早春西瓜
当别人还在盼春暖
“吃瓜”群众已经抢先一步
解锁反季节限定快乐
近日
全网都在晒春天第一口瓜
这瓜到底有多抢手?
连街头那句
经典灵魂拷问都火了
“这瓜保熟吗?”
在金山一家水果铺前
市民挑选西瓜时
这么随口一问
把摊主逗乐了
春日水果市场的这份热闹
全来自抢先上市的
早春西瓜
小编走访了金山多家商超及水果店,看到色泽鲜亮的早春西瓜摆上了显眼摊位,凭借脆甜口感和“反季节尝鲜”的亮点,吸引不少市民驻足选购,成为春日水果市场里的热门单品。
在呈祥果业(龙泽园店)的货架前,一筐筐圆滚滚的早春西瓜整齐摆放,店主正忙着给顾客挑选、切瓜试吃,摊位前人气不断。
据店主韩军介绍,今年早春西瓜上市时间比往年略早,春节前便已上架,零售价每个49元,价格呈上行趋势。早春西瓜销量十分可观,每天能卖出去三四十个,临近周末销量更好,是市民早春尝鲜的热门水果。
“今年春节以来,来店里挑西瓜的顾客特别多,即便前几天下雨,依旧有很多人来买,比去年同期明显好卖。” 韩军说,“往年春节吃西瓜的人不多,今年西瓜十分受欢迎,可能是这些年大家吃了层出不穷的新奇水果,现在反而心心念念起最经典的西瓜吧。”
“每年2至4月,是海南西瓜集中上市期,我们的瓜是海南麒麟瓜,我们专门赴海南选品,在当地待了近一周,精选优质货源集中发货,汁水多、甜度高、口感脆爽。”韩军表示。
在永辉超市(金山万达店),早春西瓜摆在水果区的显眼位置,价格在4.99元/斤。翠绿的瓜皮搭配饱满的果型,为金山市民带来舌尖上的春日惊喜。据介绍,早春西瓜储存难度不大,只需放置阴凉处即可,无需特殊处理。货源供应稳定,新鲜度有保障。
而在海汇街水果摊位,不少市民正在挑选、试吃早春西瓜,大家对这份春日里的“第一口甜”评价颇高。
市民李女士说:“夏天吃西瓜很常见,春天能吃到这么新鲜的西瓜还是挺惊喜的,刚才试吃了一块,水分特别足,甜度也刚好。价格虽然比夏天贵一点,但能尝鲜,还是很值得的。”
不过
西瓜属于寒凉的食物
对于有肠胃疾病的人群来说
春季最好少吃西瓜
温馨提醒
1.这3类人群不宜多吃西瓜
①肾功能不全者
②糖尿病患者
③胃肠功能弱者
2.吃剩的西瓜不要放太久
切开的西瓜在常温下最多只能放置4小时,即使冷藏也不要超过48小时食用。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除,剩下的西瓜如有稀汤样表现,就不要吃了。
3.一次不宜多吃
一次性大量进食西瓜,尤其是冷藏过久的西瓜,很容易刺激到消化道黏膜,引起胃部痉挛等。
4.不建议饭后立即吃西瓜
饱腹状态下大量食用西瓜,容易导致消化不良而增加肠胃负担。
5.减肥人群别把西瓜当正餐
西瓜的营养成分比较单一,除了少量蛋白质和纤维素、维生素,大部分都是糖分和水分,不利于减肥人群摄入营养。
部分来源:“人民网”微信公众号
记者&编辑:陈薇婷、潘婷
责编:干钰琼
审核:陈建军、洪艳青
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