都说“民以食为天”,这话不假。小编身边很多朋友就喜欢食补,什么“春季宜养肝”“清炖乌骨鸡”啥的。

不过你还真别说,稍微放点姜片、菌菇啥的,炖一炖就是美味的乌鸡汤了。

不仅营养,而且超级鲜啊~~

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“烧乌鸡汤,肯定是要买这种白毛的咯!”

尽管现在市面上的乌鸡,黑毛白毛的都有。但大部分老杭州口中的“乌骨鸡”,还是这种白毛乌骨鸡

作为本地老杭州,这也是我从小吃到大的坚持。

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这种鸡,吃起来才是真的鲜啊!

营养丰富,味道尤为鲜美,那股香气透出锅盖,可着劲儿往你的鼻子里钻,勾得你食指大动!

好乌鸡才能煲好汤,清水煮煮也很香。

不过本地的“菜篮子”们应该都知道:市场上一只普通乌鸡,就差不多四五十了,这种农家散养的白羽乌骨鸡,价格就更高了!

还好我们有多年合作的供应商,自有养殖基地,农家生态散养,价格和品质也更有竞争力。

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好山好水好产地!王氏正德的白羽乌骨鸡,便是产自孔子之乡——山东尼山

这里的山区养殖基地风景秀丽,植被郁郁葱葱,野生药材资源丰富,非常适合家禽的散养。

树林里到处跑着欢快的乌骨鸡,它们自由悠闲、成群结队、觅食能力强。

有四处觅食的,有跑着撒欢的,还有的窝在土堆里晒太阳的……

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小日子过得舒心,让乌骨鸡的口感也更为鲜美。

散养的白凤乌骨鸡有很明显的特点,就是骨头硬,并且鸡冠黑中带红,羽毛白皙,精神十足。

外观特征:丛冠、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌谷、乌肉、毛脚、五爪。

这里的乌骨鸡是农家散养,所以可以放心,不会让大家买到“速成鸡”!

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一种是把鸡脚塞到肚子里,盘脚真空发货(主要是为了运输方便);

另一种是,鸡脚裸露在外面,直脚发货(不抽真空)。

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我们不是小作坊!

检验报告、检疫证明等等,各项资质我们都有且齐全!

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一份好的食材,总能煲出好汤。

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好吃,新鲜,不贵。

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