春日，青岛乡野涌动着一股热气腾腾的建设浪潮。塔吊舒展长臂，工程车往来穿梭，唤醒沉睡一冬的土地。
2026年是“十五五”开局之年，也是五年过渡期结束后转入常态化精准帮扶的第一年。中央一号文件明确提出，锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴。今年全国两会上，“把农业建成现代化大产业”“做好农产品增值大文章”成为代表委员热议的焦点。
顶层设计落到实处，项目则是最有力的抓手。回望去年，全市169个涉农产业项目达产见效，农林牧渔业总产值达1006.2亿元，首次突破千亿元大关，同比增长4.5%；农产品出口额逆势上扬，达492.95亿元，同比增长2.36%；全市农民人均可支配收入达到33296元，同比增长5.5%。
站在新起点，青岛继续深耕项目，厚植农业现代化发展沃土。今年，全市计划总投资200亿元、新谋划的37个农业大项目，目前已实现应开工项目全部如期开工。一批科技含量高、产业链条长、富民成效实的农业项目如春笋般破土而出、拔节生长，为全年农业农村高质量发展积蓄澎湃动能。
科技含量高
农业新质生产力正成为现代农业发展的新引擎。在提升农业科技创新效能、加强关键核心技术攻关的持续发力下，一批科技含量高、发展前景好的项目格外亮眼。
走进位于平度市的青岛吉兴食品有限公司，一辆大卡车正在门口装卸货物。在现有车间一旁，一座现代化坚果制品工厂的建设正蓄势待发，投建前的各项准备工作已就绪。
吉兴二期坚果食品深加工生产线技术改造项目将新建厂房34600平方米。
“受一期场地限制，目前我们只能控制产量，保证每周稳定出货十几个集装箱。随着二期34600平方米厂房和4570平方米的大型冷库投建，我们预计年新增花生制品产量17600吨，葵花籽产品7000吨。”青岛吉兴食品有限公司董事长于松魁说。
作为老牌坚果出口企业，青岛吉兴食品有限公司的90%以上产品销往俄罗斯、中东、德国等市场。国外的高标准倒逼企业不断升级品控精度——一颗坚果进入流水线后，要经过风选去空壳、色选除杂质、X光机、德国进口金属探测仪4道智能筛选关卡。其中，色选机采用高精度光学识别系统，能通过AI算法识别形状不规则的塑料片和果梗，X光机则像给坚果做“体检”，直径1毫米左右的金属、玻璃都无处遁形。
在生产线的尽头，8台先进的自动充氮包装机整齐排列，包装后氮气含量高于99%。每批产品还要通过两道“测试”：一是在专业密闭测试仪下做无泄漏的密闭性检测，确保适应中东等地的长途高压运输；二是氮气含量精准检测，不合格直接作废。
“我们目前的核心业务包括葵花籽系列和花生酱、花生碎等花生制品系列，随着二期项目推进，公司还将拓展南瓜子仁产品，也会根据市场反馈研发更多风味。”于松魁介绍。
科技赋能的故事也在养殖场里上演。在平度市百万富硒蛋鸡绿色农业示范基地，两栋崭新的智能化鸡舍拔地而起，工人们正在紧锣密鼓地安装调试智能设备，为今年6月全面投用争时间、赶进度。
“鸡舍上下共8层，能养10万只鸡，日产鸡蛋约1.2万斤。除了复制一期项目模式，实现全自动喂料、自动捡蛋外，二期项目还引入净化水系统，将深井水过滤至饮用水级别，从源头上保障鸡群健康。”青岛金埘生态农业有限公司负责人陈珊说。
走进一期鸡舍，一个“巡逻”的巡检机器人正忙活着。“只要设置好时间，它就准时开工，自动乘坐电梯巡检两层。”一名工作人员掏出手机向记者演示，“病鸡、弱鸡、绝产鸡的体态特征不一样，机器人通过可见光和红外热成像融合识别，直接将‘问题鸡’的笼位发到手机上。有了它的协助，原来需要4个半小时的巡检能缩短到1个半小时。”
