为切实保障广大师生饮食安全，近日，绛县市场监管局联合县教体局，组织开展春季开学校园食品安全专项检查，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线。

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此次联合检查覆盖全县中小学、幼儿园食堂，执法人员重点围绕食品安全制度落实、从业人员健康管理、原料采购贮存、加工制作规范、餐饮具清洗消毒及食品留样等关键环节进行细致排查。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求限期整改，并督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保问题闭环处理。

下一步，绛县市场监管局将持续加强与县教体局的协同联动，加大监管力度，常态化开展风险隐患排查，并加强对食堂从业人员的培训指导，不断提升校园食品安全管理水平，全力营造安全、健康的校园饮食环境。

【来源：运城市场监管】