为筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通桥梁，3月26日，济源市克井一中组织膳食监督家长委员进校园活动，邀请家长委员们零距离监督食堂膳食工作，共护学生饮食健康。

交流座谈：共商膳食管理，坚守安全初心

活动伊始，河南省粮馨食品服务有限公司许润丰经理重点讲解粮油、蔬菜、生鲜冻品、肉类等食材采购管控流程，承诺秉持“把妈妈的心融入每一餐中，做有良心餐饮人，办有温度的学生食堂”的理念，严把食材质量关。

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张小建校长强调学校将狠抓食品卫生管理，严守安全底线，全力保障学生吃得饱、吃得好。家长委员们积极建言，围绕菜品、营养、就餐环境等提出宝贵建议，校方与餐饮公司现场答疑回应，达成共识。

实地参观：查看食堂现场，监督规范运营

随后，家长委员们在学校食堂负责人陪同下，有序进入食堂就餐大厅、烹饪区、加工区、食材储存间、消毒间、售餐区，实地查看食堂明厨亮灶、环境卫生、食材储存、餐具消毒、食品加工等全流程操作，直观感受食堂规范化、标准化管理模式，对食堂卫生与管控工作表示认可。

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品尝餐品：体验学生膳食，感受用心呵护

参观结束后，家长们现场品尝学生日常餐品，亲身感受菜品口味、营养搭配与分量，对餐品的新鲜度、口感及营养配比给予肯定，切实体会学校对学生饮食健康的重视。

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此次活动搭建了家校共育的高效平台，凝聚了膳食监管合力。今后，济源克井一中将持续优化食堂管理，吸纳家长建议，提升膳食服务质量，严守食品安全底线，用心守护学生健康成长。(供稿：苗涛)

编审：吕超