这里做的不仅是“蛋”的文章，更是聚焦“种养结合”，构建循环农业——走出鸡舍便可看见，外围空地上几个鱼池已蓄上水，不远处的百亩果园正孕育新芽。“我们将鸡粪发酵成有机肥滋养果园，将果树的落叶及烂果发酵成鱼食，鱼粪再加工为蛋鸡的饲料，形成资源闭环利用。”陈珊表示。
3月18日，平度市百万富硒蛋鸡绿色农业示范基地内，鸡舍巡检机器人正在筛选病鸡。
新质生产力还催生出一批含“新”量十足的项目——现代海洋渔业新质生产力产业园区将建设国际一流三文鱼路基工业化养殖领先区、国家智慧渔业科技创新成果应用集聚区，清原生物育种产业创新中心二期项目计划建设基因编辑技术实验室、植物抗性研发实验室，打造国内领先的生物育种产业创新平台……这些项目，正勾勒出青岛现代都市农业的新质图景。
产业链条长
将农业建成现代化大产业，关键要做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”的增值文章。记者注意到，今年推进的37个农业项目中，近四成瞄准深加工与全产业链发力。
在平度市白沙河街道崔冷路，走进占地近60亩的德盛恒信速冻蔬菜加工项目现场，机器轰鸣、焊花飞溅，工人们穿梭在钢筋水泥之间，一派热火朝天的繁忙景象。“项目已进入主体施工阶段，预计今年5月完成主体框架，6月完成内外装修，9月完成设备安装。”项目负责人郑全斌介绍。
青岛德盛恒信食品有限公司主营速冻蔬菜，同时配套酱料、泡菜等产品，出口占比超过95%，远销日韩、东南亚、欧美等地。这已是该企业第三次扩建——去年，该企业新添了87亩厂区，本轮扩建将打造一个集自动化加工、冷链物流、出口导向于一体的大型现代化蔬菜产业基地，达产后预计年产值5000万元。
3月18日，德盛恒信速冻蔬菜加工项目开展基础施工。
“我们的单冻机几分钟就能完成蔬菜速冻、锁住新鲜，即便存放时间久也不影响口感。”青岛德盛恒信食品有限公司经理王晓艳告诉记者，公司最早只做洋葱和胡萝卜加工，后来在和客户一次次打交道中，业务越做越宽，如今已能加工50多种蔬菜。今年，公司还要在调味酱料和泡菜上发力。“我们专门从国外请来了研发人员，针对客户需求不断优化工艺、开发新品。”王晓艳说。
在莱西市昌和路，莱西市金叶果蔬加工项目已完成钢结构施工，研发中心与化验室已投入使用，10万级净化车间正在紧锣密鼓地装修。“去年，我们公司新增了自动化清洗流水线、速冻机等自动化设备，将冷冻蔬菜年产能提升至2万吨，果蔬脆成品也从1000吨直接翻番，新项目投用后，产能还能再上一个台阶。”青岛金叶食品有限公司经理苏乃斌话语间满是期待。
目前，青岛金叶食品有限公司以真空低温脱水工艺制作并推出甜豌豆、香菇、秋葵等30多款果蔬脆产品。凭借专利认证技术，食材原有的色泽与营养成分得以保留。公司生产的冰烤红薯系列，也是年轻人餐桌上的“新宠”。
金叶食用菌仓储及深加工项目投产后，果蔬脆成品产能将再上一个台阶。
和前两者不同，莱西市夏格庄镇西夏格庄村走的则是一条聚焦羊肚菌的“深路子”，一座集智能化种植、加工、仓储、物流于一体的现代高效农业产业园区正拔地而起。“这里是菌包生产区，那边是分拣区、烘干区、打包区。”村党支部书记、青岛浩鑫丰农业投资开发有限公司负责人葛浩顺带着记者走进正在搭建的厂房，“厂房采用无立柱设计，半挂车进出毫无压力，还专门预留了参观通道。”从他的介绍中，未来的发展图景已清晰可见。
莱西市夏格庄现代设施农业建设项目正拔地而起。
