
青菜烧牛肉:潘黄镇镇魂菜!牛肉炖到 “筷子一夹就投降” ,辣甜汤汁 “拌饭三碗起步”!
九龙口藕粉圆子:非遗甜品仙子!透亮如 “琥珀裹仙露”~
‼️ 推荐店铺 ▶ 水街藕韵坊地址:亭湖区开放大道3号▶ 淮扬楼地址:文港南路68号
盐城夜生活精髓——夜市摊前,没有早八的忧伤!
育才路小吃街:学生党根据地!来自学生严选,肠粉+猪蹄+寿司三连击,炭烤猪蹄撒孜然辣面,外焦里糯香到跺脚!在这里可以吃到一切美味!
富康美食街:盐城菜百科全书!云南米线、鲜肉馄饨,糖水铺子、陕西名吃应有尽有,走一路吃一路,保管你扶着墙来扶着墙出!
农民街:烟火气浓度超标!每当夜幕降临,农民街总是从街头排到结尾,各色美食小吃摊前都排期长队,从街头吃到结尾基本无踩雷,满满全是幸福感!
‼️ 24小时行动表
⏰ 6:00 洪祥抢鱼汤面
⏰ 9:00 竹林蛋饼香疯
⏰ 12:00 珠溪工农饭店赏风景
⏰ 15:00 一尺花园装文青
⏰ 18:00 八大碗(水街店)盐城味
⏰ 21:00 富春酒店夜宵蟹黄包
跑盐马,尝“盐”途美味一起约饭盐城,吃个爽NICE盐城吃得越狠,友情越稳
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