阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯3月25日讯 据阿根廷媒体报道，在复活节（Semana Santa）前夕，阿根廷巧克力复活节彩蛋（Huevos de Pascua）的生产量较去年同期下降了10%至15%。

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巧克力行业反映，市场需求明显萎缩，超市和小卖部货架上的相关产品数量也随之减少。

造成这一局面的首要原因是国际可可价格持续攀升。由于阿根廷依赖进口可可原料，原材料成本的上涨直接压缩了企业的利润空间，并推动了最终零售价格的上行。

经济记者贝伦·埃斯科瓦尔（Belén Escobar）在Infobae电视节目《黎明时分》（Al Amanecer）中表示："复活节彩蛋的产量今年最高下降了15%。"她同时强调，可可进口价格的波动让整个行业处于观望状态。

除了成本压力，巧克力彩蛋在消费者眼中属于"非必需品"（bien secundario），是家庭在削减开支时最先放弃的商品之一。企业界人士坦言，对于本季度消费走势仍感到不确定。

值得关注的是，自新冠疫情以来，自制复活节彩蛋的风潮在阿根廷持续升温。越来越多的消费者选择在家动手制作，以应对市售产品价格的上涨。社交网络上也涌现出大量自制教程和分享帖子。

埃斯科瓦尔（Belén Escobar）表示："与此同时，自疫情以来，自制复活节彩蛋也在同步增长。"这一趋势预计在今年复活节后仍将持续。

来源： Infobae