葛浩顺还向记者介绍了两个新建的小型智能大棚及依托厂房打造的北方羊肚菌集散地，话语间满是自豪，“我们将探索采用层架式种植解决羊肚菌最头疼的重茬问题，实现全年种植。通过北方羊肚菌集散地，我们将掌握议价权，实现‘收北方、卖全国’。”他表示，目前已有10家收购商预约，为了留住客商，基地还免费提供住宿和冷库储存。
等羊肚菌的量整体上来后，葛浩顺还打算往深加工发力，“针对那些个头小的、二茬的羊肚菌，我们将续深耕菌菇酱、菌菇面条、菌菇饼干等附加产品。”
富民成效实
项目建得好不好，最终要看农民腰包鼓不鼓。对绝大多数涉农项目而言，这是最硬的衡量标准。
探访中记者发现，青岛德盛恒信食品有限公司、青岛金叶食品有限公司深加工所需的三色萝卜、南瓜、秋葵等原材料，都是通过“订单农业”的方式与农户、合作社、家庭农场签订定制化种植协议。青岛金叶食品有限公司还扶持莱西当地合作社建起初加工点，免费送上技术指导，让500多名农村大龄妇女在家门口有活干、有钱挣，每人每年能稳稳揣进腰包一两万元。
而莱西市夏格庄镇羊肚菌产业基地规模扩大后，年加工能力达400多万斤，将带动周边农户新增羊肚菌种植3000亩，较原有500多亩规模大幅提升，产量、产值预计翻七八倍。依托北方羊肚菌集散地，还能实现统一收购，让乡亲们种得出、卖得掉、收益稳。
近年来，青岛始终坚持服务链条不中断，推动发展重心从“建成投用”向“增效富民”延伸，切实将项目建设成果转化为投资增长、产值提升、农民增收的实际成效。
“和往年雀巢、宜品乳业等大项目相比，今年的农业项目虽多以‘小、特、精’为主，但有不少项目为原有项目的扩展和延伸，这也可以看作是原有农业项目的高成长性。”青岛市农业农村局发展规划处处长王圣杰解释，依托原有项目“长”出的新业态，不仅降低了再投资成本，更通过深加工、品牌化等方式将产业链价值精准沉淀在当地，真正实现“增效”与“富民”的闭环衔接，走出一条“存量深耕”的农业现代化之路。
富民成效的持续显现，离不开一套精准高效的服务保障体系。如今，青岛锚定农业农村高质量发展目标，已经构建起谋划储备、建设服务、达产增效全周期重点项目推进体系，以环环相扣的“集成打法”，持续扩大农业农村有效投资、加快产业转型升级，让富民效应在项目全链条中不断放大。
比如，在招商领域，紧扣特色农业产业链，聚焦上下游头部企业、重点企业及配套企业精准发力，构建起“龙头引领、配套协同”的产业生态格局。立足都市型、外向型农业定位，引进路易达孚、雀巢等一批具有行业影响力的龙头企业落地，不仅壮大了产业“骨架”，也为后续中小配套企业的集聚预留了充足空间，筑牢了农业产业发展的根基。
项目落地只是起点，快开工、快建设、快见效才是关键。青岛全面推行项目全生命周期管理服务，覆盖项目谋划、手续办理、开工建设、投资纳统全环节，对重大项目实行“一事一议”，联合发展改革、自然资源与规划、生态环境等部门协同攻坚，高效破解用地、用能等关键难题，以部门联动打通服务“最后一公里”。
资金是项目建设的“源头活水”。青岛开展金融服务乡村振兴工作，联合金融机构打造“琴岛”系列贷产品矩阵，量身定制“种子贷”“设施贷”“兴牧贷”等金融产品，推动金融资源向粮食安全、农业科技、农村基础设施等重点领域倾斜。“十四五”时期，累计为全市1400多家农业主体直接对接融资需求超140亿元，以“金融活水”精准浇灌乡村沃土。
“‘集成打法’的服务理念，折射出青岛发展农业项目从‘拼政策’向‘拼韧性’的转变。下一步，我们将通过全周期服务保障，降低企业制度性交易成本，为项目后续扩产与转型奠定坚实基础，让富民成效更加可持续。”王圣杰说。
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