3月24日，在亳州市人社局一楼就业创业赋能中心精心筹备的中式面点公益培训课火热开课，培训现场座无虚席，人气格外旺盛。众多面点爱好者齐聚一堂，在专业老师的细致教学下，沉浸式体验中式面点的制作乐趣，感受传统美食的独特魅力，整场培训氛围热烈、干货满满，收获了学员们的一致点赞与好评。

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活动现场。

此次培训邀请经验丰富的专业中式面点师授课，为了让零基础学员也能轻松上手，老师采用“理论讲解+实操教学”相结合的模式，兼顾专业性与易懂性。理论环节，老师详细讲解了中式面点的食材挑选、和面技巧、发酵原理、馅料调配等核心知识点，细致拆解不同面点的制作流程，同时科普食材营养搭配、面点储存保鲜等实用小知识，帮学员们筑牢基础。面对学员们的疑问，老师耐心细致解答，用通俗易懂的语言化解专业难点，让大家快速掌握核心要领。

实操环节，老师手把手示范揉面、擀皮、塑形等关键步骤，引得学员们纷纷凑近观摩、认真记录。现场学习氛围十分浓厚，学员们一边动手制作一边不停向老师提问，主动请教操作技巧、改进方法，老师穿梭在学员中间，逐一指导纠错，耐心帮助大家完善作品。

此次中式面点培训，让大家掌握了实用的生活技能，搭建了邻里互动、学习交流的暖心平台。亳州市就业创业赋能中心将持续开展各类便民、实用的技能培训活动，聚焦大家的日常需求，推出更多丰富多彩的公益课程，用贴心服务赋能美好生活，让更多人在学习中收获技能、收获快乐。(杨海龙)